มันฝรั่งทอดแบบห่อ ยี่ห้อไหนแพงสุด ในไทยตอนนี้ครับ?ผมเจอ 85 บาท

อยากกินมานานแล้ว เพราะกินแต่เด็กๆ เลย และหาที่ไหนทำขายแบบที่เคยกินไม่ได้เลย เคยทำหนหนึ่งตอนเด็กๆ ห่อแตก รสชาติพอได้ ทำครั้งนี้หน 2 ค่ะ ห่อไม่แตกแล้ว รสชาติโอเคค่ะ แต่คงไม่อร่อยมากเท่าไรมั๊ง ไม่ได้ทำร

วันนี้เรามาทำ ซาโมซ่าไส้ไก่งวง/Turkey Samosas กันเถอะ ทำง่ายอร่อยมากๆ  ซาโมซ่า นั้นมาจากคำภาษาเปอร์เซียว่า Sambosag  ซึ่งแปลว่าแป้งสามเหลี่ยม  เป็นขนมทอดที่มีไส้เป็นรสเค็

Mister potato crisps black crisps ghost pepperมันฝรั่งแผ่นทอดรสพริก ตรามิสเตอร์โปเตโต้ เราเพิ่งมีโอกาสได้เห็นค่ะ บังเอิญเดินผ่านโซนขนมที่ห้างค้าส่ง-ปลีกใกล้บ้าน

ถ้าพูดถึงเมนูต้มรสจัด หลายคนจะนึกถึงต้มยำก่อน แต่ต้มโคล้งเป็นอีกแบบที่มีเสน่ห์ไม่เหมือนกัน เพราะความเด่นของมันไม่ได้อยู่แค่เปรี้ยวหรือเผ็ด แต่มีความหอมของสมุนไพรและกลิ่นรมควันจากปลาแห้งที่ลอยขึ้นมาตั้

🌺ที่บ้านจะผัดหนำเลี๊ยบ(น่ำ)หมูสับกระเทียมพริกไทยเป็นประจำ แต่จะเพิ่มพริกสดเข้าไปเล็กน้อย โดยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมรวมเข้าไปผัดพร้อมกระเทียม ใครชอบเผ็ดมากก็เพิ่มพริกสดเข้าไปได้ จะได้รสชาติที่เด่นและอร่อ

ไข่เจียวผัดผงกะหรี่ สูตร วิธีทำ เมนูไข่ ทำง่าย หอมอร่อยทั้งครอบครัว วัตถุดิบ ไข่เจียวผัดผงกะหรี่ไข่ 4 ฟองกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะหอมใหญ่ 30 กรัมต้นหอม 15 กรัมขึ้นฉ่าย 20 กรัมพริกชี้ฟ้าแดง 10 กรัมน้ำพริกเ

มีบางเมนูที่พอเริ่มผัดในกระทะ คนในบ้านจะเริ่มเดินมาดูทันที ผัดคะน้าปลาเค็มเป็นหนึ่งในนั้น กลิ่นปลาเค็มที่โดนความร้อนผสมกับกระเทียมเจียวหอม ๆ มีความหอมเฉพาะตัวที่อธิบายยาก แต่พอได้กลิ่นแล้วมักรู้สึกหิว

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th บูเดชิเก หรือ Budae Jjigae เป็นอาหารเกาหลีชื่อดังที่มีต้นกำเนิดหลังสงครามเกาหลี โดยเป็นเมนูที่นำวัตถุดิบต่าง ๆ เช่น แฮม ไส้กรอก เบคอน ถั่วอบ และบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป มาผสม

ทำข้าวซอยไก่แบบง่ายๆ ด้วย กะทิอร่อยดี ผัดพริกแกงให้หอม เคี่ยวกับไก่จนนุ่ม ได้น้ำซุปเข้มข้น ปรุงรสกลมกล่อม ราดบนเส้นบะหมี่นุ่มๆ และทอดกรอบ โรยหน้าด้วยเครื่องเคียง อร่อยทำเองได้ที่บ้านสไตล์เหนือแต๊ๆ

ข้าวขยำหมูแดง เมนูทำง่าย กินได้ไม่เบื่อ  วัตถุดิบ      หมูแดงสไตล์ฮ่องกง 150 กรัม     ข้าวสวย 150 กรัม     กระเทียม 20 กรัม     พริกขี้หนู 20 กรัม &