เอาสมุนไพรขึ้นเครื่องไปเกาหลีได้มั้ย

สวัสดีค่ะ ทำต้มยำกุ้งกันค่ะ ทำความสะอาดกุ้งตัดกร้ามออก ตั้งกระทะใส่น้ำ ใส่เกลือ ใส่ข่า ตะไคร้ใบมะกรูด พอน้ำเดือดจัดใส่กุ้งลงไป ใส่พริกตามชอบ พอกุ้งสุดดีแล้ว ปิดไฟ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา

ต้มยำน้ำข้น "ทะเลกับไข่เจียว" 🦐🦑🌶️🌶️🌿🍅🍋‍🟩&🥚🐣🍳 กุ้ง ปลาหมึก ไข่เจียว ในซุปต้มยำ อร่อยเลยครับ✌️🤤😋😃😄😁🥣👍 เมนูนี้ขอย้ำว่า เป็นต้มยำทะเลไร้เห็ดนะครับ ✌️🤤😋😃😄😁 มื้อนี้ ผมมีกุ้งแม่น้ำกับ

ตามสั่งวันนี้ อยากซดน้ำร้อน ๆ ที่ร้านเด่นเรื่อง "หมูกรอบ" ลองสั่งเมนูที่สามารถซดน้ำได้ และได้กินหมูกรอบด้วย "มาม่าต้มยำหมูกรอบ" น้ำข้น เครื่องเน้น พริก-ขิง-ข่า-ตะไคร้-ใบมะกรูด มาเต

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ข้อไก่ - ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด - เกลือ - น้ำปลา - น้ำมะขามเปียก - น้ำมะนาว - พริกสด พริกแห้ง - ผักชีฝรั่ง . . .. วิธีทำต้มยำข้อไก่ ต้มน้ำเปล่า ใส่เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้

เปลี่ยนจากข้าวผัดหมู ข้าวผัดไก่ มาเป็น ข้าวผัดสมุนไพร ต้นอ่อนทานตะวัน กันบ้างนะคะ หลายๆคนยังไม่เคยลองเป็นอีกเมนูหนึ่งที่อยากแนะนำเลยค่ะ เด็กก็ทานได้ ผู้ใหญ่ก็ทานดี ผู้สูงอายุก็ได้นะคะ วัตถุดิบเครื่อง

สวัสดีครับวันนี้มาลองทำเมนูเด็ดภาคเหนืออีกเมนู เนื้อน่องลายนึ่งสมุนไพรหอม ๆ เนื้อหนึบนุ่มเปื่อยกำลังดี กินคู่กับน้ำพริกข่าเผ็ดร้อน หอมกลิ่นข่า คู่กันสุด ๆ ส่วนผสม เนื้อน่องลา

สาระไม่มีค่า บทจะได้ ก็ได้วันดีซะด้วย

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำพริกแกงใต้กันค่า ตำเองหอมมากๆค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=Lh6mefERrUY ส่วนผสม  พริกจินดาแห้ง 30 เม็ด

สูตรของเรา จะทำได้ 5 กก.นะคะ  ถ้าจะทำน้อยกว่านี้ ก็ลดทอนลงตามอัตราส่วน ปลาร้าปลากระดี่ 2.5กก. หอมแดง 1กก. กระเทียมไทย 1กก. พริกแห้ง 500กรัม พริกขี้หนูแห้ง 300กรัม ข่า / ตะไคร้ อย่างละ 400กรัม ผิว