แจกสูตรอาหาร เมนูอาหารเย็น กุ้งคั่วพริกเกลือ อาหารที่ทุกคนอยากกิน

ส่วนผสม

กุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก 400 กรัม

กระเทียม 100 กรัม

พริกจินดาแดง 50 กรัม (เพิ่ม-ลด ได้ตามชอบ)

ต้นหอม 10 กรัม

เกลือ 1 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

น้ำมันรำข้าว (สำหรับคั่วกุ้ง)

 

วิธีทำ กุ้งคั่วพริกเกลือ

1. กุ้งต้ม มาทอดในน้ำมันจนได้สีเหลืองทอง
2. เทน้ำมันส่วนเกินออก เหลือไว้เล็กน้อย แล้วนำกระเทียมสับลงมาเจียว
3. พอกระเทียมเริ่มหอมใส่พริกจินดาแดงลงไปคั่วต่ออีกสักพัก
4. ใส่กุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก ที่ทอดเตรียมไว้ลงไปคั่วพร้อมกัน ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาลทราย
5. โรยต้นหอมแล้วผัดต่ออีกสักพัก พร้อมเสิร์ฟ