สวัสดีค่ะ มาทำผัดบวบใส่ไข่กันค่ะ
-บวบ
-กระเทียม
-ไข่เป็ด 2 ฟอง
-ซอสสำหรับผัด
-น้ำมัน
-น้ำ
**ปรุงรสตามชอบนะคะ


ล้างทำความสะอาด ปอกเปลือกบวบ หั่นชิ้นตามต้องการ

ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมัน
ใส่กระเทียมลงไปผัด พอกระเทียมเริ่มเหลืองใส่บวบ
และใส่น้ำเล็กน้อย  ผัดจนบวบเริ่มสุก


ใส่ไข่ ลงไป  รอให้ไข่เริ่มเซ็ตตัว แล้วค่อยเขี่ยๆ ให้ไข่สุก


ใส่ซอสผัด ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส

ผัดให้เข้ากัน  ชิมรสตามชอบค่ะ 😋




สามารถดูวิธีทำได้ที่คลิปค่ะ