หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เนื้อน่องลาย ถ้าจะไปผัดกะเพรา ให้ไม่เหนียว ควรเลือกวิธีไหน
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เอาไปผัดทางตรงเลย บริเวณที่มีมัน จะเหนียว
สำหรับผมที่คิดออก
1.หั่นหมักในผงหมักเนื้อ
2.โยนทั้งก้อน ตุ๋นจนเปื่อย
3.นำไปรวนกับหางกะทิ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เนื้อลายนี้คือส่วนไหนของวัวคะ มีรูป
ก๊อปมาจากในเน็ทอีกทีนะคะไม่ได้มาจากตลาดไม่งั้นจะถามแม่ค้า
น้องเป็ด
แกงเขียวหวานเนื้อน่องลาย มาอย่างทิ่มตาเลย
แกงเขียวหวานเนื้อจริง ๆ แล้วเกิดจากการอยากกินแกงมะเขือมากกว่า พอดีมีเนื้อวัวอยู่หน่อยหนึ่งในตู้เย็น เป็นน่องลายอยู่ชิ้นหนึ่งกับเนื้อส่วนสะโพกอีกหน่อย พอแกงเสร็จหน้าตาดูดีทีเดียวกลมกลืนกันทั้งเนื้อทั้ง
สล่าปู่
อยากถามเรื่องเนื้อวัวค่ะ
เราเป็นคนทานเนื้อไม่ค่อยเก่ง ทานได้แต่เนื้อตุ๋นที่นิ่มๆ เสต็กนี่ไม่ได้เลย คือรู้สึกมันเหนียวค่ะ ทีนี้เราเป็นคนชอบทานชาบูมาก เนื้อบางๆ ทานได้อยู่ แต่เราเลือกเนื้อวัวไม่เคยถูกเลย คือเราอยากได้แบบนุ่มๆ ต
สมาชิกหมายเลข 1340260
สอบถามหน่อยครับ เนื้อวัวส่วนไหนนุ่มแบบหอมละลายในปากครับ พอดีเคยกินนะ แล้วมากินอีกอย่างนึง มันเหนียวๆ จำชื่อไม่ได้
แล้วขอถามหน่อยครับ มันโลละเท่าไร ราคาปกติครับ
สมาชิกหมายเลข 6780205
ผัดกระเพราะเนื้อนุ่มๆ แซ่บเบาๆ
สวัสดีวันอาทิตย์ค่ะ วันนี้ใครๆหลายคนคงอยู่ติดบ้าน อยู่กับครอบครัว ทำกับข้าวทานกันที่บ้านใช่มั้ยคะ วันนี้มีเมนูผัดกระเพราเนื้อมาฝากค่ะ เป็นเมนูเบสิคสำหรับคนไทยเลยนะคะ ทำง่าย เสร็จเร็วด้วยเนอะ ไ
hot cappuccino
แกงไก่บ้านใส่ฟัก รสเด็ด
แกงไก่บ้านใส่ฟัก เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.ไก่บ้านสับชิ้น 250 กรัม 2.ฟักหั่นเป็นชิ้น 100 กรัม 3.พริกแกงเผ็ด 100 กรัม 4.หัวกะทิ 100 ml. 5.หางกะทิ 200 ml. 6.น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต
totoens
แกงเขียวหวานเนื้อแพะ
ซื้อเนื้อแพะมาจากห้างแมคโครนำมาทำแกงเขียวหวานทานกับขนมจีน เครื่องปรุง - เนื้อแพะ 1 กก. - พริกแกงเขียวหวาน 1 ขีด - หัวกะทิ 1.5 กก. พร้อมหางกะทิ (สำหรับต้มเนื้อแพะให้เปื่อย) - ลูกผักชี 2 ช้อนชา ยี่หร่า
swin
แกงเขียวหวานแพะ
เนื้อแพะมีขายที่แมคโคร สาทร แต่ นานๆๆๆ ถึงจะเจอซักครั้ง เจอเมื่อไรก็ซื้อไว้ก่อน ครั้งนี้ไปเจอเนื้อแพะที่หั่นเป็นชิ้นๆ แล้ว จัดการซื้อเนื้อแพะมา 1 กก. มาทำแกงเขียวหวาน ด้วยหัวกะทิสด 1.5 กก. เนื้อแพะหั
swin
แบ่งปันสูตร "ข้าวซอยไก่" หนึ่งในเมนูอาหารเหนือที่ถูกใจหลายๆคน
ข้าวซอยไก่ เป็นอาหารโปรดของที่บ้าน แต่ที่กรุงเทพฯหาร้านอร่อยๆเหมือนออรินัลยากมาก สุดท้ายก็ต้องลงมือทำเอง ลักษณะน้ำซุปข้าวซอยต้องมีลักษณะข้น มัน เผ็ด เนื้อไก่ต้องตุ๋นจนนุ่มร่วน ลงมือทำกันเลยนะ... สูต
DC_Guru
มาทำเนื้อผัดกะทิกับพริกสดกันค่ะ สูตรนี้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำหอมมันกะทิ อร่อยมากค่ะ
สูตรที่บ้านเราจะเคี่ยวให้กะทิซึมเข้าเนื้อ เนื้อที่ได้จะมีความนุ่มและฉ่ำ ไม่กระด้างเหนียว มีน้ำหอมๆจากเนื้อพอขลุกขลิกไว้ราดข้าวกิน (น้ำนี่อร่อยมากค่ะ ยิ่งราดข้าวกินตอนร้อนๆนะ... สุดยอดดด) ถ้าพร้อม
คุณชายขี้อาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เนื้อน่องลาย ถ้าจะไปผัดกะเพรา ให้ไม่เหนียว ควรเลือกวิธีไหน
สำหรับผมที่คิดออก
1.หั่นหมักในผงหมักเนื้อ
2.โยนทั้งก้อน ตุ๋นจนเปื่อย
3.นำไปรวนกับหางกะทิ