รสดี ถือว่าเป็นผงชูรสมั้ยคะ??

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟเมนูง่ายๆที่ใช้เวลาและเครื่องปรุงไม่เยอะ

บอสพาชิม in Tohoku : HAGI จิตวิญญาณแห่งFukushima และรสชาติแห่งผืนดิน (Iwaki, Japan) การเดินทางครั้งนี้ไม่ใช่เพียงแค่การไปทานอาหาร แต่มันคือ การจาริกแสวงบุญของนักชิม ผมยอมดั้นด้นมายังเมืองเล็กๆ อย่า

"ผงชูรส" ไม่ใช่ผู้ร้ายอย่างที่หลายคนคิด จริงๆ มีประโยชน์ที่คนไม่รู้ เฉลยเครื่องปรุงที่ "ร้ายกว่า" ผงชูรส หรือ โมโนโซเดียมกลูตาเมต (Monosodium Glutamate - MSG) เ

ลมหนาวมาแล้ว ขอจัดเมนูแก้หนาวกันหน่อยค่ะ! 🌶️ วันนี้ จขกท. มีผักบุ้งไทยยอดอวบๆ อยู่ เลยเอามาทำ "ผัดเผ็ดผักบุ้งหมูสับ" เปลี่ยนจากผัดไฟแดงเดิมๆ มาเติมความแซ่บด้วยพริกกระเทียมตำหยาบๆ ผัดกับหมู

อยากแซ่บต้องเขย่า! รีวิว "ส้มตำไทยไข่เค็ม" ถ้วยเขย่าจากร้านสะดวกซื้อ มิติใหม่ของการกินส้มตำไม่ง้อครก เคยเป็นไหมครับ? อยู่ดีๆ ก็เปรี้ยวปากอยากกินส้มตำตอนดึกๆ หรือช่วงเวลาเร่งรีบ แต่ร้านป้า

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟ ยำปูอัดทอด🍴🦀🥗🌶️🌶️🌶️🌶️😋😋😋😋 "ยำปูอั