สตอรี่มื้ออาหาร "ผัดบวบใส่ไข่" 🍻

สวัสดีวันอาทิตย์ค่ะ ที่บ้านทุกคนฝนตกกันไหม ที่บ้านเราฝนตกเมื่อวานตอนเย็น เช้านี้เลยไม่ค่อยร้อนเท่าไหร่ ส่วนเมนูต้อนรับวันอากาศสบาย ๆ เราขอเสนอ "ผัดบวบใส่ไข่" เมนูง่าย ๆ ที่ใช้วัตถุดิบแค่เพียง 2 อย่าง (ไม่รวมเครื่องปรุง) เริ่ม!!

วัตถุดิบ 🧄
- บวบ
- ไข่ 2 ฟอง (ไข่อะไรก็ได้นะคะ)
- กระเทียม


วิธีทำ
- ปลอกเอาจอบแหลม ๆ ของบวบออกให้เรียบร้อย จากนั้นก็หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อนแล้วค่อยทุบกระเทียมไปผัดให้หอม
- เมือกระเทียมหอมแล้วให้ใส่ไข่ลงไป ผัดพอให้สุก
- ใส่บวบที่เตรียมไว้ ใส่น้ำลงไปเล็กน้อย ปรุงด้วยซอสหอยนางลม น้ำตาล ผงปรุงรส น้ำปลานิดหน่อย ชิมให้ได้รสที่ชอบ รอให้บวบสุกก็ตัดขึ้นได้เลย