วันนี้ป้าทำ"แซนวิช คร็อกเมอซิเยอร์"บอกเลยว่าอร่อยมากๆ ทำเป็นอาหารเช้าทานคู่กับกาแฟเข้ากันมากค่ะ

แซนวิช คร็อกเมอซิเยอร์ Sandwich Croque monsieur 

เบชาเมลซอส
1.เนยสด 25 กรัม
2.แป้งเค้ก 20 กรัม
3.นม 200 ml
4.เกลือป่น 1/4 ช.ช.
5.พริกไทย

ขนมปัง
เชดด้าชีส
แฮม
มอสซาเรลล่าชีส
ออริกาโน่

ลิ้งคลิปวิธีทำ


วิธีทำ
1.เริ่มทำเบชาเมลซอส ละลายเนยสดใส่หม้อ ใส่แป้งลงไป รีบผัดให้เข้ากัน

2.ใส่นมลงไป(แบ่งใส่ 3 รอบ) รีบผัดให้เข้ากัน

3.โรยเกลือ พริกไทย

4.นำมาทาเป็นขนมปัง วางแฮมลงไป เชดด้าชีส วางแฮมไปอีกชิ้น วางขนมปังอีกลงไป

5.ทาเบชาเมลซอส โรยมอสซาเรลล่าชีส อบอุณหภูมิ 200 ํ C  เป็นเวลา 10 นาที 

น่ากินไหมคะ 


ลองทำทานดูนะคะ