หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
[CR] พริกหนุ่ม-หมูบดยัดใส้ ปิง หอมๆ เมนูบ้านๆ
กระทู้รีวิว
อาหารพื้นบ้าน
เมนูย่าง
ทำอาหาร
อาหารปิ้งย่าง
เคล็ดลับก้นครัว
พริกหนุ่ม-หมูบดยัดไส้ ปิง หอมๆ เมนูบ้านๆ อาหารคนยอง
สัปดาห์ก่อนช่วงตรุษจีน ไปกิน บุฟเฟ่ต์นานาชาติ “เน้นซีฟู้ด” @ จตุจักร คาเฟ่ มันกินของดีเยอะไปหน่อย
กลับมาบ้านนอก
ไปเดินตลาด เจอพริกหนุ่มอวบๆ เลยนึกขึ้นได้ หมูบดปรุงรส ยัดไส้พริกหนุ่ม ปิ้งด้วยเตาถ่าน หอมๆๆ
จะบอกว่า เดิมเลย เมนูนี้ จะเป็นอาหารของ คนยอง ตำไส้ไส่หมูสับ, หอม, กระเทียม (ใบขิงบ้าง) ปรุงรสแล้วยัดไส้ปิ้ง ทานกับข้าวเหนียว
แถวๆ ลำพูน นี้ดงคนยองเลย
ล้างพริก แล้วเอามีกเล็กหรือมีดคว้าน กรีดเป็นตัว T ตรงพริกแล้วเอาไส้ออก
ส่วนหมูบดสำหรับยัดไส้ ---> หมูบด , กระเทียมตำละเอียด, ซ๊อสปรุงรส , น้ำมันหอย ,พริกไทย หากมีพวกรากผักชี ก็ใส่ไป
พริกไทย เป็นพริกไทยเม็ดก็ยิ่งดี , ไข่แดง
เอามาคลุกให้เข้ากันแล้วยัดใส่
มีเวลาหน่อย ที่บ้านนอก เรื่องหาทางมะพร้าวก็ไม่ยาก เลยเอามากลัดพริก ไม่ให้มันปริมาก เวลาย่างไฟ
เมนูง่ายๆ แบบนี้ ทานกับไวน์ก็อร่อย ล้ำลำ
จะพริกหยวกหรือพริกหนุ่มก็ได้หมด หอมๆ ไม่แพ้ กุ้งมังกรย่างเมื่อตรุษจีนที่ผ่านมาเลย ฮ่าๆๆ
ใครเบื่อๆ อาหารช่วงนี้ จัดไป สักมื้อครับ
ชื่อสินค้า:
พริกหนุ่มหมูบดยัดใส้ , พริกหนุ่มปิ้งยัดใส้หมูบด ,พริกหนุ่มหมูบดยัดใส้ย่าง
คะแนน:
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้
- จ่ายเงินซื้อเอง หรือได้รับจากคนรู้จักที่ไม่ใช่เจ้าของสินค้า เช่น เพื่อนซื้อให้
- ไม่ได้รับค่าจ้างและผลประโยชน์ใดๆ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แกงจืดปลาหมึกยัดไส้ สูตรน้ำซุปหวานกลมกล่อม ปลาหมึกนุ่มเด้ง หมูสับแน่นเต็มคำ
ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th แกงจืดปลาหมึกยัดไส้เป็นเมนูอาหารไทยที่ผสมผสานความหวานของน้ำซุปใสเข้ากับความอร่อยของปลาหมึกสดและหมูสับปรุงรสได้อย่างลงตัว จุดเด่นของเมนูนี้อยู่ที่ปลาหมึกเนื้อแน่นนุ่มซึ
เจ็ดกอ
‘อั่วบักเผ็ด’ แรร์ไอเท็มอุตรดิตถ์ เมนูเชิดชูพริกหยวก
เมื่อพูดถึง ‘พริก’ เราอาจคุ้นชินกับวัตถุดิบนี้ในฐานะที่เป็นเครื่องปรุงรสหรือส่วนผสมในการเพิ่มรสชาติเผ็ด แซ่บ ให้กับเมนูต่างๆ แต่ที่จริงแล้วพริกยังเป็นวัตถุดิบหลักที่นำไปสร้างสรรค์เมนูต่างๆ
Magpies
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูมะนาวโบราณใส่ถั่วฝักยาวหั่น รสจัดจ้าน เปรี้ยวหอมมะนาวสด สูตรดั้งเดิมที่หลายคนคิดถึง
https://graphic.in.th/graphics/%E0%B9%80%E0%B8%A1%E0%B8%99%E0%B8%B9%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B8%A2%E0%B9%8D%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B9%E0%B8%A1%E0%B8%
เจ็ดกอ
ทานขนมจีนน้ำเงี้ยว ผัดไทยไฟทะลุกากหมู ที่มหานครคิวบ์
Mahanakhon CUBE" ยังคงเป็นพิกัดฝากท้องที่ไว้ใจได้เสมอ ใครชอบรสชาติแท้ๆ เข้มข้น ไปจัดขนมจีนน้ำเงี้ยว ส่วนใครสายเส้นสายของทอด ห้ามพลาดผัดไทยไฟทะลุกากหมูเด็ดขาด... มื้อนี้แคลอรีช่างมัน ความสุขตรงหน้
Lady_Simplicity
โจ๊กหมูสับทรงเครื่องใน อาหารเช้าสุดคลาสสิก น้ำซุปหอมหวาน หมูนุ่ม เครื่องในไม่คาว
ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th โจ๊กหมูสับทรงเครื่องในเป็นเมนูอาหารเช้ายอดนิยมของคนไทยที่รับประทานกันมาหลายยุคหลายสมัย ด้วยเนื้อโจ๊กที่เนียนนุ่มละลายในปาก ผสานกับหมูสับปรุงรสและเครื่องในหมูหลากหลายชน
เจ็ดกอ
สาคูไส้หมู
🌺สาคูไส้หมูคืออีกเมนูที่บ้านเราทำเป็นประจำ แต่จะทำเฉพาะในหน้าที่ผักชีมีราคาถูกเท่านั้น เพราะต้องใช้ผักชีเป็นหลักในการกินคู่กับสาคูรองมาจากผักกาดหอม หรือบางครอบครัวจะใช้ผักกาดหอมเป็นหลัก และผักชีเป็นรอ
สมาชิกหมายเลข 6509468
🍆🌶️ซุปมะเขือ ป่นมะเขือ เมนูบ้านๆ ทำง่าย แซ่บจนต้องเบิ้ลข้าว
🍆🌶️ซุปมะเขือ ป่นมะเขือ เมนูบ้านๆ ทำง่าย แซ่บจนต้องเบิ้ลข้าว 🍆ซุปมะเขือยาว ซุปมะเขือยาวหอมกลิ่นย่างแท้ๆ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ นัวน้ำปลาร้าเข้มข้น รสเค็มเผ็ดลงตัว โรยหอมผักชี ทานคู่ไข่ต้มอร่อยนัวฟิน 🍆ส่
สมาชิกหมายเลข 1183951
ผัดสตอหมูสับ เมนูใต้รสจัดจ้าน หอมกะปิ สตอกรุบมัน กินกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยเกินห้ามใจ
ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th ผัดสตอหมูสับเป็นอาหารใต้ยอดนิยมที่ขึ้นชื่อเรื่องกลิ่นหอมเฉพาะตัวของเมล็ดสตอ ผสานกับความเข้มข้นของกะปิและเครื่องแกงใต้ ทำให้เป็นเมนูที่มีรสชาติจัดจ้านและเป็นเอกลักษณ์ไม
เจ็ดกอ
เมนูกะเพราปลาหมึกยัดไส้หมูสับ
++วัตถุดิบ++1.หมูสับ2.รากผักชี กระเทียม และพริกไทย3.ซอสปรุงรส4.ปลาหมึก5.น้ำมัน6.กระเทียมสับ7.พริกขี้หนู8.ซีอิ๊ว น้ำตาลทราย9.ใบกระเพรา ++วิธีทำ++-นำหมูสับมาหมักโดยนำสามเกลือที่ตำแล้วมาใส่ในหมูสับ ใส่ซอ
กังฟูไฟท์ติ้ง
สอนทำแตงกวายัดไส้ จะใช้แตงร้านตามปกติก็ได้ แต่วันนี้ปลูกเองอร่อยกรอบฉ่ำกว่าด้วย ไปกัน
พอดีผมลืมแตงกวาไว้ในสวน ลูกใหญ่มาก เท่าหมูยอได้เลยอะ มีคนเสนอว่าทำแตงกวายัดไส้ดีมั้ย เลยมาลองแชร์พร้อมกันในพันทิปนี่แหละ (ว่าง่ายๆ อยากอวดแตงกวามากกว่า😂) วัตถุดิบ หมูสับบด 1kg วุ้นเส้น ใช้ไม่มาก ไม
สมาชิกหมายเลข 5397999
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารพื้นบ้าน
เมนูย่าง
ทำอาหาร
อาหารปิ้งย่าง
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 56
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
[CR] พริกหนุ่ม-หมูบดยัดใส้ ปิง หอมๆ เมนูบ้านๆ
สัปดาห์ก่อนช่วงตรุษจีน ไปกิน บุฟเฟ่ต์นานาชาติ “เน้นซีฟู้ด” @ จตุจักร คาเฟ่ มันกินของดีเยอะไปหน่อย
กลับมาบ้านนอก
ไปเดินตลาด เจอพริกหนุ่มอวบๆ เลยนึกขึ้นได้ หมูบดปรุงรส ยัดไส้พริกหนุ่ม ปิ้งด้วยเตาถ่าน หอมๆๆ
จะบอกว่า เดิมเลย เมนูนี้ จะเป็นอาหารของ คนยอง ตำไส้ไส่หมูสับ, หอม, กระเทียม (ใบขิงบ้าง) ปรุงรสแล้วยัดไส้ปิ้ง ทานกับข้าวเหนียว
แถวๆ ลำพูน นี้ดงคนยองเลย
ล้างพริก แล้วเอามีกเล็กหรือมีดคว้าน กรีดเป็นตัว T ตรงพริกแล้วเอาไส้ออก
ส่วนหมูบดสำหรับยัดไส้ ---> หมูบด , กระเทียมตำละเอียด, ซ๊อสปรุงรส , น้ำมันหอย ,พริกไทย หากมีพวกรากผักชี ก็ใส่ไป
พริกไทย เป็นพริกไทยเม็ดก็ยิ่งดี , ไข่แดง
เอามาคลุกให้เข้ากันแล้วยัดใส่
มีเวลาหน่อย ที่บ้านนอก เรื่องหาทางมะพร้าวก็ไม่ยาก เลยเอามากลัดพริก ไม่ให้มันปริมาก เวลาย่างไฟ
เมนูง่ายๆ แบบนี้ ทานกับไวน์ก็อร่อย ล้ำลำ
จะพริกหยวกหรือพริกหนุ่มก็ได้หมด หอมๆ ไม่แพ้ กุ้งมังกรย่างเมื่อตรุษจีนที่ผ่านมาเลย ฮ่าๆๆ
ใครเบื่อๆ อาหารช่วงนี้ จัดไป สักมื้อครับ
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้