วิปครีมที่ใช้แต่งหน้าเค้ก ต้องตีถึงระดับไหนคะ

เพิ่งหัดทำขนมเค้กค่ะ ปกติกทำแต่ขนมไทย หันมาอินเตอร์อยากทำเค้กบ้าง ลองค้นๆสูตรในเน็ตแล้ว ลองหัดทำ เนื้อครีมนมสดยังไม่โอเคเลย รสชาติเหมือนแต่หน้าตาไม่ผ่าน เพราะมันไม่แข็ง ใครมีสูตรครีมนมสดแบบที่ขายในเ

เริ่มทำเเพนเค้กไปเเล้วค่ะ ทำให้ทางบ้านกินทางบ้านบอกหอมอร่อยค่ะเเต่ยังจืดไปไม่ค่อยหวานเเต่พอกินกับนมข้นหวานก็อร่อยขึ้นค่ะ อยากเริ่มทำขนมเลยอยากรู้ว่าจะเริ่มซื้ออุปกรณ์อะไรก่อนดีคะ ขอคำเเนะนำทีค่ะ (งบไม

บัตเตอร์ครีม 2in1 อยากรู้วิธีการตวงการผสมกับตัวน้ำเชื่อมหรือนมข้นว่าใช้ปริมาณเท่าไหร่ค่ะเราพึ่งเคยใช้ตัวนี้แต่งหน้าเค้กค่ะเลยไม่รู้ว่าต้องผสมอัตตราส่วนเท่าไหร่ เราลองใช้วิธีหารตามสูตรด้านหลัง เนย200กร

สวัสดีค่ะ อยากทราบค่ะว่าเนยเทียม (มาการีน)ยี่ห้อ samson นำมาตีเป็นบัตเตอครีมชอกโกแลต แต่หน้าเค้กขนาด3ปอนได้ไหมค่ะ แบบ เนยเทียมไม่ผสมเนยขาวค่ะ อยากทราบว่ามีสูตรยังไงบ้างค่ะ หาในอินเตอเนต ไม่มีเลยค่ะ มี

สวัสดีค้า พอดีว่านุ่นพึ่งเริ่มทำขนม แล้วอยากจะแต่งหน้าคัพเค้ก ไม่ก็เค้กธรรมดานี่แหละค่ะ ด้วยครีม แต่มีเพียงตะกร้อมือจะทำได้มั้ยเอ่ย? รบกวนขอสุตรด้วยจ้า :) ปล : ครีมแต่งหน้าเค้กจะอยู่ในอุณหภูมิห้องได้

อยากจะหัดทำขนมเค้ก ขนมปัง ค่ะ แต่มีปัญหาตรงที่ไม่รู้จักร้านที่จำหน่ายอุปกรณ์ทำเบเกอรี่ ส่วนผสมทั้งหลาย ค้นกระทู้เก่าๆ แล้วไปตามหาร้านซึ่งก็ปิดบ้าง ย้ายบ้าง รบกวนขอพิกัดร้านจำหน่ายอุปกรณ์ทำเบเกอรี่ ส่ว