หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไม? หน้าบราวนี่ไม่ขึ้นฟิล์ม มือใหม่หัดทำขนมคะ
กระทู้คำถาม
อุปกรณ์ทำขนม
ขนม
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
เตาอบ
สวัสดีคะ หนูมือใหม่หัดทำขนม หนูอยากทราบว่า การอบขนมเค้ก กับอบบราวนี่ ต้องอบชั้นไหนหรอคะ อบชั้นไหน เนื้อไม่แข็งมาก เนื้อไม่เป็นไตอ่ะคะ ใครรู้ช่วยตอบหนูหน่อยนะคะ พอดีหนูอยากทำขายอ่ะคะ ตอนนี้ทำบ่ายนี่ 3 รอบล่ะ หน้ายังไม่ขึ้นฟิล์มเลย สาเหตุอะไรหรอคะ ช่วยตอบหน่อยนะคะ ขอบคุณคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอคำแนะนำจากูรูเบเกอรี่หน่อยค่า
เราเป็นมือใหม่หัดทำขนมเอง ลองผิดๆถูกๆ แหะๆ^^ คราวนี้มีข้อสงสัยกับการทำบราวนี่หน้าฟิล์มสูตรชายวง ดังนี้ค่ะ 1. บราวนี่สูตรนี้ ผลออกมาได้หน้าฟิล์มจริงๆค่ะ เนื้อเค้กชุ่มฉ่ำด้วยรสช้อกโกแลตจริงๆ แต่เราอยากไ
สมาชิกหมายเลข 2529231
บัตเตอร์เค้กเป็นไต ไม่ฟู เนื้อแน่นมาก แก้ไขยังไงดีครับ
มือใหม่หัดทำบัตเตอร์เค้กครับ พออบสุกใหม่เนื้อเนียน นุ่มฟูเพอเฟคครับ พอเอาไปแช่ในตู้เย็นเค้กหดเล็กลงเป็นไตเนื้อแน่นเลย หรือต้องพักเค้กก่อนครับไม่ทราบเหมือนกัน แนะนำหน่อยนะครับ
สมาชิกหมายเลข 5070774
ทำ brownie ไม่สำเร็จ :(
สวัสดีคะ เป็นมือใหม่หัดทำขนม สมัครสมาชิกมาเพื่อห้องก้นครัวเลยคะ :) มีคำถามมาถามพี่ๆคะ คือว่าลองทำบราวนี่สูตรแม่ปูไป แต่พออบเสร็จบราวนี่ออกมาเป็นเนื้อเค้กเลยคะ เป็นเพราะอะไรคะ ปล. ตอนนี้ท้อมาก ขนาดบ
สมาชิกหมายเลข 726680
รีวิวขนมที่หัดทำ โดยสูตรจากTiktok ค่ะ
ไม่เคยคิดว่าตัวเองจะมาทำขนมอะไรแบบนี้ คือ ไม่ใช่คนที่มีเสน่ห์ปลายจวักอะไรนัก แค่อาศัยความอยากลอง อยากทำเป็น แค่นั้นค่ะ ซึ่งขนมที่เราเลือกทำจะต้องทำง่าย วัตถุดิบราคาไม่สูง กรรมวิธีไม่ซับซ้อน เช่น โดนัท
Infinity Lucky x Pink Sapphire
อาหารการกินสี่ชนชั้น ห้าราชวงศ์
ราชวงศ์ถัง (唐代) ชนชั้นสูง/ขุนนาง: ชา (煎茶), ผลไม้ (果品), เนยแข็ง/นมเปรี้ยว (酥酪), แผ่นแป้ง (胡餅) — ใส่ใจความประณีตและของสดใหม่ ชาวเมือง: ชา (粗茶), แผ่นแป้ง (胡餅), ขนม (果子), แป้งต้ม
สมาชิกหมายเลข 9359404
ใครมีประสบการณ์บ้างคะ เปลี่ยนเตาอบใหม่ ขนมที่ได้ไม่เหมือนเดิม
จากเดิม ใช้เตาขนาดกลางของ OTTO มา 6-7 ปีแล้วค่ะ อบบราวนี่ออกมาได้หน้าฟิล์มสวย คงเพราะรู้ใจเตา 5555 และเนื้อขนมที่ทำขาย ก็จะเป็นเนื้อเนียน ไม่ใช่แนวเค้ก พอรู้ใจแต่ขนาดเล็กไป ก็เลยไปถอยเตาใหญ่มา เตาไฟฟ
Blackforest26
ขอความเห็นค่ะ จะเปิดร้านขายขนมค่ะ ลงแกรป หรือทำตามออเดอร์ดีกว่าคะ
สวัสดีค่ะ ทุกคน ปกติเราเป็นแม่ค้าอยู่แล้วค่ะ แต่ไม่เคยขายอาหารหรือขนมเลย แต่ทำขนมทำอาหารบ่อยๆ นะ ตอนนี้พออย่างอื่นลงตัวแล้ว ก็เลยมีความคิดอยากจะเปิดร้านขายขนมชนิดหนึ่งแบบออนไลน์ก่อน ไม่อยากลงทุนตู๊มมม
สมาชิกหมายเลข 8081355
แบ่งปันเมนู "แยมโรลมะพร้าวอ่อน" ทำกินกันเองในบ้าน แบ่งพรรคพวกบ้าง
วันนี้จะเป็นเมนู "แยมโรลมะพร้าวอ่อน" เค้ามะพร้าวนี่ผมไม่ได้ทำนานมาก น่าจะมี 5 ปีขึ้น ก็เลยจะงงเล็กน้อยๆ คือการทำเค้กมะพร้าวอ่อนสำหรับผม คือทำไมได้เยอะ สมัยทำขายแต่ก่อนโน้น ทำส่งร้านขนมกาแฟ ก
fillerneck
[TripNote] ลุงเล้า: ครัวซองต์อัลมอนด์ (Almond Croissant)
วันเสาร์ที่ 14 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 15:20 น. 💵 455 บาท ครัวซองต์อัลมอนด์ (Almond Croissant) เป็นขนมอบยอดฮิตที่มีเอกลักษณ์คือความกรอบนอกนุ่มใน สอดไส้ด้วยครีมอัลมอนด์ (Frangipane)ที่ทำจากเน
หนมลุง
ลักษณะเนื้อสปันจ์เค้กต้องเป็นอย่างไรคะ ทำแล้วเหมือนเค้กเนยเลยค่ะ แบบนี้เรียกว่าเป็นไตหรือเปล่าคะ
มือใหม่หัดทำเค้กค่ะ หัดทำบัตเตอร์เค้ก กับชิฟฟ่อนเค้ก สำเร็จบ้างไม่สำเร็จบ้าง พอดีได้กินเค้กมะพร้าวอ่อนของเพื่อน เนื้อนิ่มและเบามาก แทบละลายในปาก แต่ดูจากลักษณะเนื้อเค้กไม่น่าใช่บัตเตอร์และชิฟฟ่อน แต
minasai
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อุปกรณ์ทำขนม
ขนม
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
เตาอบ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไม? หน้าบราวนี่ไม่ขึ้นฟิล์ม มือใหม่หัดทำขนมคะ