หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขนมปัง เหม็นกลิ่นยีสต์ ควรทำอย่างไรดีครับ
กระทู้คำถาม
ของหวาน
ขนม
วัตถุดิบทำขนม
เบเกอรี่
"ขนมปังเหม็นกลิ่นยีสต์" ควรทำอย่างไรดีครับเพราะองค์ประกอบอื่นๆทังความนุ่มสีสันและรสชาติก็ดีอยู่แต่พอทำออกมามีกลิ่นยีสต์ซึ่งลูกค้าบางคนไม่ชอบควรแก้ไขอย่างไรดีครับ
แป้ง 630 กรัม ยีสต์ 10 กรัมน้ำตาล 150 (สูตรความเกี่ยวข้องโดยประมาณ) 🙏 ขอบคุณพี่ๆทุกคนล่วงหน้าเลยนะครับ 🤗
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
รบกวนสอบถามพี่ๆที่ชอบทำขนมปังหน่อยครับ เกี่ยวกับกลิ่นของขนมปัง
สูตรของผมมีประมาณนี้ครับ ผสม - น้ำ 40 องศา 200 มล. - น้ำตาล 50 กรัม - ยีสต์ 4.6 กรัม - แป้ง 450 กรัม - เกลือ 1 ช้อนชา - ไข่ไก่ 1 ฟอง - น้ำมันหมู 25 กรัม ปัญหามี
สมาชิกหมายเลข 1562101
ปรึกษาเรื่องขนมปัง.....แบบนี้เกิดจากอะไรครับ
จริงๆทำออกมาเนื้อโอเคมากครับ นุ่ม ฟู เค้าบอกสูตรนี้แทบไม่ต้องนวด ตามภาพ ตามสูตร น้ำตาล เกลือ เนย ไข่ปกติ แต่ตอนแรกคิดว่า อัตราส่วนแป้งกับยีส ค่อนข้างมากกกก จนลั
สมาชิกหมายเลข 4606158
ทอดโดนัทแล้วมีกลิ่นแอลกอฮอลล์จากยีสต์ออกมาชัดมากครับ
ขอสอบถามครับผม ผมทำโดนัทยีสต์โดยใช้แป้งอเนก 250 กรัม/ยีสต์ 5 กรัม/น้ำตาล 100 กรัม ใช้เวลาพักแป้ง 1 ชม. พอทอดแล้วก็มีกลิ่นครับ ลองดมแป้งที่เหลือส่วนอื่นดูก็มีกลิ
สมาชิกหมายเลข 1607560
ถ้าต้องการชีสเค้กอบ สามารถทำโดยไม่ใช่แป้งได้มั้ยครับ ทำออกมาแล้วนิ่มแปลกๆ
ผมต้องการชีสเค้กที่ออกมาตามรูปด้านล่างหน่ะครับ คือเป็็นชีสเค้กที่สามารถวางนอกตู้เย็นได้โดยไม่ละลายหรือนิ่มเหมือนตามไลน์ขนมหวานในโรงแรม ผมจึงทำโดยใช้ส่วนผสมสำหรั
สมาชิกหมายเลข 2658146
จะหัดทำขนมปัง ขอคำแนะนำด้วยค่ะ
หัดทำครั้งแรกใช้แป้งของไทย ใช้เนยแท้ของฝรั่งเศส อัตราส่วนแป้ง 500 กรัม ยีสต์ 10 กรัม ทำออกมาแล้วไม่มีความหอมน่ากินเลย พอทิ้งข้ามวันกลิ่นยีสต์แรงมากขึ้น จนต้องทิ
paripan
ดูดส้วมกับ กทม. ราคาตอนนี้ 1200 ต่อจุด ใช่ไหมครับ
ที่บ้านช่วงนี้เหม็นกลิ่นส้วม ก็เลยโทรไป เขตจตุจักร นัดให้มาดูดส้วมครับ เจ้าหน้าที่คุยดีนัดวันถัดไป วันถัดไปสายๆก็มีรถดูดส้วมของกทม.มาหน้าบ้าน ก็สอบถามราคากับพนั
misterole
เจลกำจัดมด แบบนี้ใช้ดีหรือไม่
พอดีหาวิธีกำจัดมดเหม็น ที่เคย ลงกระทู้ไปแล้วก่อนหน้านี้ มีเพื่อนๆมาบอก คอมเม้นให้ใช้ ผงกำจัดมด "ซันเจี่ย" และเจลกำจัดมด เลยไปดูใน tiktok ไปเจอเจ้าตัวน
Littledog8913
น้ำล้นขึ้นมาจากท่อ ทำยังไงได้บ้างคะ วอนผู้รู้ช่วยด้วยค่ะ ทนไม่ไหวแล้ว
สวัสดีค่ะ ปกติที่บ้านไม่มีซิงค์ล้างจานค่ะ ท่อในห้องน้ำก็เป็นปกติค่ะ ไม่เคยมีน้ำล้นขึ้นมาเอง ไม่เคยมีกลิ่นเหม็น แต่ตั้งแต่ที่บ้านติดตั้งซิงค์ล้างจาน คาดว่าน่าจะใ
สมาชิกหมายเลข 7228285
🍋 เมลอน เอ้ย เลมอนชีสเค้ก @ สวนผึ้ง ราชบุรี + 😋 ทำความรู้จัก! “สารให้ความหวาน” กินได้ ปลอดภัยกว่า นะ
มาดามอยากกิน น้ำเลมอน ครับ เลยต้องพาไปครับ เหลืองทอง สวยงาม ผมชิมไปนิดนึง ตัวครีมชีส ดีมากครับ นัวๆดี แถมๆ ครับ ทำไมกลับหัว ของจริงแบบนี้จริงๆนะ555อะ ปรับให้ครั
double two
รีวิวเก็บสตรอว์เบอร์รี่ที่ญี่ปุ่น🍓✨ ฟาร์ม Nakamaita Tomita จังหวัดไซตามะ
ช่วงนี้เป็นหน้าของสตรอว์เบอร์รี่ แนนเลยแวะไปเก็บสตรอว์เบอร์รี่ที่ไซตามะมาค่าา ไปที่ฟาร์ม Nakamaita Tomita จังหวัดไซตามะค่ะ ขับรถไปจากโตเกียวประมาณชั่วโมงครึ่ง แ
หนูแนนอินเจแปน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
ขนม
วัตถุดิบทำขนม
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขนมปัง เหม็นกลิ่นยีสต์ ควรทำอย่างไรดีครับ
แป้ง 630 กรัม ยีสต์ 10 กรัมน้ำตาล 150 (สูตรความเกี่ยวข้องโดยประมาณ) 🙏 ขอบคุณพี่ๆทุกคนล่วงหน้าเลยนะครับ 🤗