หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หมูทอดกระเทียมพริกไทย
กระทู้สนทนา
เมนูทอด
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารว่าง/ของทานเล่น
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
มองหาเมนูที่เหมาะสำหรับเวลาเร่งรีบช่วงเช้าๆ หนึ่งในนั้นต้องมี
#หมูทอดกระเทียมพริกไทย อยู่ในลิสต์รายการแน่นอน เราปรุงรสหมักไว้ต้องการทานเมื่อไหร่ก็นำมาทอดได้เลย
วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
เพจ
Facebook
https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/386289905360117/?__xts__
#หิวแล้ว #สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหารไทย #แจกสูตรทำอาหาร #รสเด็ด #เครื่องปรุง #อร่อย
#หมูทอดกระเทียมพริกไทย
เครื่องปรุง
1.หมูสันนอก 600 กรัม
2.กระเทียมไทย 4 ชต.
3.รากผักชี 2 ชต.
4.พริกไทย 2 ชต.
5.น้ำมันหอย 3 ชต.
6.ซีอิ้วขาว 5 ชต.
7.น้ำตาลทราย 2 ชช.
8.นมข้นจืด 4 ชต.
9.แป้งทอดกรอบ 6.5 ชต.
10.น้ำเย็นจัด 1/4 ถ้วย
11.น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำ
1.หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมยาวประมาณ 3 นิ้ว
2.โขลกสามเกลอ โดยโขลกรากผักชีให้ละเอียดก่อน ตามด้วยกระเทียมและพริกไทยพอหยาบๆ
3.นำเนื้อหมูที่หั่นแล้วใส่ชามปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย สามเกลอ นมข้นจืด ขยำให้ส่วนผสมเข้ากันนวดไปสักพักเพื่อให้เครื่องปรุงและนมข้นจืดซึมเข้าเนื้อหมู ปิดฝาแช่เย็นไว้อย่างน้อย 2 ชม.
4.เมื่อจะทอด นำหมูที่หมักไว้ออกมา สมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นจัด คนจนแป้งละลายดีแล้ว ใส่ลงไปในชามหมูหมักคลุกเคล้าให้เข้ากัน **ทอดไม่หมดเก็บแช่เย็นได้
5.ตั้งเตาใส่น้ำมันค่อนข้างเยอะ น้ำมันร้อนดีแล้วลดไฟลงเป็นไฟกลางค่อนไปทางอ่อน นำหมูที่หมักไว้ลงทอด สุกดีแล้วเร่งไฟเพื่อรีดน้ำมัน ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
ทานร้อนคู่กับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวจิ้มซอสตามชอบ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ซี่โครงหมูอ่อนทอดกระเทียมพริกไทย
ส่วนใหญ่ เวลาทำเมนูนี้ จะใช้ซี่โครงหมูปกติ ทอดแล้วเนื้อร่อน กินง่าย ทิ้งกระดูกไปเลย แต่มีสมาชิกที่ชอบกินกระดูกอ่อนๆ กรุบๆ ขอให้ทำแบบซึ่โครงอ่อนครัวนี้ตามใจคนกินอยู่แล้ว ก็จัดให้ซี่โครงติดกระดูกอ่อนงาม
Babycham
🌸 หมูผัดพริกไทยดำ Easy Recipes!
สำหรับเมนูวันนี้ ‘หมูผัดพริกไทยดำ’ เป็นเมนูที่ง่ายแต่ดูดีและอร่อยค่ะ เดิมทีตั้งใจจะทำตั้งแต่วัน พฤ แต่แม่เราส่งเสบียงมาช่วยกองหนุนผู้หิวโหยทั้ง พฤ กับ ศ (อร่อยเว่อวังจริงๆ…พูดแล้วก็
สมาชิกหมายเลข 6896206
🌸 อิ่มอุ่น กับ แกงจืดหมูสับไข่น้ำ
วันหยุดได้ผักฮ่องเต้ห่อใหญ่ป้ายเหลืองราคา 55 บาท เลยจัดเมนูแกงจืด แต่เพื่อไม่ให้อาหารดูน่าเบื่อเกินไป ขอใส่ไข่เจียวลงไปด้วยนะจ้ะ… อร่อยจริงๆจ้า ส่วนผสม * หมูสับ: 700 กรัม (เลือกส่วนที่มีมัน
สมาชิกหมายเลข 6896206
😍🌿🐷🌺🥣👌@@...(*_*)แกงจืดกวางตุ้งหมูสับ(*_*)...@@😍🌿🐷🌺🥣👌
🌻🌿🐷🥣🥰👍กินเผ็ดๆมาหลายวัน วันนี้ขอห่างจากความเผ็ด มาทำเมนูจืด ๆ อย่างแกงจืดกวางตุ้งหมูสับ อาหารต้มจืด น้ำซุปร้อน ๆ เมนูที่ไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ชอบกินกันทุกคน จะกินเปล่า ๆ หรือกินกับข้าวสวยร้อน ๆ&n
สมาชิกหมายเลข 3902534
ข้าวต้มเค็ม พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ🥣🐷🥬🦑🦐
สวัสดีค่า 💗 ห่างหายกันไปซักพักสำหรับกระทู้ทำอาหารของแม่เรานะคะสาเหตุเพราะระยะหลังแม่ต้องดูแลญาติที่ป่วยถึง 2 คน เลยไม่ค่อยมีเวลาทำอาหารทานกันซักเท่าไหร่ แต่ในครั้งนี้ที่แม่ลงมือทำอาหาร สาเหตุเพราะ เพร
MASORA66
น้า Low Batt :: ไข่พะโล้โบราณ & กุ้งขาวอบเกลือ
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน วันนี้ท่าน ผบ.ชวนทำไข่พะโล้กินกันครับ ต้องลงมือเตรียมเร็วหน่อย เพราะทำไข่พะโล้จะใช้เวลานิดนึง สี่โมงกว่า ๆ ผมก็เริ่มต้มไข่เตรียมให้ท่าน ผบ.ครับ สูตรไหนที่เขาว่าดีช่วยทำให้ป
น้า Low Batt
[ชวนทำ] หมูแดดเดียว สูตรไม่ง้อแดด 🐷
สูตรหมูแดดเดียว สูตรไม่ง้อแดด วัตถุดิบ: 1.หมูสันนอก 500 กรัม (หั่นเป็นชิ้นยาวหนาประมาณ 0.5-1 ซม.) 2.ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ 5.รากผักชี 2 ราก (โขลกละเอียด) 6.กร
ภูตบูรพาน้อย
ชวนทำ"ซี่โครงหมูทอดสามเกลอ" อร่อยเสร็จไวทำง่ายเครื่องปรุงน้อย
วันนี้มาทำ"ซี่โครงหมูทอดสามเกลอ" กันค่ะ เป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆ แต่อร่อยสุดๆ สิ่งที่ต้องเตรียม แค่นี้เอง เรามาโขลกสามเกลอกันค่ะ กระเทียมพริกไทยรากผักชี โขลกประมาณนี้ก็พอค่ะ เสร็จแ
สมาชิกหมายเลข 2103716
หมูก้อนทอดกระเทียม‼️ สูตรนี้ง่ายมากเสร็จไวใน5นาที
สวัสดีค่ะวันนี้มีเมนูง่ายๆมาฝากกันค่ะ"หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย" 🧄 สูตรนี้ทำง่ายเครื่องปรุงน้อย เสร็จไวใน5นาที สิ่งที่ต้องเตรียม 📌หมูสับ 📌สามเกลอ 📌ไข่ไก่ ผสมหมูสับ ไข่ไก่ สามเกลอ
สมาชิกหมายเลข 2103716
>>นู๋กระต่ายชวนเข้าครัว<<...ปากเป็ดทอดกระเทียมพริกไทย
ปากเป็ดทอดกระเทียมพริกไทย วัตถุดิบ+เครื่องปรุง ปากเป็ด 500 กรัม ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ สามสหาย (รากผักชี 1 ราก+กระเทียม 3-4 กลีบ+พริกไทย 10 เม็ด โขลกหยาบๆ) น้ำมันปาล์ม 2 ถ้วยตวง - น้ำมันที่เหมาะกับการทอ
Rita_Bunny
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูทอด
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารว่าง/ของทานเล่น
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หมูทอดกระเทียมพริกไทย
วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
เพจFacebook
https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/386289905360117/?__xts__
#หิวแล้ว #สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหารไทย #แจกสูตรทำอาหาร #รสเด็ด #เครื่องปรุง #อร่อย
#หมูทอดกระเทียมพริกไทย
เครื่องปรุง
1.หมูสันนอก 600 กรัม
2.กระเทียมไทย 4 ชต.
3.รากผักชี 2 ชต.
4.พริกไทย 2 ชต.
5.น้ำมันหอย 3 ชต.
6.ซีอิ้วขาว 5 ชต.
7.น้ำตาลทราย 2 ชช.
8.นมข้นจืด 4 ชต.
9.แป้งทอดกรอบ 6.5 ชต.
10.น้ำเย็นจัด 1/4 ถ้วย
11.น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำ
1.หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมยาวประมาณ 3 นิ้ว
2.โขลกสามเกลอ โดยโขลกรากผักชีให้ละเอียดก่อน ตามด้วยกระเทียมและพริกไทยพอหยาบๆ
3.นำเนื้อหมูที่หั่นแล้วใส่ชามปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย สามเกลอ นมข้นจืด ขยำให้ส่วนผสมเข้ากันนวดไปสักพักเพื่อให้เครื่องปรุงและนมข้นจืดซึมเข้าเนื้อหมู ปิดฝาแช่เย็นไว้อย่างน้อย 2 ชม.
4.เมื่อจะทอด นำหมูที่หมักไว้ออกมา สมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นจัด คนจนแป้งละลายดีแล้ว ใส่ลงไปในชามหมูหมักคลุกเคล้าให้เข้ากัน **ทอดไม่หมดเก็บแช่เย็นได้
5.ตั้งเตาใส่น้ำมันค่อนข้างเยอะ น้ำมันร้อนดีแล้วลดไฟลงเป็นไฟกลางค่อนไปทางอ่อน นำหมูที่หมักไว้ลงทอด สุกดีแล้วเร่งไฟเพื่อรีดน้ำมัน ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
ทานร้อนคู่กับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวจิ้มซอสตามชอบ