สอบถามเรื่องกะทะครับ เทฟล่อนครับ

เป็นกะทะเหล็กปกติครับ เลือกซื้อแบบนี้เพราะตั้งใจทำข้าวผัดด้วยครับ หาข้อมูลมากะทะเหล็กดีกว่า ข้าวไม่อมน้ำมัน หอมกะทะ เบื้องต้น ผมได้เปิดไฟแรงสุดและใส่น้ำมันเคลือบกะทะ 3 นาทีตามในคู่มือแล้ว ปกตินำมาท

พอดีสั่งซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้า แต่ตัวแถมเป็น กะทะเซรามิค และหม้อ จากที่อ่านกระทู้มาของแถมที่ได้มามักไม่ค่อยดี เห็นตอนนี้ราคากะทะและหม้อ ลดราคากันเยอะพอสมควร - กะทะ สำหรับทอด แบบไหนดีครับ เห็นมีแบบเซรามิ

เกริ่นก่อน หลายเมนูที่อยากจะทำ เคล็ดที่ทุกสำนักบอก คือตั้งกระทะให้ร้อน ควันขึ้นเป็นสัญญาณว่าร้อนพอ ประเด็นคือ ซื้อ Seagull Gladiator 5GX มา แล้วตรงกลาง ผิวเทฟล่อนก็เลี่ยนไปในเวลาไม่ถึงเดือน จากการกระท