มีใครพอทราบไหมคะ จะซื้อซอสเปรี้ยวๆ ที่ใส่ในเมนูหมี่เย็นของฮะจิบังได้ที่ไหนบ้าง

อาหารเจ้อเจียง (Zhejiang Cuisine) หรือ เจ้อไช่ เป็นหนึ่งในสายอาหารจีน 8 ตระกูลใหญ่ มีต้นกำเนิดอยู่ที่มณฑลเจ้อเจียง ซึ่งอยู่ทางใต้ของเซี่ยงไฮ้ เป็นบริเวณชายฝั่งทะเล และมีแม่น้ำกับทะเลสาบจำนวนมาก โดยมี

เมืองฉงชิ่ง ประเทศจีน เป็น 1 ใน 4 มหานครที่ขึ้นตรงต่อรัฐบาลกลางจีน เทียบเท่าระดับมณฑลเช่นเดียวกับ ปักกิ่ง เทียนจิน และเซี่ยงไฮ้ เป็นอีกหนึ่งจุดหมายปลายทางที่คนไทยชอบไปเที่ยวกัน ฉงชิ่ง ตั้งอยู่บริเวณ

ปัจจุบัน ทางการจีนได้จำแนกอาหารจีนออกเป็น 8 ตระกูลใหญ่ แบ่งออกเป็นภูมิภาคหลัก ๆ ที่มีเอกลักษณ์รสชาติต่างกัน วันนี้เราจะมาเริ่มกันที่ อาหารซานตง (Shandong Cuisine) หรือ หลู่ไช่ หลู่ไช่ เป็นตัวแทนอาห

มาต่อกันกับอาหารจีน 8 ตระกูลใหญ่ค่ะ วันนี้เราจะมาพูดถึงอีกหนึ่งตระกูล คือ อาหารกวางตุ้ง (Cantonese Cuisine) หรือ เย่ว์ไช่ ต้นกำเนิดอยู่ที่มณฑลกวางตุ้งของประเทศจีน โดยเฉพาะเมืองหลวงของมณฑลคือ กวางโจ

“แกงส้ม” อีกหนึ่งเมนูคู่คนไทย รสชาติอร่อย ซึ่งในแต่ละพื้นที่ต่างก็มีวัตถุดิบและกรรมวิธีในการทำแกงส้มแตกต่างกันออกไป แต่จุดเด่นและจุดร่วมที่เหมือนกันของแกงส้มแท้ ๆ คือ ต้องมีรสเปรี้ยวนำเป็น

อาหารเปรู เป็นหนึ่งในอาหารที่ถูกปากคนทั่วโลก เพราะมีเอกลักษณ์ และความหลากหลายทางรสชาติสูง ซึ่งเกิดจากการผสมผสานทางวัฒนธรรม ของผู้อพยพจากหลายเชื้อชาติ เช่น สเปน ญี่ปุ่น จีน แอฟริกา และอิตาลี รวมทั้งอา

ฝนตกชุกตลอดทั้งวัน บรรยากาศเป็นใจไม่ต้องเปิดแอร์ จัดสำรับนอกบ้านได้บรรยากาศกินล้อมวงหม้อไฟ ... YTa4 ใครที่เป็นมิตรรักแฟนคลับห้องก้นครัวเนิ่นนาน น่าจะทันและจำสูตรซอสเย็นตาโฟในตำนานห้องก้นครัวของดิฉันได

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน วันนี้เป็นเมนูวันพุธ... 💚💚❤️❤️หมึกผัดหน่อไม้นางพญาร้อยชู้ 🦑🦑🌶️🌶️🌶️ ใครอยากรู้เรื่องนางพญาร้อยชู้ >>>> https://pantip.com/topic/438

มาต่อกันเลยกับเมนูอาหารจีนสุดสร้างสรรค์จาก "Chef of China Season 2" กรรมการชิมกันแบบไม่ถอย คนดูอย่างเราก็ไม่ท้อค่ะ ไปกันต่อเลย   ปูผัดพริกคั่วสไตล์เสฉวน   ปูไข่กับเค้กข้าวเหนียวพื