มาชวนทำแตงไมยน้ำกะทิไว้ทานกันค่ะ หวานมากวานน้อยจัดไปตามชอบเลยค่ะ ทำแบบง่ายๆจะได้ทำทานได้บ่อยๆ ชื่นใจคลายร้อนค่ะ 
ไปดูวิธีทำกันเลยจ้า
แตงไทยน้ำกะทิ

ส่วนผสม

แตงไทย จำนวนตามชอบ

กะทิกล่อง 500 มล.

น้ำตาลปีป 160 กรัม

เกลือป่น 1/4 ชช.

..............................

วิธีทำ

1.ปอกเปลือกแตงไทยคว้านเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กใหญ่ตามชอบเลยค่ะ จากนั้นนำแช่ตู้เย็นพักไว้เวลาตักทานจะได้เย็นชื่นใจ
2.จากนั้นนำน้ำกะทิเทใส่หม้อภาชนะ ใส่น้ำตาลปีบลงไปคนให้น้ำตาลละลายแล้วนำขึ้นตั้งไฟใช้ไฟปานกลางคนจนน้ำตาลละลาย  เติมเกลือป่นเล็กน้อย แล้วคนต่อจนเดือด ปิดไฟยกลงตั้งทิ้งไว้ให้เย็น หรือนำเข้าตู้เย็นก็ได้ค่ะ
3.เมื่อจะนำมาทานตักแตงไทยใส่ถ้วย เติมกะทิและน้ำแข็ง เพียงเท่านี้ก็ได้น้ำกะทิแตงไทยไว้ทานละค่ะ


สงสัยขั้นตอนไหนเปิดคลิปดูได้เลยจ้า