ผสมแป้งคุ้กกี้แล้วแป้งไม่จับตัว

อยากลองทำคุ้กกี้ดูค่ะเผื่อเป็นรายได้เสริม ลองทำครั้งแรกดูสูตรในเน๊ต ไม่แน่ใจว่าผิดตรงไหนแป้งที่ผสมออกมาไม่เป็นเนื้อเดียวกัน ร่วน ไม่จับตัวเป็นก้อน มีวิธีแก้ไหมค่ะ