สวัสดีค่ะ วันนี้พัชจะมาชวนเพื่อน ๆ ที่ชอบรับประทานไส้กรอก แต่ก็เบื่อที่ต้องกินแบบเดิม ๆ วันนี้เราจะมาเพิ่มรสชาติ สีสัน และความอร่อยให้ไส้กรอกกันกับ 3 เมนูง่าย ๆ ที่สามารถทำด้วยไมโครเวฟเครื่องเดียวค่ะ
ไม่รอช้าเราไปดูส่วนผสมและวิธีทำแต่ละเมนูกันเลยค่ะ
เมนูที่ 1 : ไส้กรอกผัดไข่ ไมโครเวฟ
ส่วนผสม
ไส้กรอก
ไข่ไก่
พริกไทย
กระเทียม
ต้นหอมซอย
น้ำมันพืช
น้ำตาล
น้ำมันหอย
ซอสปรุงรส
วิธีทำ
สามารถดูวิธีทำอย่างละเอียดได้ทาง YouTube ช่อง SARA-PAT DIARY ได้อีกช่องทางนะคะ เรามีเมนูใหม่ ๆ มา Update เป็นประจำทุกสัปดาห์ค่ะ
เริ่มจากนำกระเทียมใส่ภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ แล้วตามด้วยพริกไทย น้ำมันพืช และไข่ไก่ ยีให้ไข่แดงแตก แล้วนำเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรงปานกลาง เป็นเวลา 1 นาที
เมื่อครบเวลานำออกมายีไข่ให้แตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ไส้กรอกลงไป ทำการปรุงรสกันด้วยน้ำตาล ซอสปรุงรส น้ำมันหอย และต้นหอมซอย คนคลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วนำเข้าไมโครเวฟต่อที่ไฟแรงปานกลางเหมือนเดิม เป็นเวลา 3 นาที
เพียงเท่านี้ก็เรียบร้อย พร้อมจัดเสิร์ฟแล้วค่ะ
.....................................................
เมนูที่ 2 : ไส้กรอกผัดกะเพรา ไมโครเวฟ
ส่วนผสม
ไส้รกอก
กระเทียมสับ
พริกขี้หนูสับ
น้ำมันพืช
น้ำมันหอย
ซอสปรุงรส
น้ำตาลเล็กน้อย
พริกชี้ฟ้าซอย
ใบกะเพรา
วิธีทำ
สามารถดูวิธีทำอย่างละเอียดได้ทาง YouTube ช่อง SARA-PAT DIARY ได้อีกช่องทางนะคะ
เริ่มจากนำกระเทียมสับใส่ภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ตามด้วยพริกขี้หนูสับ และนำมันพืช คนคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันแล้วนำเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรงปานกลาง 1 นาที
เมื่อครบเวลา 1 นาที นำออกมาใส่ไส้กรอกลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำมันหอย ซอสปรุงรส พริกชี้ฟ้าซอย และใบกระเพรา คนคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน
แล้วนำเข้าไมโครเวฟต่อที่ไฟแรงปาน 3 นาที
เพียงเท่านี้ก็เรียบร้อย พร้อมจัดเสิร์ฟแล้วค่ะกะเพราไส้กรอกไมโครเวฟ
...............................................
เมนูที่ 3 : ข้าวผัดไส้กรอกไมโครเวฟ
ส่วนผสม
ข้าวสวย
ไส้กรอก
ไข่ไก่
แครอทหั่นเต๋า
ต้นหอมผักชีซอย
น้ำมันพืช
กระเทียม
ซอสปรุงรส
น้ำมันหอย
น้ำตาล
วิธีทำ
สามารถดูวิธีทำอย่างละเอียดได้ทาง YouTube ช่อง SARA-PAT DIARY ได้อีกช่องทางนะคะ
เริ่มจากนำกระเทียม ใส่ภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ตามด้วยน้ำมันพืช และไข่ไก่ ยีไข่เล็กน้อย นำเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรงปานกลาง 1 นาที
เมื่อครบเวลานำออกมายีไข่ให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่แครอทหั่นเต๋า ไส้กรอก ข้าวสวย ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาล คนคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน
แล้วนำเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรงปานกลาง 5 นาที
นำออกมาใส่ต้นหอม ผักชีซอย คนคลุกเคล้าสวนผสมให้เข้ากัน
ก็เป็นอันว่าเรียบร้อยพร้อมจัดเสิร์ฟ
แบ่งปัน 3 เมนูจาก “ ไส้กรอกธรรมดา” ให้มาเป็นเมนูแสนอร่อย ง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟเครื่องเดียว
ไข่ไก่
พริกไทย
กระเทียม
ต้นหอมซอย
น้ำมันพืช
น้ำตาล
น้ำมันหอย
ซอสปรุงรส
วิธีทำ
กระเทียมสับ
พริกขี้หนูสับ
น้ำมันพืช
น้ำมันหอย
ซอสปรุงรส
น้ำตาลเล็กน้อย
พริกชี้ฟ้าซอย
ใบกะเพรา
วิธีทำ
ไส้กรอก
ไข่ไก่
แครอทหั่นเต๋า
ต้นหอมผักชีซอย
น้ำมันพืช
กระเทียม
ซอสปรุงรส
น้ำมันหอย
น้ำตาล
วิธีทำ