หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แป้งข้าวโพดหรือแป้งเอนกประสงค์ ใช้แทนแป้งมันได้ไหมครับ ในการทำอาหาร
กระทู้คำถาม
เมนูผัด
วัตถุดิบทำอาหาร
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
เมนูอาหาร
ในการทำอาหารบางอย่างเช่น หมูหมักสำหรับผัดซีอิ๊ว หรือ น้ำของก๋วยเตี๋ยวราดหน้า หรือ อาหารพวกผัดผักที่ต้องการการใส่แป้งมันในผัดผักเพื่อให้อาหารดูข้นขึ้น เราใช้แป้งข้าวโพดหรือแป้งเอนกประสงค์ แทนแป้งมันได้ไหมครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
พวกผัดกะเพรา(หรือพวกผัดเผ็ด)เนื้อหมูหรือเนื้อวัว ถ้าเราหมักเนื้อดังกล่าวก่อน มันจะเค็มไปไหมครับ
ปกติ เค้าสอนว่าให้หมักหมูนุ่มเนื้อนุ่มก่อนเอาไปทำพวกราดหน้าหรือผัดซีอิ๊วได้ แต่ถ้าเราเอาไปหมักพวกเนื้อสัตว์ดังกล่าว ( หมักก็เช่นใส่พวก น้ำมันหอย bakingsoda ซีอิ
สมาชิกหมายเลข 5485413
ควรใช้น้ำมันมะกอกแบบไหนในการหมักเนื้อ เพื่อทำเสต็ก ครับ
เคยได้ยินมาว่า น้ำมันมะกอกแบบ Extra Virgin เหมาะสำหรับการใช้ทำอาหารที่ไม่โดนความร้อน เช่น ใส่สลัด จิ้มขนมปัง ราดอาหาร แต่ก็เคยเห็นคนนำมาหมักเนื้อ แล้วเอาไปทำเสต
เด็กชายหัวหอม
ทานอาหารที่ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน อ้วนมั้ย
ตามหัวข้อเลยค่ะ อยากทราบว่าถ้าเราใช้หม้อทอดไร้น้ำมันทำอาหารจะอ้วนมั้ยคะ เช่นน้ำของที่ต้องทอดลงน้ำมันมาทอดในหม้อทอดแทน จะดีกว่ามั้ยคะ ของที่ทอดจำพวก อกไก่ชุบแป้ง
สมาชิกหมายเลข 7220410
น้ำมันงา สามารถเอามาทอดแทนน้ำมันทอดชนิดอื่นได้ไหม
เช่น ทำอาหารง่ายๆที่ไม่ได้ใช้น้ำมันเยอะ อย่าง ทอดไข่ เจียวไข่ สเต๊กปลา ข้าวผัดต่างๆ ผัดผักรวม
สมาชิกหมายเลข 6152612
ผงชูรส ใช้กับอาหารหวานอะไรได้บ้าง
เคยเห็นคนงานเอาไปจิ้มผลไม้แทนพริกเกลือ แต่สงสัยว่า เอาไปประยุกต์ใช้กับอาหารหวานอะไรได้บ้างรึเปล่า แบบว่าใส่น้อยๆ เพื่อลดการใส่น้ำตาล แบบว่า เติมลงเค้ก เครื่องด
moho
"ข้าวซอย" คว้าอันดับ 2 ของโลก เมนูเส้นที่อร่อยที่สุด ส่วนผัดไทยได้ที่ 7
TasteAtlas แพลตฟอร์มด้านอาหารระดับโลก เผยการจัดอันดับเมนูเส้นที่ดีที่สุดในโลก ที่ได้รับคะแนนรีวิวจากผู้เชี่ยวชาญและผู้ใช้ทั่วโลกสูงที่สุดในปี 2026 โดยมีทั้งเมนู
สมาชิกหมายเลข 2933266
ก๋วยเตี๋ยวเรือ
อยากกินก๋วยเตี๋ยวเรือมาหลายวันแล้วค่ะ ได้โอกาศวันหยุด มาจัดสักหน่อย
tea_time
🍜 แวะกินก๋วยเตี๋ยวน้ำแดง น้ำพุก่อนไปกินลอดช่องน้ำตาลข้น ที่เพชรบุรี ครับ😋
📌 วนเวียนอยู่เพชรบุรี เกือบทั้งวัน วันที่ไปกินลอดช่องน้ำตาลข้น ก่อนไปหวาน แวะไหว้พระวัดมหาธาตุก่อนแล้วแวะกินมื้อเที่ยงครับ ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวน้ำพุ ไปกันท
double two
[แจกสูตร] วิธีทำ "ทอดมันหมูใส่ถั่วพู" เมนูทำง่ายๆ อร่อยทานเพลิน กับแกล้มก็ดี กับข้าวก็เด็ด! 🧆🌶️🍃
สวัสดีค่ะ ทุกท่าน...วันนี้จขกท. มีเมนูอร่อย ที่ทำได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก อยากจะมาแชร์สูตรและวิธีทำ ไว้ให้ได้ลองไปทำกันนะคะ เมนูนี้เป็นไอเดีย ของคุณสามีที่อยากทำอะไร
เที่ยวสบายสบาย
สูตรและเคล็ดลับหมักไก่นุ่มฉ่ำพิเศษ
สูตรและเคล็ดลับหมักไก่นุ่มฉ่ำพิเศษ อบหม้อ Air Fry หมักส่วนไหนก็ฉ่ำๆ เนื้อนุ่มละมุน ไม่แห้ง ไม่แข็ง สูตรหมักไก่นุ่มฉ่ำพิเศษ ( อบหม้ออบลมร้อน Air Fryer) วัตถุดิบ
สมาชิกหมายเลข 9280426
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูผัด
วัตถุดิบทำอาหาร
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
เมนูอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แป้งข้าวโพดหรือแป้งเอนกประสงค์ ใช้แทนแป้งมันได้ไหมครับ ในการทำอาหาร