หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
วิปครีมตีข้นที่ผสมในขนมใช้ตัวไหนค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
โรงเรียนสอนทำอาหาร
เห็นขนมบางสูตรให้ใช้วิปครีมตีข้นผสมลงไป เลยสงสัยว่าต้องใช้ dairy///non-dairy
จากความรู้ที่มี
dairy เหมาะสำหรับเป็นส่วนผสมที่ต้องต้มหรือผ่านความร้อน
Non-dairy เหมาะสำหรับแต่งหน้าเค้ก
ผิดถูกอย่างไรช่วยแนะนำด้วยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขนมโตเกียวไส้คัสตาร์ดวานิลา สูตร วิธีทำ สูตรแป้งนุ่ม อร่อยมาก ทำง่ายขายดี
ขนมโตเกียวไส้คัสตาร์ดวานิลา สูตร วิธีทำ สูตรแป้งนุ่ม อร่อยมาก ทำง่ายขายดี วัตถุดิบขนมโตเกียว ไส้คัสตาร์ดวานิลลา (ทำได้ประมาณ 33 ชิ้น) ส่วนผสมแป้งโตเกียว ไข่ทั้ง
ต้นโพธิ์ต้นไทร
จะทำ Japanese Cheesecake ในสูตรมีส่วนผสมของวิปครีม ต้องใช้วิปครีมแบบไหน dairy หรือ non-dairy?
ระหว่างใช้ วิปครีม dairy กับ non-dairy รสชาติจะออกมาแตกต่างกันมากไม๊คะ? แล้วถ้าไม่มีน้ำมะนาว ใช้อะไรแทนได้บ้าง หรือไม่ต้องใส่เลยได้ไหมคะ? ขอบคุณมากค่ะ
2nd edition
ถ้าเอาวิครีมเเบบ non dairy ตีให้ฟูเเล้วเอาไปผสมนามข้นจืดจะหอมเเบบ dairy หรือมีผลอย่างไรครับ
ถ้าเอาวิครีมเเบบ non dairy ตีให้ฟูเเล้วเอาไปผสมนามข้นจืดจะหอมเเบบ dairy หรือมีผลอย่างไรครับ
สมาชิกหมายเลข 7219522
แจกสูตร ไอศครีมช็อกโกแลต เข้มข้น สูตรลับทำยังไงให้เนื้อเนียนเหมือนร้านดัง สอดไส้บราวนี่ By SGE x เชฟเจิน
สูตร ไอศครีมช็อกโกแลต (Chocolate Ice Cream) ไอศครีมช็อกโกแลตสูตรนี้ จะเป็นสูตรที่ใช้ช็อกโกแลตแท้ๆเลยนะคะ จะให้ความเข้มข้นมากๆ และตัวเนื้อไอศครีมจะมีความเนียนควา
Spring Green Evolution
วันนี้ป้ามีเมนู "มาริทอซโซ่ ครีมนมมะพร้าว" น่ารักน่าทานมาก ขนมปังนุ่มทานกับครีมมะพร้าวหวานไม่มาก ลองทำกันนะคะ
วันนี้ป้ามีเมนู "มาริทอซโซ่ ครีมนมมะพร้าว (รูปหมี)" น่ารักน่าทานมาก ขนมปังนุ่มทานกับครีมมะพร้าวนุ่มๆหวานไม่มากและสอดไส้ด้วยซอสมะพร้าว อร่อยมากๆเลยค่ะ
ป้ามารายห์
กุ้ยช่ายทอด สูตร วิธีทำ พร้อมสูตรน้ำจิ้มสุดเด็ด ทำขายก็ดี ทำกินเองก็ได้
กุ้ยช่ายทอด สูตร วิธีทำ พร้อมสูตรน้ำจิ้มสุดเด็ด ทำขายก็ดี ทำกินเองก็ได้ วัตถุดิบไส้กุ้ยช่ายกุ้ยช่าย 850 กรัมน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะเกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะเบกกิ้งโซดา 1
ต้นโพธิ์ต้นไทร
วันนี้ป้าทำเมนู “เค้กมะม่วงหอมหวาน” เค้กนุ่มมากมาเตรียมวัตถุดิบลองทำกันดูนะคะ
วันนี้ป้าทำเมนู “เค้กมะม่วงหอมหวาน” เค้กนุ่มมากมาเตรียมวัตถุดิบลองทำกันดูนะคะ ส่วนผสมชิฟฟ่อน 👉ส่วนผสมเนื้อเค้ก ขนาดพิมพ์ถาด 11x 15 นิ้ว (ส่วนผสมของไข่แดง) 1. ไ
ป้ามารายห์
ก๋วยจั๊บน้ำข้น สูตรโบราณ น้ำซุปพะโล้หอมเครื่องเทศ เครื่องแน่นเต็มชาม
https://graphic.in.th/graphics/กํายําจับนําข้น-อาหารเมนูเครื่องเทศ-1781100031923 ก๋วยจั๊บน้ำข้นเป็นหนึ่งในเมนูเส้นยอดนิยมของคนไทย โดยมีเอกลักษณ์อยู่ที่น้ำซุปสีน
เจ็ดกอ
กล้วยบวชชีสูตรชาววัง
🌺ปกติที่บ้านจะทำกล้วยบวชชีในช่วงที่มีกล้วยน้ำว้าออกมากันมาก ปีหนึ่งทำเพียง2ครั้งเท่าน้้น แต่ไม่เคยอบควันเทียนแบบชาววังสูตรนี้ก็อร่อยล้ำค่าแล้วสำหรับครอบครัวของ
สมาชิกหมายเลข 6509468
ข้าวเหนียวกะทิทุเรียน
*🌺ข้าวเหนียวกะทิทุเรียน* สูตรหวานมัน หอมทุเรียน กินแล้วฟินเหมือนนั่งร้านดัง *ความลับ = กะทิ 2 แบบ + ทุเรียนสุกงอม + ข้าวเหนียวมูนแบบนุ่มไม่แข็ง* 🌺 *สูตรข้าวเห
สมาชิกหมายเลข 6509468
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
โรงเรียนสอนทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
วิปครีมตีข้นที่ผสมในขนมใช้ตัวไหนค่ะ
จากความรู้ที่มี
dairy เหมาะสำหรับเป็นส่วนผสมที่ต้องต้มหรือผ่านความร้อน
Non-dairy เหมาะสำหรับแต่งหน้าเค้ก
ผิดถูกอย่างไรช่วยแนะนำด้วยค่ะ