หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
วิปครีมตีข้นที่ผสมในขนมใช้ตัวไหนค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
โรงเรียนสอนทำอาหาร
เห็นขนมบางสูตรให้ใช้วิปครีมตีข้นผสมลงไป เลยสงสัยว่าต้องใช้ dairy///non-dairy
จากความรู้ที่มี
dairy เหมาะสำหรับเป็นส่วนผสมที่ต้องต้มหรือผ่านความร้อน
Non-dairy เหมาะสำหรับแต่งหน้าเค้ก
ผิดถูกอย่างไรช่วยแนะนำด้วยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
จะทำ Japanese Cheesecake ในสูตรมีส่วนผสมของวิปครีม ต้องใช้วิปครีมแบบไหน dairy หรือ non-dairy?
ระหว่างใช้ วิปครีม dairy กับ non-dairy รสชาติจะออกมาแตกต่างกันมากไม๊คะ? แล้วถ้าไม่มีน้ำมะนาว ใช้อะไรแทนได้บ้าง หรือไม่ต้องใส่เลยได้ไหมคะ? ขอบคุณมากค่ะ
2nd edition
ถ้าเอาวิครีมเเบบ non dairy ตีให้ฟูเเล้วเอาไปผสมนามข้นจืดจะหอมเเบบ dairy หรือมีผลอย่างไรครับ
ถ้าเอาวิครีมเเบบ non dairy ตีให้ฟูเเล้วเอาไปผสมนามข้นจืดจะหอมเเบบ dairy หรือมีผลอย่างไรครับ
สมาชิกหมายเลข 7219522
แจกสูตร ไอศครีมช็อกโกแลต เข้มข้น สูตรลับทำยังไงให้เนื้อเนียนเหมือนร้านดัง สอดไส้บราวนี่ By SGE x เชฟเจิน
สูตร ไอศครีมช็อกโกแลต (Chocolate Ice Cream) ไอศครีมช็อกโกแลตสูตรนี้ จะเป็นสูตรที่ใช้ช็อกโกแลตแท้ๆเลยนะคะ จะให้ความเข้มข้นมากๆ และตัวเนื้อไอศครีมจะมีความเนียนควา
Spring Green Evolution
ขอสูตรวิปครีมทำเครปเค้กหน่อยได้มั้ยคะ ทำแป้งสูตรแม่เดียร์รอไว้ในตู้เย็นแล้วค่ะ พอดีไม่มีวิปครีม 2 ชนิดเหมือนแม่เดียร์
เรากำลังจะทำเครปเค้กน่ะค่ะ ผสมแป้งสูตรแม่เดียร์ไว้ในตู้เย็นเรียบร้อยแล้ว ขอสูตรวิปครีมและช่วยแนะนำวิธีทำวิปครีมได้มั้ยคะ เราเอาวิปครีมตีกับไอซ์ซิ่งเฉยๆได้มั้ยเอ
I'm glad
ซุปฟักทองเป็นเมนูที่ทำง่าย อร่อย และมีประโยชน์สูง เหมาะสำหรับทุกวัย
สูตรซุปฟักทองแบบพื้นฐานที่เน้นความหอมมัน นุ่มละมุน และสูตรแบบคลีนสำหรับคนดูแลสุขภาพครับ สูตร: ซุปฟักทองครีมข้น (สูตรมาตรฐาน หอมมัน) สูตรนี้จะให้เนื้อซุปที่เนียน
สมาชิกหมายเลข 5929783
ข้อควรระวังของการทำมูสและไอศกรีมคืออะไรคะ
เพิ่งหัดทำขนมค่ะ ก่อนหน้านี้เคยทำไอศกรีมช็อคโกแลตแบบที่ต้องนำโกโก้ไปผสมข้างนอกออกมาเป็นซอสเข้มๆก่อนแล้วค่อยผสมกับครีมที่ตีแล้ว แต่มาเจออีกวิธีก็คือผสมผงโกโก้ลงใ
ปุยหมาม่วง
สุตรลูกตาลลอยเเก้ว เเก้ร้อน
ลูกตาลลอยแก้ว เป็นเมนูขนมไทยคลาสสิกที่ช่วยดับร้อน แก้กระหาย ได้ดีมาก เพราะเนื้อลูกตาลฉ่ำน้ำ หอมหวานจากน้ำเชื่อม และเย็นชื่นใจเมื่อแช่เย็นหรือใส่น้ำแข็ง ส่วนผสม
สมาชิกหมายเลข 8097364
เค้กโรล ครีมโรล แสร้งว่าใบเตย
เค้กโรล ครีมโรล แสร้งว่าใบเตยปัดฝุ่นหน่อยค่ะกับวิชาการม้วน ม้วน ส่วนผสมตัวขนม ไข่ไก่ 3 ฟ. น้ำตาล 6 ชต. แป้งสาลี 9-10 ชต. นมสด 2 ชต. กลิ่นใบเตย ถ้าใช้ใบเตย จริงไ
snyggen
🎀 ชวนทำ "ฮอร์โมนไข่" 🥚 ทำง่าย ประหยัดเวลา 🕛 ไม่เปลืองพื้นที่ 🍃 ใช้กับพืชได้ทุกชนิด 🧡💋⭐👍🏻
🎀 ไข่ไก่หมดอายุ 🥚 เลยชวนเพื่อนๆ มาทำฮอร์โมนไข่กัน 💢 "ฮอร์โมนไข่" มีสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืช 🌳 วิธีนี้ทำง่ายมาก ประหยัดเวลา ไม่เปลื
บันทึกรักฟลามิงโก้
บิงซูผลไม้ไว้ กินคลายร้อน
อากาศร้อนแบบนี้ บิงซูผลไม้ คือคำตอบที่ดีที่สุดเลย! เย็นฉ่ำ สดชื่น ทำกินเองที่บ้านได้ง่ายๆ ไม่ต้องไปร้านแพงๆ ใช้ผลไม้ตามฤดูร้อนที่มีในไทยเพียบ เช่น มะม่วง แตงโม
สมาชิกหมายเลข 8097364
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
โรงเรียนสอนทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
วิปครีมตีข้นที่ผสมในขนมใช้ตัวไหนค่ะ
จากความรู้ที่มี
dairy เหมาะสำหรับเป็นส่วนผสมที่ต้องต้มหรือผ่านความร้อน
Non-dairy เหมาะสำหรับแต่งหน้าเค้ก
ผิดถูกอย่างไรช่วยแนะนำด้วยค่ะ