หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หมูทอดกระเทียมพริกไทย
กระทู้สนทนา
เมนูทอด
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารว่าง/ของทานเล่น
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
มองหาเมนูที่เหมาะสำหรับเวลาเร่งรีบช่วงเช้าๆ หนึ่งในนั้นต้องมี
#หมูทอดกระเทียมพริกไทย อยู่ในลิสต์รายการแน่นอน เราปรุงรสหมักไว้ต้องการทานเมื่อไหร่ก็นำมาทอดได้เลย
วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
เพจ
Facebook
https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/386289905360117/?__xts__
#หิวแล้ว #สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหารไทย #แจกสูตรทำอาหาร #รสเด็ด #เครื่องปรุง #อร่อย
#หมูทอดกระเทียมพริกไทย
เครื่องปรุง
1.หมูสันนอก 600 กรัม
2.กระเทียมไทย 4 ชต.
3.รากผักชี 2 ชต.
4.พริกไทย 2 ชต.
5.น้ำมันหอย 3 ชต.
6.ซีอิ้วขาว 5 ชต.
7.น้ำตาลทราย 2 ชช.
8.นมข้นจืด 4 ชต.
9.แป้งทอดกรอบ 6.5 ชต.
10.น้ำเย็นจัด 1/4 ถ้วย
11.น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำ
1.หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมยาวประมาณ 3 นิ้ว
2.โขลกสามเกลอ โดยโขลกรากผักชีให้ละเอียดก่อน ตามด้วยกระเทียมและพริกไทยพอหยาบๆ
3.นำเนื้อหมูที่หั่นแล้วใส่ชามปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย สามเกลอ นมข้นจืด ขยำให้ส่วนผสมเข้ากันนวดไปสักพักเพื่อให้เครื่องปรุงและนมข้นจืดซึมเข้าเนื้อหมู ปิดฝาแช่เย็นไว้อย่างน้อย 2 ชม.
4.เมื่อจะทอด นำหมูที่หมักไว้ออกมา สมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นจัด คนจนแป้งละลายดีแล้ว ใส่ลงไปในชามหมูหมักคลุกเคล้าให้เข้ากัน **ทอดไม่หมดเก็บแช่เย็นได้
5.ตั้งเตาใส่น้ำมันค่อนข้างเยอะ น้ำมันร้อนดีแล้วลดไฟลงเป็นไฟกลางค่อนไปทางอ่อน นำหมูที่หมักไว้ลงทอด สุกดีแล้วเร่งไฟเพื่อรีดน้ำมัน ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
ทานร้อนคู่กับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวจิ้มซอสตามชอบ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ตับทอดกระเทียม
วันนี้นำเสนอเมนูง่ายๆ ราคาไม่แพง ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง ตับหมูทอดกระเทียม มาเตรียมวัตถุดิบกันครับ ตับหมู กระเทียมไทย พริกไทย รากผักชี ล้างตับให้สะอาดหั่นเตรียมไว้ (เราชอบหั่นชิ้นหนาหน่อยเวลาทอด
สมาชิกหมายเลข 3931079
เกี้ยมอี๋ (เจียมบี๋อี๊) ผัดหมูหมัก สูตรลับของบ้านเรา
เกี้ยมอี๋ (หรือ เจียมบี๋อี๊) ผัดหมูหมัก เป็นเมนูที่น๊าน...........นาน จะได้ทำที เราเคยเห็นอาม่าเราทำตอนเด็กๆ วันเสาร์ที่ผ่านมา ที่บ้านเหล่ากู๋ ญาติเราไหว้จ่อขี่ (ไหว้เหล่ากง เหล่าม่า) เรากับแม่เลยไปช
ย้ำคิดย้ำฝัน
🌻🐷🎄🥰🎅🥣@@...(*_*) หมูพะโล้ต้มผักกาดดอง(*_*)...@@🌻🐷🎄🥰🎅🥣
😍🐷🌷👌🎄วันนี้ขอนำเสนอเมนูหมูพะโล้ต้มผักกาดดอง น้ำซุปพะโล้เข้มข้น หวานเปรี้ยวนิด ๆ ยิ่งต้มนานรสชาติยิ่งอร่อยเข้มข้น เนื้อหมูนุ่ม ๆ เปี่อยๆ ไข่พะโล้เหนียวแน่นหนึบ ๆ อากาศหนาว ๆ พอได้กินพะโล้ต้ม
สมาชิกหมายเลข 3902534
วิธีทำ หมูปิ้ง สูตรนี้เนื้อนุ่ม หอมเครื่องเทศ ทำง่ายประหยัดเวลา!!! 😲
สวัสดีทุกคนน😆 หลินเองง วันนี้เรามีสูตรหมูปิ้งมานำเสนอ หมูปิ้งโบราณ หอมๆจากเตามาแล้วจ้าาา เป็นอีกหนึ่งมื้อที่ฝากท้องไว้กับเราได้เลยย สูตรนี้ทำกินก็ง่ายจะทำขายกำไรก็งาม มาๆดูวิธีทำกันนน!!!! วัตถุดิบ ห
Spring Green Evolution
ต้มเก้า กับเมนูที่เพิ่งรู้จัก กับการทำครั้งแรก
จากที่ได้เครื่องปรุงนานาชนิด จากคุณกานต์ หนึ่งในนั่นมีเต้าหู้ยี้ เลยหาข้อมูลเพิ่มเติม พบว่ามีเมนูที่ชื่อต้มเก้า ซึ่งเป็นครั้งแรกที่ได้ยิน และมีเครื่องปรุงเป็นเต้าหู้ยี้ “ต้มเก้า” อาหารในตำ
กัมบอล
🌶️🐟🍲เมนูโดนใจ "ผัดฉ่าปลาหน้าหนู" สูตรนี้จี๊ดจ๊าด ถึงเครื่อง หอมกลิ่นกระชาย ช่วยให้คลายหนาวได้ดี 😁😋😋
หลังจากที่ทำเมนู "แกงป่าปลาหน้าหนู" ไปเมื่อกระทู้ก่อนหน้า ก็ยังเหลือชิ้นปลาอีกพอสมควร ด้วยความที่สามี ชอบทานพวกสมุนไพรต่างๆ เลยเอาปลาที่เหลือ มาทำผัดฉ่า แบบใส่เครื่องสมุนไพร แน่นๆเน้นๆค่ะ
เที่ยวสบายสบาย
ชวนทำ"ซี่โครงหมูทอดสามเกลอ" อร่อยเสร็จไวทำง่ายเครื่องปรุงน้อย
วันนี้มาทำ"ซี่โครงหมูทอดสามเกลอ" กันค่ะ เป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆ แต่อร่อยสุดๆ สิ่งที่ต้องเตรียม แค่นี้เอง เรามาโขลกสามเกลอกันค่ะ กระเทียมพริกไทยรากผักชี โขลกประมาณนี้ก็พอค่ะ เสร็จแ
สมาชิกหมายเลข 2103716
หมูก้อนทอดกระเทียม‼️ สูตรนี้ง่ายมากเสร็จไวใน5นาที
สวัสดีค่ะวันนี้มีเมนูง่ายๆมาฝากกันค่ะ"หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย" 🧄 สูตรนี้ทำง่ายเครื่องปรุงน้อย เสร็จไวใน5นาที สิ่งที่ต้องเตรียม 📌หมูสับ 📌สามเกลอ 📌ไข่ไก่ ผสมหมูสับ ไข่ไก่ สามเกลอ
สมาชิกหมายเลข 2103716
✴️🍖🧑🍳 ซี่โครงหมูตุ๋น หอม นุ่ม กลมกล่อม กินง่ายๆ เหมาะกับทุกวัย 😋😋
วันนี้มีเมนูง่ายๆ มาฝากค่ะ “ซี่โครงหมูตุ๋น” ซี่โครงหมู นุ่มๆ หอม ๆ รสชาติกลมกล่อม ถูกใจผู้สูงวัยอย่างเรา 😁😁 มาเริ่มทำกันเลยค่ะ 🧂วัตถุดิบ 1.ซี่โครงหมู 2.พริกไทยเม็ด 3.กระเทียม 4.ร
เที่ยวสบายสบาย
กั้งทอดกระเทียมร้อนๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
วันนี้ชวนทุกคนมาทำเมนูกั้งทอดกระเทียมค่ะสืบเนื่องว่าพ่ออยากกินเมนูนี้มากๆ และบังเอิญแม่มณีไปเจอกั้งต้ม 500 กรัม ราคา 300 บาท ที่ตลาดสดชะอำก็เลยซื้อมาเตรียมทำเป็นเมนูกั้งทอดกระเทียมกล่องนี้ล่ะค่ะราคา 3
แม่มณีมีของกิน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูทอด
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารว่าง/ของทานเล่น
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 9
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หมูทอดกระเทียมพริกไทย
วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
เพจFacebook
https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/386289905360117/?__xts__
#หิวแล้ว #สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหารไทย #แจกสูตรทำอาหาร #รสเด็ด #เครื่องปรุง #อร่อย
#หมูทอดกระเทียมพริกไทย
เครื่องปรุง
1.หมูสันนอก 600 กรัม
2.กระเทียมไทย 4 ชต.
3.รากผักชี 2 ชต.
4.พริกไทย 2 ชต.
5.น้ำมันหอย 3 ชต.
6.ซีอิ้วขาว 5 ชต.
7.น้ำตาลทราย 2 ชช.
8.นมข้นจืด 4 ชต.
9.แป้งทอดกรอบ 6.5 ชต.
10.น้ำเย็นจัด 1/4 ถ้วย
11.น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำ
1.หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมยาวประมาณ 3 นิ้ว
2.โขลกสามเกลอ โดยโขลกรากผักชีให้ละเอียดก่อน ตามด้วยกระเทียมและพริกไทยพอหยาบๆ
3.นำเนื้อหมูที่หั่นแล้วใส่ชามปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย สามเกลอ นมข้นจืด ขยำให้ส่วนผสมเข้ากันนวดไปสักพักเพื่อให้เครื่องปรุงและนมข้นจืดซึมเข้าเนื้อหมู ปิดฝาแช่เย็นไว้อย่างน้อย 2 ชม.
4.เมื่อจะทอด นำหมูที่หมักไว้ออกมา สมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นจัด คนจนแป้งละลายดีแล้ว ใส่ลงไปในชามหมูหมักคลุกเคล้าให้เข้ากัน **ทอดไม่หมดเก็บแช่เย็นได้
5.ตั้งเตาใส่น้ำมันค่อนข้างเยอะ น้ำมันร้อนดีแล้วลดไฟลงเป็นไฟกลางค่อนไปทางอ่อน นำหมูที่หมักไว้ลงทอด สุกดีแล้วเร่งไฟเพื่อรีดน้ำมัน ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
ทานร้อนคู่กับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวจิ้มซอสตามชอบ