รสดี ถือว่าเป็นผงชูรสมั้ยคะ??

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ปลากระป๋อง - ลูกชิ้นปลา - พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม กระชาย - น้ำปลาร้า - ต้นหอม . . ..วิธีทำน้ำยาป่า ต้มน้ำเปล่า ใส่พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเ

"ผงชูรส" ไม่ใช่ผู้ร้ายอย่างที่หลายคนคิด จริงๆ มีประโยชน์ที่คนไม่รู้ เฉลยเครื่องปรุงที่ "ร้ายกว่า" ผงชูรส หรือ โมโนโซเดียมกลูตาเมต (Monosodium Glutamate - MSG) เ

เศรษฐกิจซบเซา ดันคนไทย ‘กลับเข้าครัว’ The 1 Insight เผยยอดใช้จ่ายกลุ่มของชำ-วัตถุดิบทำอาหารโต 2 เท่า พบซื้อรายวันมากขึ้น ท่ามกลางภาวะเศรษฐกิจที่ชะลอตัวในปี 2568 The 1 Insight ได้เปิดเผยข้

ช่วงวันหยุดได้พาแฟนไปเที่ยวเขาเขียวพอถึงวันกลับเลยแวะหาของกิน ผมก็ได้ยินมาว่า มีร้านอยู่ในโซนใกล้ๆนั้นอยู่ เป็นร้านแนวญี่ปุ่นที่มีชื่อพอสมควร นามว่า Nari Buffet ตั้งอยู่ที่ริม ถนนพระยาสัจจา ในจังหวัด

มากันอีกแล้วจ้าาา ✨ ของใหม่ในเซเว่น รอบนี้ไม่ใช่เค้ก ไม่ใช่เบเกอรี่ ไม่ใช่ขนมหวานน่ารักๆ แต่เป็นอะไรที่ชื่อ สะดุดหูสุด ๆ อย่าง “โอ้วหู้” ตอนแรกเห็นชื่อต้องขยี้ตาเลย คิดว่าอ่านผิดรึเปล่า 😂

บ้านไหนจะมีใครเคยมีช่วงเวลาแบบแม่เปปบ้างไหมคะ คือถึงรอบต้องไปซื้อของเข้าบ้าน ด้วยเสบียงหมดไม่มีอะไรเหลือติดบ้านเลยจริงๆ แล้วความรู้สึกหิวก็เกิดขึ้นมา ณ ตอนนั้น แบบมากถึงมากที่สุด ณ ตอนนั้น เห็นภาพอาหา

เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา เพื่อนๆ ป๊ากับแม่มากินข้าว และร้องคาราโอเกะที่บ้าน ที่บ้านเราทำแกงเขียวหวานฟักใส่ไก่ และน้ำพริกกุ้งสด เตรียมไว้ เพื่อนแม่เอาแหนมมาฝากจากเชียงใหม่ เลยแบ่งมา 1 เส้น ทำเป็นยำแหน

เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง (ซุปเต้าหู้) หรือเราเรียกเองว่า เต้าหู้ทรงเครื่อง เมนูนี้ เคยกินบ่อยๆตอนเด็ก โตมาไม่มีขาย เลยต้องทำเอง รสชาติ คล้ายกระเพาะปลา รสซุปไก่ ออกเค็มๆไม่จัดมาก วัตถุดิบ (เนื่องจากทำกิ