หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทราบว่า ถ้าใช้เกลือแทนน้ำปลา จะใช้ในสัดส่วนเท่าไหร่
กระทู้คำถาม
เครื่องปรุง
เคล็ดลับก้นครัว
วัตถุดิบทำอาหาร
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
คืออยากรู้ว่า ถ้าการที่เราใช้เกลือหรือน้ำปลาให้รสความเค็มพอๆกันสัดส่วนจะประมาณไหนครับ
ประมาณว่า ถ้า เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ = น้ำปลา ? ช้อนโต๊ะ (เป็นการกะประมาณจากประสบการณ์เอาก็ได้ครับ)
รบกวนด้วยครับ ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ถ้าไม่ใช้น้ำปลา การใช้เกลือแทน มีผลเท่ากันไหมค่ะ
สวัสดีค่ะ เป็นกระทู้แรก ถ้าผิดพลาดอะไร ขออภัยล่วงหน้าค่ะ เริ่มจาก พอดีแฟนที่คบอยู่ตอนนี้ เขาเป็นพวกเทรน เข้ายิม และเลือกกิน บวกกับมีปัญหาเกี่ยวกับไตค่ะ คือเหมือนไตทำงานหนักไม่ได้มั้งเราก็ไม่ได้ถามละเอ
สมาชิกหมายเลข 2336813
ผมต้องทำอย่างไรครับ...ถ้าต้องการน้ำเกลือ(เกลือแกง+น้ำ)ที่มีความเข้มข้นของความเค็มเท่ากับน้ำปลา???
สวัสดีครับเพื่อนสมาชิกชาวพันทิปทุกๆ ท่าน ผมรบกวนขอคำแนะนำจากเพื่อนๆ สมาชิกสักหน่อยครับ...เรื่องมันเป็นอย่างนี้ครับ...คือ ผมต้องการสารละลายน้ำเกลือ (เกลือแกง+น้ำ) ที่มีความเข้มข้นของความเค็มเท่ากับน้ำป
สามีของไฮดี้
ระหว่างกินเค็ม (เกลือ) กับกินเค็ม (น้ำปลา) อย่างไหนมีโทษร้ายแรงแก่ร่างกายมากกว่ากันครับ
รู้ว่ากินเค็มจัดมากๆไม่ดีแน่ แต่ยอมรับว่าชอบกินเค็ม ตอนนี้เลยสนใจจะปรับเปลี่ยนการกินเค็มใส่น้ำปลาหลายช้อน มาเป็นใส่เกลือแทน คือ ได้เค็มเหมือนกัน แต่ทีนี้ไม่แน่ใจว่า ระหว่างเค็มจัดแบบเกลือกับเค็มจัดแบบ
สมาชิกหมายเลข 3808787
น้ำปลา กับ เกลือ อาหารแบบไหนที่ใส่แล้วอร่อย
ผมทำกับถ้าเป็นผัดผักผมจะใช้น้ำปลา แต่ถ้าทอดปลาผมจะทาเกลือที่ตัวปลาก่อน แต่วันก่อนผมลองผัดผักแล้วใช้เกลือแทนน้ำปลา แต่ถ้าผัดกระหล่ำปลีผมจะใช้น้ำปลา ปรากฏว่าก็รสชาดไม่ต่า
peppep
[ชวนทำ] พะโล้หมูสามชั้น ไข่ยางมะตูม 🐷
วัตถุดิบ 1.หมูสามชั้น 0.5 กิโล 2.ไข่ 8 ฟอง 3.เห็ดหอม 4.เต้าหู้พวง 5.ผงพะโล้ 2 ช้อนโต๊ะ 6.ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ 7.ซีอิ๊วดำ 4 ช้อนชา 8.น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ 9.เกลือ 2 ช้อนชา 10.น้ำเปล่า 6 ถ้วยตวง 11.รากผ
ภูตบูรพาน้อย
วิธีทำไก่ทอด
- ไก่ 1 กิโลกรัม (น่องติดสะโพก) - กระเทียม 2 หัว แยกกลีบ - พริกไทยขาว 3 ช้อนชา (โขลกเอง กลิ่นจะหอมกว่า) - ลูกผักชีป่น 2 ช้อนชา (โขลกเอง
สมาชิกหมายเลข 8546136
เผ็ดนิด เปรี้ยวหน่อย อร่อยแน่!เมนูต้มยำซี่โครงหมู ยอดมะขามอ่อน
ช่วงนี้ฝนตก ต้นไม้ข้างบ้าน ก็พากันออกดอก ออกผล แตกใบอ่อน โดยเฉพาะ มะขาม กำลังแตกยอดอ่อนน่าทาน คุณสามี เลยนึกอยากทาน เมนูต้มยำซี่โครงหมูใส่ยอดมะขามอ่อน เป็นกับแกล้มเล็กๆ ค่ะ วัตถุดิ
เที่ยวสบายสบาย
"หมึกแห้งคั่วพริกเกลือ" รสชาติเผ็ดๆ เค็มๆ มันๆ นุ่มๆหนึบๆ
วันนี้มีสูตร"หมึกแห้งคั่วพริกเกลือ" รสชาติเผ็ดๆ เค็มๆ มันๆ นุ่มๆหนึบๆ มาให้เพื่อนๆไว้ทำทานกับข้าวต้มร้อนๆ หรือทานกับข้าวสวยก็อร่อย หรือจะบีบมะนาวลงไปทำเป็นกับแกล้มก็แซ่บ ลองทำกันได้เลยค่ะ
ธาตุไฟเข้าแทรก-ลมปราณแตกซ่าน
"ยำมะละกอ" 🥗 ทำเองได้ ไม่ง้อร้านค้า 🧑🍳🌶️⭐🔥💥👍😋🤣🤣
🎀 เมื่อมีน้ำปลาร้าสำเร็จรูปติดก้นครัว 🧑🍳 นอกจากจะนำมาทำน้ำพริกกะปิปลาร้าแล้ว อีกหนึ่งเมนูที่ขาดไม่ได้เลยนั่นก็คือ "ยำมะละกอ" ค่ะ 🔥 เปรี้ยว หวาน มันส์ เค็ม เผ็ด ครบรส ลองทำดูเลย 👇
บันทึกรักฟลามิงโก้
เคล็ดลับ ผัดพริกแกงถั่วฝักยาวใส่หมู ผัดยังไงให้อร่อย เนีอหมูนุ่มรสเข้มข้นเข้าเนื้อ ถั่วสีสวย🌺👍 ค่ะ
เคล็ดลับ ผัดพริกแกงถั่วฝักยาวใส่หมู ผัดยังไงให้อร่อย เนืีอหมูนุ่มรสเข้มข้นเข้าเนื้อ ถั่วสีสวย🌺👍 น่ารับประทานสุดๆ คลิบนี้มีคำตอบคลิกค่ะเพื่อนๆ 👇👇🌺 วัตถุดิบ สำหร
สมาชิกหมายเลข 5953878
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องปรุง
เคล็ดลับก้นครัว
วัตถุดิบทำอาหาร
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทราบว่า ถ้าใช้เกลือแทนน้ำปลา จะใช้ในสัดส่วนเท่าไหร่
ประมาณว่า ถ้า เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ = น้ำปลา ? ช้อนโต๊ะ (เป็นการกะประมาณจากประสบการณ์เอาก็ได้ครับ)
รบกวนด้วยครับ ขอบคุณครับ