ทำไมแคลในไข่เค็มถึงน้อยกว่าไข่เป็ด

ผมสงสัยว่า ไข่เค็มและไข่เยี่ยวม้ามีแคลลอรี่ที่น้อยกว่าไข่เป็ดต้มธรรมดา ทั้งๆที่ทำมาจากไข่เป็ดเหมือนกัน ทำไมถึงเป็นเช่นนั้นครับ

ไข่เค็ม 80แคล
ไข่เยี่ยวม้า 97แคล
ไข่เป็ดทั้งใบ 185แคล

หรือข้อมูลผมผิดครับ