โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "ต้มยำปากรอ" กินสิ!

กระทู้สนทนา

อาหารไทย อาหารภาคใต้ อาหารพื้นบ้าน วัตถุดิบทำอาหาร เมนูอาหาร

เมนูอาหารที่เป็นกระแสนิยมมาช่วงหนึ่ง เป็นอาหารพื้นบ้านยอดนิยมมาจากชุมชนปากรอ จ.สงขลา ทำง่ายไม่ต้องมีเครื่องสมุนไพร พวกข่าตะไคร้ใบมะกรูด ใช้แค่หอมแดงพริกขี้หนู แล้วก็มะม่วงเบาซอยให้เป็นรสเปรี้ยว ใสแค่กุ้งซึ่งเป็นวัตถุดิบที่ฟาได้ง่ายในท้องถิ่น เป็นอาหารที่ทำง่ายแบบมีเอกลักษณ์เฟฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใครอีกเมนูนึง มาครับ ไปทำพร้อมๆกันได้เลย