ภาษาเหนือ คำว่า ง่าวต๋าย ใช้ในบริบทใหนครับ

มีใครเคยกินบ้างค่ะ ส่วนตัวว่าอร่อยมากค่ะ หอมเครื่องเทศ ยิ่งกินกับข้าวเหนียวยิ่งฟินน 🍚🍴

อาหารที่โอชะ ซึ่งนับว่าหาได้ง่าย เห็นจะเป็น กิ้งก่า ภาษาท้องถิ่น เรียก กะปอม หรือ ขี่กะปอม ถ้าหากตัวใหญ่หน่อย ก็จะเรียกว่า กะท่าง หรือ ปอมก่า มีบางชนิดตัวเล็กยังไม่มีลาย เรียกว่า ปอมไหม ซึ่งพวกหลังนี้

ปลาดิบ ซาชิมิ ที่กินส่วนใหญ่แพงๆ จะเป็นปลาทูน่าครีบเหลือง ที่คนไทยนิยมกิน ก็ ปลาแซลม่อน แล้วรู้มั๊ยวิธีเลือกเนื้อปลาดิบ ที่อร่อย เป็นยังไง มาชมกันเลยครับ ปลาทูน่า ปลาแซลม่อนก็คล้ายๆกัน ถ้ามีสองล

กล้วย ผลไม้ที่คนไทยนิยมรับประทาน มีการปลูกกันมาอย่างช้านาน ด้วยรสชาติที่อร่อย หาซื้อได้ง่าย ราคาไม่แพง อุดมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหาร จึงทำให้กล้วยเป็นผลไม้ที่คนไทยนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู กล้วยที

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้เช้าอากาศอุณหภูมิ 17 องศา​เข้าครัวทำ แกงมะเขือเทศ ทานร้อนๆค่ะสูตรของที่บ้านนะคะ ทำง่าย(แต่ดันลืมซื้อ ผักชีลาว ผิดสูตร1 😅) วัถตุดิบ1. หมูสับ 400 กรัม2. มะเขือเทศ ถุงนึง(ลูกใหญ่จะส

เราโดนกัมพูชา จดทะเบียน UNESCO แบบเอาชื่อคล้าย ๆ มาเคลม หรือหลอกเอาวิชาจากไทยไปบ่อยแล้ว ถ้า สปป.ลาว จะจดคำว่า "ลาบ" เฉย ๆ เดี๊ยนเกรงว่าเขาจะเคลมเอาสารพัดลาบ ไปหมดทั้งยวง ทั้ง ๆ ที่วิธีการทำ

ลาบแป้ใส่มะแขว่น คือลาบสไตล์พื้นเมืองภาคเหนือที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมซ่าของ มะแขว่น (เครื่องเทศคล้ายพริกไทยให้ความรู้สึกซ่าที่ลิ้น) ทำให้ลาบมีรสชาติเผ็ดร้อนและหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มักใช้หมูสับคั่วแห