เนื้อหมูขายลดราคาจากโลตัส ซึ่งจากที่ดูก็คงเก็บไว้ได้ไม่นาน เราสามารถเอามาดัดแปลงทำอาหารอย่างไรให้รสชาติดีสุดครับ

ไปซื้อมาแล้ว ไปแช่เก็บในช่องฟรีซแล้ว ซึ่งเนื้อบางส่วนมีสีเขียวนิดๆ แต่ผมไม่มีปัญหาเพราะเคยซื้อเนื้อมาเก็บช่องแช่เนื้อสัตว์ ถ้าเก็บยาวๆก็จะเจอสีเขียวเหมือนกัน แต่ว่าสามารถกินได้หากทำให้สุกแล้วไม่มีผลต่อสุขภาพอย่างไร

แต่สิ่งที่เจอแน่ๆอย่างนึงคือรสชาติของเนื้อจะดร๊อบลงไป ก็ไม่คาดหวังมากกับเนื้อราคาถูกครับ

แต่สิ่งที่คาดหวังได้คือ เราสามารถเอาเนื้อชนิดนี้มาปรุงให้อร่อยได้แค่ไหน

เลยอยากสอบถามไอเดียครับว่ามันเอาไปทำอะไรได้ ผมนึกออกอย่างเดียวคือหมักกับซอสหอยนางรม แล้วก็ใส่พริกไทยผงเยอะๆ แล้วเอามาผัดกับใบกระเพราก็น่าจะกลบรสชาติเนื้อที่ดร๊อปลงไปได้พอสมควรเลย

ใครมีไอเดียอะไรแนะนำบ้างเปล่าครับ ขอบคุณครับ

ปล.เป็นหมูสับครับ