แป้งทำคอร์นด็อก [แป้งอเนกประสงค์(ผงฟู) กับ แป้งขนมปัง(ยีสต์)] เก็บยังไงดีคะ

ว่าด้วยเรื่องแป้งทำคอร์นด็อกค่ะ จะทำขาย
แต่ว่าส่วนตัว ปกติทำสูตรแป้งขนมปัง แต่สูตรแป้งขนมปังจะมีใส่ยีสต์ 
ซึ่งสงสัยว่า เมื่อทำเสร็จ ตัวแป้งขนมปังที่ใส่ยีสต์สามารถเก็บต่อได้มั้ยคะ แต่วันต่อวันนะคะ
คือเหมือนทำแป้งคอร์นด็อกเสร็จ จุ่มใช้ แล้วก็เหลือตัวแป้งนั้นไว้น่ะค่ะ สามารถเก็บได้มั้ยคะ แบบเก็บไว้ในตู้เย็น? ปิดฝา ไม่ปิด
หรือว่าไว้ข้างนอกได้เลยคะ? แล้วถ้าไว้ข้างนอกต้องคลุมผ้าไว้มั้ยคะ หรือไม่ต้องคลุม
หรือมีทางเก็บยังไงอีกมั้ยคะ? หรือไม่สามารถเก็บได้คะ?
หรือถ้าทำแล้วทอดไว้ก่อนเลย แล้วมาพักไว้ ถ้าลูกค้าสั่ง ก็เอาลงไปทอดอุ่มใหม่ดีคะ?

ส่วนสูตรแป้งอเนกประสงค์กับผงฟู นี่สามารถเก็บเข้าตู้เย็นได้เลยใช่มั้ยคะ ปิดฝาไว้เลยใช่มั้ยคะ
แสดงความคิดเห็น
Preview
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่