วันนี้มีเมนู สปาเก็ตตี้ ค่โบนาร่ามาแบ่งปันกัน อยู่บ้านวันหยุดทำอาหารง่ายๆ ทานกันค่ะ

วัตถุดิบ
หอมใหญ่
กระเทียม
เนยเค็ม (ใช่เนยจืดก็ได้เติมเกลือเอาทีหลังค่ะ)
เบคอน
เส้นสปาเก็ตตี้
ผงปรุงรสหมู
ไปดูวิธีทำกันค่ะ
1.ปอกหอมกระเทียมล้างน้ำให้สะอาด หั่นหอมใหญ่เป็นชิ้นเต๋า กระเทียมบุบสับหยาบ เตรียมไว้
2.ตั้งกระทะใส่เนยลงไป เนยที่ใช่เป็นเนยเค็มค่ะ เลยจะไม่ใช่เกลือ เนยละลายใส่หอมกระเทียมที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้สุขหอม เมื่อส่งกลิ่นหอมแล้ว ใส่เบคอนลงไปผัด ที่ใช้เป็นเบคอนหั่นชิ้นหนามาอยู่แล้ว ใครจะสะดวกแบบเป็นแผ่นเอามาหั่นเป็นชิ้นเล็กลงก็ได้ตามชอบเลย
3.เบคอนเริ่มส่งกลิ่นหอมเติมน้ำลงไปเลยค่ะ 250 ml หลายคนคงสงสัย ทำไมเติมน้ำ เราจะต้มเส้นไปในนี้เลย ไม่ต้องต้มแยก ไม่ต้องล้างหม้อเพิ่ม กะทะใบเดียวจบ ใส่เส้นลงไปต้มได้เลย ระหว่างนี้ถ้าของเพื่อนๆ ใช้เนยจืด ก็เติมเกลือลงไปด้วย ปลายช้อนชา ปิดฝารอเส้นสุก
4.เส้นสุกดีแล้วน้ำงวดลงเกือบแห้ง ให้เติมน้ำสัก 50 ml ใส่ผงปรุงรสหมูลงไป ครึ่งช้อนชา แล้วค่อยเติมครีมลงไปค่ะ 50-80 ml แล้วแต่ว่าชอบเข้มข้นแค่ไหน
จัดเสิร์ฟได้เลย
วิธีทำโดยละเอียดได้ที่
ลองเอาไปทำกันดูค่ะ ใครลองทำทานกันแล้วเป็นอย่างไร มาพูดคุยกันได้นะคะ
คาโบนาร่าไสตล์คนขี้เกียจ
หอมใหญ่
กระเทียม
เนยเค็ม (ใช่เนยจืดก็ได้เติมเกลือเอาทีหลังค่ะ)
เบคอน
เส้นสปาเก็ตตี้
ผงปรุงรสหมู
ไปดูวิธีทำกันค่ะ
1.ปอกหอมกระเทียมล้างน้ำให้สะอาด หั่นหอมใหญ่เป็นชิ้นเต๋า กระเทียมบุบสับหยาบ เตรียมไว้
2.ตั้งกระทะใส่เนยลงไป เนยที่ใช่เป็นเนยเค็มค่ะ เลยจะไม่ใช่เกลือ เนยละลายใส่หอมกระเทียมที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้สุขหอม เมื่อส่งกลิ่นหอมแล้ว ใส่เบคอนลงไปผัด ที่ใช้เป็นเบคอนหั่นชิ้นหนามาอยู่แล้ว ใครจะสะดวกแบบเป็นแผ่นเอามาหั่นเป็นชิ้นเล็กลงก็ได้ตามชอบเลย
3.เบคอนเริ่มส่งกลิ่นหอมเติมน้ำลงไปเลยค่ะ 250 ml หลายคนคงสงสัย ทำไมเติมน้ำ เราจะต้มเส้นไปในนี้เลย ไม่ต้องต้มแยก ไม่ต้องล้างหม้อเพิ่ม กะทะใบเดียวจบ ใส่เส้นลงไปต้มได้เลย ระหว่างนี้ถ้าของเพื่อนๆ ใช้เนยจืด ก็เติมเกลือลงไปด้วย ปลายช้อนชา ปิดฝารอเส้นสุก
4.เส้นสุกดีแล้วน้ำงวดลงเกือบแห้ง ให้เติมน้ำสัก 50 ml ใส่ผงปรุงรสหมูลงไป ครึ่งช้อนชา แล้วค่อยเติมครีมลงไปค่ะ 50-80 ml แล้วแต่ว่าชอบเข้มข้นแค่ไหน
จัดเสิร์ฟได้เลย
วิธีทำโดยละเอียดได้ที่