เว็บไซต์ในเครือ
bloggang.com Bloggang pantown.com Pantown pantipmarket.com PantipMarket
maggang.com Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
Pantip Application Pantip iOS Pantip Android Pantip Android
เกี่ยวกับเรา

[CR] พริกหนุ่ม-หมูบดยัดใส้ ปิง หอมๆ เมนูบ้านๆ

พริกหนุ่ม-หมูบดยัดไส้ ปิง หอมๆ เมนูบ้านๆ อาหารคนยอง 

สัปดาห์ก่อนช่วงตรุษจีน ไปกิน บุฟเฟ่ต์นานาชาติ “เน้นซีฟู้ด” @ จตุจักร คาเฟ่ มันกินของดีเยอะไปหน่อย 
กลับมาบ้านนอก 
ไปเดินตลาด เจอพริกหนุ่มอวบๆ เลยนึกขึ้นได้ หมูบดปรุงรส ยัดไส้พริกหนุ่ม ปิ้งด้วยเตาถ่าน หอมๆๆ 

          จะบอกว่า เดิมเลย เมนูนี้ จะเป็นอาหารของ คนยอง​ ตำไส้ไส่หมูสับ, หอม, กระเทียม​ (ใบขิงบ้าง)​ ปรุงรสแล้วยัดไส้​ปิ้ง​ ทานกับข้าวเหนียว 
       แถวๆ ลำพูน นี้ดงคนยองเลย 

ล้างพริก แล้วเอามีกเล็กหรือมีดคว้าน กรีดเป็นตัว T ตรงพริกแล้วเอาไส้ออก 
ส่วนหมูบดสำหรับยัดไส้ --->  หมูบด , กระเทียมตำละเอียด, ซ๊อสปรุงรส , น้ำมันหอย ,พริกไทย หากมีพวกรากผักชี ก็ใส่ไป 
                                          พริกไทย เป็นพริกไทยเม็ดก็ยิ่งดี , ไข่แดง 
                เอามาคลุกให้เข้ากันแล้วยัดใส่ 
        มีเวลาหน่อย ที่บ้านนอก เรื่องหาทางมะพร้าวก็ไม่ยาก เลยเอามากลัดพริก ไม่ให้มันปริมาก เวลาย่างไฟ 
 
เมนูง่ายๆ แบบนี้ ทานกับไวน์ก็อร่อย ล้ำลำ 
จะพริกหยวกหรือพริกหนุ่มก็ได้หมด หอมๆ ไม่แพ้ กุ้งมังกรย่างเมื่อตรุษจีนที่ผ่านมาเลย ฮ่าๆๆ 
ใครเบื่อๆ อาหารช่วงนี้ จัดไป สักมื้อครับ
ชื่อสินค้า:   พริกหนุ่มหมูบดยัดใส้ , พริกหนุ่มปิ้งยัดใส้หมูบด ,พริกหนุ่มหมูบดยัดใส้ย่าง
คะแนน:     

CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้

  • - จ่ายเงินซื้อเอง หรือได้รับจากคนรู้จักที่ไม่ใช่เจ้าของสินค้า เช่น เพื่อนซื้อให้
  • - ไม่ได้รับค่าจ้างและผลประโยชน์ใดๆ
แก้ไขข้อความเมื่อ
18
ถูกใจให้พอยต์
กานต์(วีระพัฒน์)
สมาชิกหมายเลข 995311 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 1171324 ถูกใจ, samsam ถูกใจ, sunman ถูกใจ, settembre ถูกใจ, เพชรชมพู ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 1128205 ถูกใจ, ตัวกินเห็ด ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 1439647 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 1973551 ถูกใจรวมถึงอีก 8 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

บนสุด ล่างสุด อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
ติดต่อทีมงานพันทิป |  ติดต่อลงโฆษณา
BlogGang |  PantipMarket |  Pantown |  Maggang
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่