หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สเต๊กเนื้อบ้านๆ..วิธีหมักสเต๊กให้นุ่มลิ้น
กระทู้สนทนา
สูตรอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
สเต๊ก
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
อยากกินอาหารฝาหรั่ง แต่งบน้อยเลยไปซื้อเนื้อมาลองทำเอง
#สเต๊กเนื้อบ้านๆ มีอะรัยก็ใส่ๆหมักๆ รสชาติก็โอเชเหมือนกันนะ
วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
เพจ
Facebook
https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/314198549283001/?__xts__
#สเต๊กเนื้อบ้านๆ
เครื่องปรุง
1.เนื้อวัว 400 กรัม
2.เกลือป่น 1/2 ชช.
3.พริกไทยบดหยาบ 1 ชช.
4.น้ำมันหอย 1.5 ชต.
5.พาสลี่อบแห้ง 1 ชช.
6.เนย
7.น้ำมันพืช
8.ผักตามชอบ
9.ซอสพริก
วิธีทำ
1.แล่เนื้อเป็น 2 ชิ้น ขนาดพอดีๆไม่หนาหรือบางละลายเบคกิ้งโซดาลงในน้ำ นำเนื้อลงไปแช่ประมาณ 10 นาที นำขึ้นล้างน้ำออกให้สะอาด
ซับน้ำออกจากเนื้อจนแห้ง
2.ใช้ซ้อมจิ้มลงบนเนื้อให้ทั่ว
ใช้ไม้หรืออุปกรณ์สำหรับทุบเนื้อ ทุบให้ทั่วทั้งชิ้นเพื่อให้เนื้อนุ่ม
หมักเนื้อด้วยเกลือป่น พริกไทยดำโรยลงบนเนื้อ น้ำมันหอย พาสลี่ใช้นิ้วนวดคลึงบนเนื้อ หมักไว้อย่างน้อย 2 ชม.
3.เวลาจะทาน ตั้งกระทะใส่เนยและน้ำมันเล็กน้อย ใส่ผักลงไปนาบจนสุกดีแล้ว
ใส่เนื้อลงไปนาบที่ละด้าน ความสุกตามที่เราชอบ
ตักขึ้นทานคู่กับซอสพริก
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
🌶️🍴 ซี่โครงหมูผัดพริกไทยดำ เมนูนี้สีสันสดใส และหอมหวนชวนกินมากค่ะ
วันนี้คุณสามี อยากทานอะไรรสอ่อนๆ ที่บ้านมีซี่โครงหมูอยู่พอดี ไปซื้อวัตถุดิบมาเพิ่มอีกเล็กน้อย ก็เลยได้เป็น "เมนูซี่โครงหมูผัดพริกไทยดำ" บอกเลยว่า เป็นเมนูที่สีสันจัดเต็ม และกลิ่นพริกไทยดำ หอ
เที่ยวสบายสบาย
BufFeast Review : ร้านปิ้งย่างญี่ปุ่นควบปลาไทยดิบ "Ichi Yakiniku"@ถ.ศาลาธรรมสพน์
ผมเฝ้าติดตามบุฟเฟ่ต์ร้านหนึ่งมานาน ชื่อว่า Ichi Yakiniku เป็นร้านสไตล์ปิ้งย่างญี่ปุ่นควบปลาดิบ ซึ่งมีเมนูพิเศษที่ทำให้ผมสนใจ นั่นคือ ซาซิมิปลาไทย แต่ด้วยความที่ร้านอยู่ไกล แถวๆ ม.มหิดลเลย จึงต้องรอจน
TheHeatBufFeast
สเต็กเนื้อซูวี เนื้อนุ่ม ได้รสเนื้อเต็มๆ พร้อมสูตรลับ ซอสพริกไทยดำ ทำขายได้เลย By SGE x เชฟเจิน
สูตร สเต็กเนื้อซูวี (SOUS VIDE STEAK) สเต็กเนื้อซูวี 50 นาที เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ได้รสเนื้อเต็มๆ เทคนิคการย่างเพื่อให้ได้ความสุกที่พอดี ไม่ทำให้เนื้อสุกเกินไป พร้อมซอสพริกไทยดำ หากใครอยากได้รสชาติเพิ่ม&
Spring Green Evolution
🌸 อิ่มอุ่น กับ แกงจืดหมูสับไข่น้ำ
วันหยุดได้ผักฮ่องเต้ห่อใหญ่ป้ายเหลืองราคา 55 บาท เลยจัดเมนูแกงจืด แต่เพื่อไม่ให้อาหารดูน่าเบื่อเกินไป ขอใส่ไข่เจียวลงไปด้วยนะจ้ะ… อร่อยจริงๆจ้า ส่วนผสม * หมูสับ: 700 กรัม (เลือกส่วนที่มีมัน
สมาชิกหมายเลข 6896206
สูตรทำน่องไก่บาร์บีคิวอบฉ่ำซอส (Juicy BBQ Baked Drumsticks)
น่องไก่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ อบจนสุกทั่วถึงและหนังกรอบนอกนุ่มใน เคลือบด้วยซอสบาร์บีคิวสูตรพิเศษที่หอมหวานกลมกล่อม มีรสชาติอมเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะทานเป็นอาหารจานหลัก กับข้าวสวยร
ตองจี
ハムバーグ สเต๊กมนุษย์เงินเดือน แฮมบากุ ซอสวิสกี้ Black label
มนุษย์เงินเดือน ต่อสู้ความยากจน พอเงินเดือนออก ต้องกินหรู ชดเชยชีวิต แต่ช่วงนี้เค้าห้ามใช้ตังค์ ครับ ทำเองเลย งบ200+ แฮมบากุ สเต็กเนื้อบด ไม่แพง ไปซื้อเนื้อบดป้ายเหลือง ครับ ใส่หมูบด หอมซอยผัดน
สมาชิกหมายเลข 4755513
เมนูโปรเด็กน้อยที่อยู่ในใจของเรา แล้วของพวกคุณล่ะ?
อ่ะๆ ให้เพื่อนๆลองเดาดูค่ะว่าเมนูอะไร เริ่มจาก วัตถุดิบ (( ซอสหมักหมู เค้าใช้ ซอสหอย ซอสภูเขาทอง น้ำตาลและ รสดีค่ะ )) (( วัตถุดิบ พิกัด โกโฮลเซลล์ที่ดีที่เดิมนะค๊าาาา )) คลุกๆให้เข้ากันก็จะได้หน้าตา
สมาชิกหมายเลข 8649811
ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ รสเข้มข้น สูตรเด็ดสร้างอาชีพได้
ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระรสเด็ดเข้มข้น ทำกินเองได้แบบไม่ต้องง้อร้าน ที่สำคัญสูตรนี้พร้อมทำขาย สร้างรายได้สบาย ๆ เวลาอยากจะกินก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระสักที จะหาร้านดี ๆ อร่อย ๆ รสชาติเข้มข้นเข้าเนื้อก็ยากเ
สมาชิกหมายเลข 5462727
🌸 หมูผัดพริกไทยดำ Easy Recipes!
สำหรับเมนูวันนี้ ‘หมูผัดพริกไทยดำ’ เป็นเมนูที่ง่ายแต่ดูดีและอร่อยค่ะ เดิมทีตั้งใจจะทำตั้งแต่วัน พฤ แต่แม่เราส่งเสบียงมาช่วยกองหนุนผู้หิวโหยทั้ง พฤ กับ ศ (อร่อยเว่อวังจริงๆ…พูดแล้วก็
สมาชิกหมายเลข 6896206
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
สเต๊ก
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 437
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สเต๊กเนื้อบ้านๆ..วิธีหมักสเต๊กให้นุ่มลิ้น
วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
เพจ Facebook
https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/314198549283001/?__xts__
#สเต๊กเนื้อบ้านๆ
เครื่องปรุง
1.เนื้อวัว 400 กรัม
2.เกลือป่น 1/2 ชช.
3.พริกไทยบดหยาบ 1 ชช.
4.น้ำมันหอย 1.5 ชต.
5.พาสลี่อบแห้ง 1 ชช.
6.เนย
7.น้ำมันพืช
8.ผักตามชอบ
9.ซอสพริก
วิธีทำ
1.แล่เนื้อเป็น 2 ชิ้น ขนาดพอดีๆไม่หนาหรือบางละลายเบคกิ้งโซดาลงในน้ำ นำเนื้อลงไปแช่ประมาณ 10 นาที นำขึ้นล้างน้ำออกให้สะอาด
ซับน้ำออกจากเนื้อจนแห้ง
2.ใช้ซ้อมจิ้มลงบนเนื้อให้ทั่ว
ใช้ไม้หรืออุปกรณ์สำหรับทุบเนื้อ ทุบให้ทั่วทั้งชิ้นเพื่อให้เนื้อนุ่ม
หมักเนื้อด้วยเกลือป่น พริกไทยดำโรยลงบนเนื้อ น้ำมันหอย พาสลี่ใช้นิ้วนวดคลึงบนเนื้อ หมักไว้อย่างน้อย 2 ชม.
3.เวลาจะทาน ตั้งกระทะใส่เนยและน้ำมันเล็กน้อย ใส่ผักลงไปนาบจนสุกดีแล้ว
ใส่เนื้อลงไปนาบที่ละด้าน ความสุกตามที่เราชอบ
ตักขึ้นทานคู่กับซอสพริก