ทำไมกะทะเทฟล่อนต้องก้นแบน ๆ ด้วยครับ ทำไมไม่ค่อยทำก้นโค้งแบบกะทะเหล็ก

ชีวิต ประจำวันอยู่คอนโด ใช้แต่เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ทอดไข่ดาวเป็นประจำ แบบ ขอบกรอบ ไข่แดงเยิ้ม แต่ไข่ดาวไม่เคยกลมเลย บูดเบี้ยวรูปทรงขี้เหร่มาก ไข่ขาว ไหลไปตามกะะทะ  มีแต่กระทะก้นแบน หากระทะก้นโค้งไม่

ไปยุโรปครั้งนี้ก็หิ้วกระทะเหล็ก de Buyer รุ่น Mineral B Element อีก 2 ใบ เป็นกระทะเหล็กที่มีเหล็กหนา 2.5 มม. น้ำหนักค่อนข้างมาก ทำให้มีปริมาณความร้อนอยู่ในตัวกระทะเยอะ ทำให้การทอดพวกเนื้อ หมู ไก่ ให

รูป นี่คลิปครับ ประเด็นคือผมอยากซื้อกระทะแบบเชฟหมีมาสักใบอ่ะครับแบบก้นลึกๆ (ไช้กับเตาแม่เหล็ก) พอดีผมมีเทฟล่อนแล้ว และมันเหมือนร้อนช้าไม่เหมาะกับอาหารผัดๆไฟแรงๆ (หรือเปล่า) ผมควรซื้อแบบไหนดี อย

กำลังจะซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามาใช้ แต่ก้อยังสงสัยเกี่ยวกับเครื่องครัวที่จะมาใช้กับเตาได้ค่ะ ไปเดินดูตามห้างส่วนใหญ่ก็มีแต่แบบเทฟล่อนซึ่งไม่ค่อยชอบเพราะกลัวอันตรายอ่ะค่ะ อีกอย่าง ราคาก้อแพงพอสมควรเลยหล่

กะทะแบบนี้ ใช้ทอดอาหารที่ไฟแรงใส่นำมันเยอะแบบไก่ทอดกรอบๆได้ไหมครับ กะทะตัวนี้ทนไหมครับ ใครเคยใช้บ้าง พอดีเพิ่งซื้อมาเคยใช้แต่กะทะเหล็ก

มาชวนเพื่อนๆ ทำขนมกินเล่น ในวันหยุดค่ะ - ขนมปัง - กล้วย - นูเทลล่า - ไข่ 1.) นำขนมปังมาตัดขอบ รีดให้แบน 2.) ทานูเทลล่า 3.) ใส่กล้วย แล้วม้วน 4.) ชุบไข่ 5.) ใส่หม้อทอด ไฟ180° / 10 นาที (แล้วแต่

เคยได้ยินได้ฟังมาว่ากระทะเทฟล่อน ถ้าโดนความร้อน หรือลอกหลุดออกมา จะมีสารก่อมะเร็ง ช่วงนั้นก็เลยกลัว ก็เลยหากระทะเหล็กมาใช้ครับ ผ่านไปซักระยะ ก็มีความรู้ออกมาให้ทราบกันว่าไม่เป็นความจริง อันตรายจากเทฟล