หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ต้นหอมชุบแป้งทอด อาหารไทยใหญ่
กระทู้สนทนา
เมนูทอด
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
ต้นหอมหั่นเป็นชิ้นสั้น ประมาณ 3 ซ.ม. นำไปชุบแป้งทอดกรอบที่ผสมพริกแกงเผ็ดและขมิ้น นำไปทอดจนแป้งกรอบ เป็นอาหารของชาวไทยใหญ่ ในรัฐฉานประเทศเมียนมา
ต้นหอม และ แป้งทอดกรอบ ได้จาก การผสม แป้งสาลี 2 ส่วน แป้งข้าวเจ้า 1 ส่วน พริกแกงนิดหน่อย และ ขมิ้น
เอาต้นหอมผสมแป้ง ตักต้นหอมให้ติดแป้งบางๆ เท่านั้น ถ้าแป้งเยอะจะไม่กรอบ ทอดจนแป้งกรอบ
สวัสดี
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ห่อหมกต้นหอมและเนื้อหมู
ต้นหอมปริมาณเยอะ และ เนื้อหมู นำมาผสมทำห่อหมก เป็นอาหารที่ดัดแปลงมาจากขนมต้นหอมของชาวไทยใหญ่ (Hin Htote) ที่นำต้นหอมซอยผสมแป้งข้าวเจ้าและแป้งข้าวเหนียวเพื่อยึดต
swin
กุ้งผัดตระใคร้ใบชะพลู อาหารเวียดนาม
กุ้งผัดตระใคร้ใบชะพลู ดัดแปลงมาจาก ปูนาผัดตระใคร้ใบชะพลู อาหารเวียดนามที่ออกในรายการทีวีของ Luke Nguyen เชฟชาวออสเตรเลีย เชื้อสายเวียดนาม ตอนรายการอาหารระหว่างก
swin
หอมแขกทอด อาหารอินเดีย - หอมแขกชุบแป้งผสมเครื่องเทศทอด
อาหารอินเดีย แต่ดัดแปลงวิธีทอดแบบเมียนมา หอมแขกหั่นบางๆ นำไปคลุกแป้งที่ผสมเครื่องเทศ คลุกให้ติดแป้งบางๆ เท่านั้น แบบผักกทอดของชาวเมียนมา นำไปทอดให้กรอบ ชาวเมียน
swin
เต้าหู้ทอด >> เต้าหู้หมักผงฮังเลทอด
เต้าหู้แข็งนำมาหมักด้วยผงฮังเลผสม นม ขิง กระเทียม เกลือ พักไว้ 30 นาที และนำเต้าหู้หมักลงไปคลุกแป้งผสม ทอดน้ำมันลอย เป็นอาหารที่ไปรู้จักมาจากเกาะปีนัง มาเลเซีย
swin
แก้มปลาบุรีผัดขึ้นฉ่าย
แก้มปลาบุรี 3 ชิ้น นำมาบั้งก่อน เอาแป้งข้าวโพดคลุกบางๆ นำไปทอดให้สุก เอาไปผัดกับขึ้นฉ่ายและขิง หมายเหตุ: ขึ้นฉ่าย คือการสะกดที่ถูกต้อง แต่มักจะสะกอผิดเป็น คึ่นไ
swin
“แชร์ประสบการณ์ จากมนุษย์เงินเดือน วัย 30ในเมืองหลวง สู่แม่ค้ากล้วยทอด (ของแม่) ในต่างจังหวัด EP2”
มาอัปเดตจากกระทู้ที่แล้วนะคะ 🙏ขอบคุณทุกคอมเมนต์มาก ๆ เลยค่ะ ทั้งกำลังใจและคำแนะนำ เราอ่านหมดจริง ๆ หลังจากกลับมาช่วยแม่ขายกล้วยทอด ตอนนี้เริ่มอยู่หน้าร้านจริงจ
สมาชิกหมายเลข 4704546
เต้าหู้ทอด
เต้าหู้ทอด จิ้มกับน้ำจิ้มมะขามเปียกเคี่ยวกับน้ำตาลปี๊บใส่ดอกเกลือ เหยาะน้ำมะนาวหน่อยเพิ่มรสชาติ ถั่วคั่วเองตำ ๆ แล้วใส่ลงไปแล้วตามด้วยพริกป่นและหั่นผักชีฝอย ๆ ค
Topyutt
เมนูหอยทอด ตามร้านเขาใช้กระทะอย่างต่อเนื่องโดยไม่ล้างกระทะ น้ำมันในกระทะถือว่าอันตรายไหมครับ
เมนู หอยทอด ตามร้านเขาใช้กระทะอย่างต่อเนื่องโดยไม่ล้างกระทะ น้ำมันที่ตกค้างในกระทะถือว่าอันตรายไหมครับ (ยังไม่รวมเศษแป้ง เล็กๆ ) ตามขั้นตอนการทอดหอยทอด คือ ผมก็
GODBABY
แชร์ประสบการณ์ 30 แล้วยังจับต้นชนปลายไม่ถูก ตกงาน เงินหมด สุดท้ายกลับบ้านมา ทำอะไรดี?
ปีนี้เรา 30 แล้วค่ะ แต่ยังรู้สึกว่าชีวิตมันไม่ค่อยเป็นรูปเป็นร่างเท่าไหร่ ก่อนหน้านี้ทำงานอยู่ กทม. ปกติเลย แล้วก็มีช่วงนึงที่ต้องออกจากงานแบบงง ๆ ตอนนั้นก็คิดว
สมาชิกหมายเลข 4704546
*"* เคล็ด(ไม่)ลับ!! ปรุงอย่างไรให้แกงไทยมีสีสวย *"*
คุยกันท้ายครัวเรื่องเล่ามีอยู่ว่า ทุกครั้งที่ จขกท. ลงภาพแกงไทยเข้ากะทิชนิดต่าง ๆ มักมีคำถามตามมาเสมอ ปรุงอย่างไรให้แกงต่าง ๆ ออกมามีสีแดงสวยงาม (ตามภาพ) บี๊ห์-
บ่งบ๊ง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูทอด
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 23
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ต้นหอมชุบแป้งทอด อาหารไทยใหญ่
ต้นหอมหั่นเป็นชิ้นสั้น ประมาณ 3 ซ.ม. นำไปชุบแป้งทอดกรอบที่ผสมพริกแกงเผ็ดและขมิ้น นำไปทอดจนแป้งกรอบ เป็นอาหารของชาวไทยใหญ่ ในรัฐฉานประเทศเมียนมา
ต้นหอม และ แป้งทอดกรอบ ได้จาก การผสม แป้งสาลี 2 ส่วน แป้งข้าวเจ้า 1 ส่วน พริกแกงนิดหน่อย และ ขมิ้น
เอาต้นหอมผสมแป้ง ตักต้นหอมให้ติดแป้งบางๆ เท่านั้น ถ้าแป้งเยอะจะไม่กรอบ ทอดจนแป้งกรอบ
สวัสดี