🥰🥣🌺🥔🧅🥬@@...(*_*)Leek & Potato Soup(*_*)...@@🥰🥣🌺🥔🧅🥬

🥰🥣🥔🧅🥬วันนี้ขอนำเสนอ Leek & Potato Soup เมนูซุปแบบฝรั่ง เนื้อซุปมีความเข้มข้นละมุนจากมันฝรั่ง หอมกลิ่นกระเทียมต้น
ช่วงอากาศเย็น ซุปร้อน ๆ ช่วยให้อุ่นในช่วงอากาศเย็นได้เป็นอย่างดี เหมาะสำหรับทุก ๆ คน ขั้นการตอนการทำไม่ยุ่งยาก เสริ์ฟกินคู่กับ
ขนมปังอร่อยมากๆ 🥰🥣🥔🧅🥬




ส่วนผสม ต้นLeek (กระเทียมต้น)  หอมหัวใหญ่ มันฝรั่ง น้ำซุปผัก เกลือป่น พริกไทยป่น น้ำมันมะกอก เนยเค็ม





หั่นหอมหัวใหญ่ ต้นLeek  มันฝรั่ง ให้เรียบร้อย




ตั้งหม้อต้มบนเตาใส่เนยเค็ม และน้ำมันมะกอกเล็กน้อย คอยให้น้ำมันพอร้อน เนยเค็มละลาย
ใส่หอมใหญ่ที่หั่นไว้ลงผัดให้พอเริ่มหอม ใส่มันฝรั่ง ลงผัดให้เข้ากันสักพัก ใส่ต้น Leek ลงผัดต่อ






ใส่น้ำซุปผัก ต้มให้ทุกอย่างสุก ยกหม้อต้มออกจากเตา นำซุปที่ได้มาปั่นให้ละเอียด  นำขึ้นตั้งบนเตา เตรีมครีมลงไปคนให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยเกลือป่น และพริกไทย ชิมรสตามชอบ อุ่นให้เดือดอีกครั้ง





ตักใส่ถ้วยยกเสิรฟ์คู่กับขนมปังก้อนได้เลย