☺️ วันนี้หมีซี้ดขอนำเสนอ วิธีการทำกุ้งเด้ง ที่ให้เด้งแบบสุดๆ มาฝากครับ เป็นวิธีที่ง่ายมากๆ ที่ทุกคนอาจคาดไม่ถึง ซึ่งวัตถุดิบและขั้นตอนการทำง่ายมาก ตามหมีซี้ดมาดูในคลิปเลยนะครับ🤩
😘 วัตถุดิบ
กุ้งขาวไซส์ใหญ่ 1 กก.
แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
ไข่ขาว 1 ฟอง
🤩 ขั้นตอนการทำ กุ้งเด้งๆ
-นำกุ้งมาล้างทำความสะอาด ตัดหัวออก, แกะเปลือกออก, ผ่าหลังและนำเส้นดำๆออก
-จากนั้น นำใส่หม้อเตรียมหมัก ใส่ แป้งมัน, เกลือ, ไข่ขาว ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
-แล้วตักหมักไว้ ประมาณ 30 นาที
-หลังจากนั้น นำมาล้างน้ำออกให้สะอาด แล้วก็นำไปลวก จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดได้เลย อร่อยกรอบเด้งมากๆ
📌ปล. เคล็ดลับเด็ด หลังจากลวกกุ้งเสร็จ ให้นำมาแช่น้ำแข็งทันที เพื่อเพิ่มความเด้งกรุบกรอบ ให้เนื้อกุ้งเข้าไปอีก เอาเป็นว่า เด้ง คูณ 10 กันไปเลยล่ะ🤩
👉คลิปวิธีการทำเพื่อจะได้เห็นภาพชัดๆครับ
ทำกุ้งเด้ง แบบ MK กุ้งเด้งกรุบกรอบ | สูตรง่ายๆ ในไม่กี่นาที | How to Bounce Shrimps
😘 วัตถุดิบ
กุ้งขาวไซส์ใหญ่ 1 กก.
แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
ไข่ขาว 1 ฟอง
🤩 ขั้นตอนการทำ กุ้งเด้งๆ
-นำกุ้งมาล้างทำความสะอาด ตัดหัวออก, แกะเปลือกออก, ผ่าหลังและนำเส้นดำๆออก
-จากนั้น นำใส่หม้อเตรียมหมัก ใส่ แป้งมัน, เกลือ, ไข่ขาว ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
-แล้วตักหมักไว้ ประมาณ 30 นาที
-หลังจากนั้น นำมาล้างน้ำออกให้สะอาด แล้วก็นำไปลวก จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดได้เลย อร่อยกรอบเด้งมากๆ
📌ปล. เคล็ดลับเด็ด หลังจากลวกกุ้งเสร็จ ให้นำมาแช่น้ำแข็งทันที เพื่อเพิ่มความเด้งกรุบกรอบ ให้เนื้อกุ้งเข้าไปอีก เอาเป็นว่า เด้ง คูณ 10 กันไปเลยล่ะ🤩
👉คลิปวิธีการทำเพื่อจะได้เห็นภาพชัดๆครับ