สตรีทฟู้ดรถเข็น DAY4 เสิร์ฟของว่างอะไร ในงานประชุม IMF-World Bank 2026 วันนี้เสิร์ฟขนมไทยฉ่ำ ทั้งขนมน้ำดอกไม้ ไผ่ทองไอสครีมกลับมาอีกครั้ง! และมีเมนูจากเนื้อวัวของจังหวัดสกลนคร
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid037kPRk6VBYKNRf8v76YgE6yVLckzFEzYjsyVu4DVZ5hUFvczMVLAoYuWkFwCgHLM1l&id=100064667864722&mibextid=wwXIfr
#ขนมไทย ยังคงทำหน้าที่เป็นทูตวัฒนธรรมได้อย่างดีต่อเนื่อง เป็นวันที่ 4 ท่ามกลางการประชุมการเงินระดับโลกบนเวที IMF-World Bank 2026 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ (ณ 15 ต.ค. 69)
นอกจากการประชุมและการสัมมนาทางการเงินที่เข้มข้นในทุกเวทีแล้ว "อาหารว่าง" แบบไทยๆ ก็ยังเป็นซอฟต์พาวเวอร์ที่ทรงพลัง ช่วยให้ผู้เข้าร่วมงานกว่า 15,000 คน จากผู้แทน 191 ประเทศ ได้รู้จักประเทศไทยผ่านเมนูอร่อยเหล่านี้
โดยวันนี้ของว่างที่เสิร์ฟแขกต่างชาติบริเวณหน้าห้องประชุมในช่วงเช้า เป็นขนมไทยหลากหลายชนิด ที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของดอกไม้ไทย ได้แก่
"ขนมดอกมะลิ" ขนมไทยประยุกต์ ทำจากแป้ง กะทิ และน้ำลอยดอกมะลิ เนื้อขนมนุ่มนวลละมุน หวานเบาๆ หอมกลิ่นมะลิเตะจมูก ด้านบนทำเป็นรูปคล้ายดอกมะลิซ้อน
"ขนมน้ำดอกไม้" ขนมไทยโบราณ ทำจากแป้งข้าวเจ้าผสมแป้งมันหรือแป้งท้าวยายม่อม นึ่งจนสุก หอมด้วยน้ำลอยดอกมะลิสดหรือน้ำลอยดอกไม้ไทย และอบควันเทียน เป็นขนมมงคลในวังที่มักใช้ในงานพิธีต่างๆ เอกลักษณ์คือผิวหน้าตรงกลางขนมยุบลงเป็นหลุมโค้งคล้ายถ้วยเล็กๆ
"ฝอยทอง" ขนมหวานไทยตระกูลทอง ที่มีต้นกำเนิดจากประเทศโปรตุเกส ทำจากไข่แดงและน้ำตาลทราย เป็นเส้นฝอยสีเหลืองทองระยิบระยับ ละเอียดคล้ายเส้นไหม หวานฉ่ำ หอมละมุนจากน้ำลอยดอกมะลิ ผิวขนมฉ่ำวาวจากน้ำเชื่อม
ขณะที่ในช่วงบ่าย รถเข็นสตรีทฟู้ดไทยเสิร์ฟ "ไผ่ทองไอสครีม" เสน่ห์สตรีทฟู้ดไทยที่กลับมาอีกครั้งตามคำเรียกร้อง หลังจากเคยเสิร์ฟในวันที่ 2 ของการประชุมและได้รับการตอบรับอย่างล้นหลามจากแขกต่างชาติ แต่คราวนี้เปลี่ยนเป็น "รสกะทิชาไทย" เนื้อสีส้มเนียนสวย หอมชาไทยชัดเจน และเช่นเคย มีผู้เข้าร่วมประชุมเดินมาต่อคิวยาวเหยียดเพื่อรับไปทานกันอย่างเอร็ดอร่อย
ไผ่ทองไอสครีมเป็นแบรนด์ที่อยู่คู่คนไทยมานานกว่า 70 ปี โดดเด่นด้วยรสชาติหวานมัน รถเข็นสีเขียว และเสียงกระดิ่งอันเป็นเอกลักษณ์
ส่วนในห้องสื่อมวลชน ก็มีของว่างแบบไทยๆ เสิร์ฟให้สื่อต่างชาติเช่นกัน
ช่วงเช้าเสิร์ฟเป็น "เบอร์เกอร์ไส้เนื้อตุ๋นฉีก" ใช้เนื้อคุณภาพดีจากจังหวัดสกลนคร คู่ขนมปังปิ้งนุ่มหอมเนยฉ่ำ ใส่เครื่องเคียงเป็นแตงกวาดอง พริกดอง และซอสรสเข้มข้น อร่อยลงตัว
ช่วงบ่ายเสิร์ฟเป็น "น้ำแข็งไสทรงเครื่อง" มีท็อปปิ้งเป็นของหวานไทยๆ ให้เลือกมากมาย เช่น ทับทิมกรอบ เฉาก๊วย มันเชื่อม ขนมลูกชุบ ฯลฯ ตักใส่บนน้ำแข็งไสเกล็ดละเอียด ราดน้ำหวานสีแดงและนมข้นหวาน ตามสูตรดั้งเดิมแท้ที่คนไทยคุ้นเคย สะท้อนวิถีการกินของคนไทยในหน้าร้อนได้เป็นอย่างดี
เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งวันที่ขนมไทยและของว่างแบบไทยๆ ทั้งความงามของรูปลักษณ์ ความหอมจากดอกไม้ไทย และความเย็นฉ่ำชื่นใจ ช่วยสะท้อนวิถีอาหารการกินแบบไทยๆ ให้ชาวต่างชาติได้สัมผัสผ่านเวทีระดับโลก
สตรีทฟู้ดรถเข็น DAY4 เสิร์ฟของว่างอะไร ในงานประชุม IMF-World Bank 2026 วันนี้เสิร์ฟขนมไทยฉ่ำ ทั้งขนมน้ำดอกไม้ ไผ่ทองไอสค
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid037kPRk6VBYKNRf8v76YgE6yVLckzFEzYjsyVu4DVZ5hUFvczMVLAoYuWkFwCgHLM1l&id=100064667864722&mibextid=wwXIfr
#ขนมไทย ยังคงทำหน้าที่เป็นทูตวัฒนธรรมได้อย่างดีต่อเนื่อง เป็นวันที่ 4 ท่ามกลางการประชุมการเงินระดับโลกบนเวที IMF-World Bank 2026 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ (ณ 15 ต.ค. 69)
นอกจากการประชุมและการสัมมนาทางการเงินที่เข้มข้นในทุกเวทีแล้ว "อาหารว่าง" แบบไทยๆ ก็ยังเป็นซอฟต์พาวเวอร์ที่ทรงพลัง ช่วยให้ผู้เข้าร่วมงานกว่า 15,000 คน จากผู้แทน 191 ประเทศ ได้รู้จักประเทศไทยผ่านเมนูอร่อยเหล่านี้
โดยวันนี้ของว่างที่เสิร์ฟแขกต่างชาติบริเวณหน้าห้องประชุมในช่วงเช้า เป็นขนมไทยหลากหลายชนิด ที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของดอกไม้ไทย ได้แก่
"ขนมดอกมะลิ" ขนมไทยประยุกต์ ทำจากแป้ง กะทิ และน้ำลอยดอกมะลิ เนื้อขนมนุ่มนวลละมุน หวานเบาๆ หอมกลิ่นมะลิเตะจมูก ด้านบนทำเป็นรูปคล้ายดอกมะลิซ้อน
"ขนมน้ำดอกไม้" ขนมไทยโบราณ ทำจากแป้งข้าวเจ้าผสมแป้งมันหรือแป้งท้าวยายม่อม นึ่งจนสุก หอมด้วยน้ำลอยดอกมะลิสดหรือน้ำลอยดอกไม้ไทย และอบควันเทียน เป็นขนมมงคลในวังที่มักใช้ในงานพิธีต่างๆ เอกลักษณ์คือผิวหน้าตรงกลางขนมยุบลงเป็นหลุมโค้งคล้ายถ้วยเล็กๆ
"ฝอยทอง" ขนมหวานไทยตระกูลทอง ที่มีต้นกำเนิดจากประเทศโปรตุเกส ทำจากไข่แดงและน้ำตาลทราย เป็นเส้นฝอยสีเหลืองทองระยิบระยับ ละเอียดคล้ายเส้นไหม หวานฉ่ำ หอมละมุนจากน้ำลอยดอกมะลิ ผิวขนมฉ่ำวาวจากน้ำเชื่อม
ขณะที่ในช่วงบ่าย รถเข็นสตรีทฟู้ดไทยเสิร์ฟ "ไผ่ทองไอสครีม" เสน่ห์สตรีทฟู้ดไทยที่กลับมาอีกครั้งตามคำเรียกร้อง หลังจากเคยเสิร์ฟในวันที่ 2 ของการประชุมและได้รับการตอบรับอย่างล้นหลามจากแขกต่างชาติ แต่คราวนี้เปลี่ยนเป็น "รสกะทิชาไทย" เนื้อสีส้มเนียนสวย หอมชาไทยชัดเจน และเช่นเคย มีผู้เข้าร่วมประชุมเดินมาต่อคิวยาวเหยียดเพื่อรับไปทานกันอย่างเอร็ดอร่อย
ไผ่ทองไอสครีมเป็นแบรนด์ที่อยู่คู่คนไทยมานานกว่า 70 ปี โดดเด่นด้วยรสชาติหวานมัน รถเข็นสีเขียว และเสียงกระดิ่งอันเป็นเอกลักษณ์
ส่วนในห้องสื่อมวลชน ก็มีของว่างแบบไทยๆ เสิร์ฟให้สื่อต่างชาติเช่นกัน
ช่วงเช้าเสิร์ฟเป็น "เบอร์เกอร์ไส้เนื้อตุ๋นฉีก" ใช้เนื้อคุณภาพดีจากจังหวัดสกลนคร คู่ขนมปังปิ้งนุ่มหอมเนยฉ่ำ ใส่เครื่องเคียงเป็นแตงกวาดอง พริกดอง และซอสรสเข้มข้น อร่อยลงตัว
ช่วงบ่ายเสิร์ฟเป็น "น้ำแข็งไสทรงเครื่อง" มีท็อปปิ้งเป็นของหวานไทยๆ ให้เลือกมากมาย เช่น ทับทิมกรอบ เฉาก๊วย มันเชื่อม ขนมลูกชุบ ฯลฯ ตักใส่บนน้ำแข็งไสเกล็ดละเอียด ราดน้ำหวานสีแดงและนมข้นหวาน ตามสูตรดั้งเดิมแท้ที่คนไทยคุ้นเคย สะท้อนวิถีการกินของคนไทยในหน้าร้อนได้เป็นอย่างดี
เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งวันที่ขนมไทยและของว่างแบบไทยๆ ทั้งความงามของรูปลักษณ์ ความหอมจากดอกไม้ไทย และความเย็นฉ่ำชื่นใจ ช่วยสะท้อนวิถีอาหารการกินแบบไทยๆ ให้ชาวต่างชาติได้สัมผัสผ่านเวทีระดับโลก