หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เนื้อน่องลาย ถ้าจะไปผัดกะเพรา ให้ไม่เหนียว ควรเลือกวิธีไหน
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เอาไปผัดทางตรงเลย บริเวณที่มีมัน จะเหนียว
สำหรับผมที่คิดออก
1.หั่นหมักในผงหมักเนื้อ
2.โยนทั้งก้อน ตุ๋นจนเปื่อย
3.นำไปรวนกับหางกะทิ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เนื้อลายนี้คือส่วนไหนของวัวคะ มีรูป
ก๊อปมาจากในเน็ทอีกทีนะคะไม่ได้มาจากตลาดไม่งั้นจะถามแม่ค้า
น้องเป็ด
แกงเขียวหวานเนื้อน่องลาย มาอย่างทิ่มตาเลย
แกงเขียวหวานเนื้อจริง ๆ แล้วเกิดจากการอยากกินแกงมะเขือมากกว่า พอดีมีเนื้อวัวอยู่หน่อยหนึ่งในตู้เย็น เป็นน่องลายอยู่ชิ้นหนึ่งกับเนื้อส่วนสะโพกอีกหน่อย พอแกงเสร็จหน้าตาดูดีทีเดียวกลมกลืนกันทั้งเนื้อทั้ง
สล่าปู่
อยากถามเรื่องเนื้อวัวค่ะ
เราเป็นคนทานเนื้อไม่ค่อยเก่ง ทานได้แต่เนื้อตุ๋นที่นิ่มๆ เสต็กนี่ไม่ได้เลย คือรู้สึกมันเหนียวค่ะ ทีนี้เราเป็นคนชอบทานชาบูมาก เนื้อบางๆ ทานได้อยู่ แต่เราเลือกเนื้อวัวไม่เคยถูกเลย คือเราอยากได้แบบนุ่มๆ ต
สมาชิกหมายเลข 1340260
สอบถามหน่อยครับ เนื้อวัวส่วนไหนนุ่มแบบหอมละลายในปากครับ พอดีเคยกินนะ แล้วมากินอีกอย่างนึง มันเหนียวๆ จำชื่อไม่ได้
แล้วขอถามหน่อยครับ มันโลละเท่าไร ราคาปกติครับ
สมาชิกหมายเลข 6780205
ผัดกระเพราะเนื้อนุ่มๆ แซ่บเบาๆ
สวัสดีวันอาทิตย์ค่ะ วันนี้ใครๆหลายคนคงอยู่ติดบ้าน อยู่กับครอบครัว ทำกับข้าวทานกันที่บ้านใช่มั้ยคะ วันนี้มีเมนูผัดกระเพราเนื้อมาฝากค่ะ เป็นเมนูเบสิคสำหรับคนไทยเลยนะคะ ทำง่าย เสร็จเร็วด้วยเนอะ ไ
hot cappuccino
ต้มจืดหน่อไม้สดซี่โครงหมู🐷🎋🌿ต้มกับเล้ง ก็อร่อยเมนูง่ายๆ สำหรับหน่อไม้สด เมนูบ้านๆ ในฤดูกาลหน่อไม้อร่อย✌️🤤😋😃😄😁🥣
ต้มจืดหน่อไม้สดซี่โครงหมู🐷🎋🌿ต้มกับเล้ง ก็อร่อยเมนูง่ายๆ สำหรับหน่อไม้สด เมนูบ้านๆ ในฤดูกาลหน่อไม้อร่อย✌️🤤😋😃😄😁🥣 ช่วงนี้เป็นฤดูกาล หน่อไม้งาม หน่อไม้ออกเยอะเลยครับ เมนูอมตะ อีกเมนูหนึ่ง คือ ต้มจืดหน่
กานต์(วีระพัฒน์)
แป้งที่คนจีนชอบใช้ในการหมักอาหาร หรือถนอมอาหาร หรือทำเป็นแป้งนวล(?) ไม่ให้อาหาร ขนม ติดกัน (?) คือแป้งอะไรคะ
บางทีก็เหมือนจะสีขาว ๆ ของเกลือหมัก เป็นผงราวกับน้ำตาลไอซิง อะไรทำนองนั้น ยกตัวอย่าง พลับแห้ง มะนาวดอง (หมัก) บ๊วยเค็ม ขนมเหนียว ฯลฯ น่ะค่ะ จะเป็นแป้งมันสำปะหลัง หรือเปล่านะ? หรือแป้งสาลี? แล้วแป้งต
อวัยวะชิ้นนั้น
คากิตุ๋นถั่วลิสง 🐷🥜สูตรซีอิ๊ว✌️🤤😋😃😄😁🥣🥢🍽 ทำแบบบ้านนอก กินพร้อมกับกระเจี๊ยบราดพริกน้ำปลา
คากิตุ๋นถั่วลิสง 🐷🥜สูตรซีอิ๊ว✌️🤤😋😃😄😁🥣🍽 ทำแบบบ้านนอก กินพร้อมกับกระเจี๊ยบราดพริกน้ำปลา ช่วงอยู่บ้านนอก ชนบท เครื่องปรุงจะหายากหน่อย กท.นี้เลยจะตุ๋นซีอิ๊ว ทำแบบง่ายๆ ผมใช้คากิ แบบหั่นเป็นชิ้นๆย่อมๆ
กานต์(วีระพัฒน์)
น้า Low Batt :: ผัดฉ่าหอยแมลงภู่
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อเช้าตอนออกไปจ่ายตลาดที่บางแค ท่าน.ผบ ฝากให้ดูหอยแมลงภู่เผื่อด้วย ตอนเย็นอยากกินเป็นผัดฉ่าว่าซั่น มีสองสามไซส์ ผมเลือกแบบกลาง ๆ ซื้อกลับมาบ้าน 1/2 กิโล.40.- เลือกแผงที่เป
น้า Low Batt
บอสพาชิม: ศรีตราด - อาหารไทยแสนละมุนจากชายฝั่งตะวันออก
บอสพาชิม: ศรีตราด - อาหารไทยแสนละมุนจากชายฝั่งตะวันออก รีวิวในวันนี้เราจะพาไปพบกับร้านอาหารไทยที่ผมว่ามีอัตลักษณ์น่าสนใจเลยครับ ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 33 ไม่ห่างจากห้างเอ็มควอ
EatLikeTheBOSS
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เนื้อน่องลาย ถ้าจะไปผัดกะเพรา ให้ไม่เหนียว ควรเลือกวิธีไหน
สำหรับผมที่คิดออก
1.หั่นหมักในผงหมักเนื้อ
2.โยนทั้งก้อน ตุ๋นจนเปื่อย
3.นำไปรวนกับหางกะทิ