หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แป้งเครปญี่ปุ่นไม่เนียนมีรอยด่างเต็มไปหมด แป้งพุพองไหม้แต่ไม่กรอบแก้ไขยังไงครับบอกที
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
เบเกอรี่
สูตรของหวาน
ทำแป้งตามสูตรเดิมทุกอย่างเท่าเดิม ปกติขายมาสองเดือนก็เนียนสวยปกติ ขายดีจนลูกค้าติด
อยู่ดีๆแป้งก็มีปัญหา แป้งไม่กรอบไม่สวยไม่เนียน มีรอยด่างพุพอง เหมือนโรตีทอดในกระทะ มาสองอาทิตจนลูกค้าเริ่มส่ายหน้าแล้ว
ขายของขาดทุนมาสองอาทิตแล้วครับ ใครก็ได้ช่วยที
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำเครปญี่ปุ่น ตีแป้งมีฟองอากาศเต็มไปหมดเลย ทำอย่างไรดีคะ?
พอดีเพิ่งเริ่มหัดทำเครปญี่ปุ่น (เครปร้อน กรอบ) แต่ทีนี้มีปัญหาตรงที่เวลาตีเสร็จ (ใช้ตะกร้อ มือตีเอาค่ะ) แป้งจะเกิดเป็นฟองอากาศเต็มๆปหมด ไม่เสียนะคะ ลองชิมแล้ว และเวลาเอาแป้งลงเตาเนี่ย จ ะกลายเป็นฟองๆ
mypupae
รบกวนสอบถามทำไมแป้งเครปญี่ปุ่นแช่ตู้เย็นค้างคืนถึงนิ่มไม่กรอบค่ะ
รบกวน
สมาชิกหมายเลข 4777022
หลังเครปไม่สวย...แป้งสุกไม่ทั่วกัน...ทำไงดี?
สวัสดีค่ะ เป็นกระทู้แรก....มาขอความรู้ค่า เราเพิ่งเปิดร้านเครปญี่ปุ่น....ลองผิดลองถูกได้สูตรแป้งของตัวเอง แต่ประสบปัญหา คือ คุณภาพไม่นิ่งเลย บางวันแป้งสวย บางวันแป้งไม่สวย แป้งกรอบไม่ทั่วแผ่นก็มี ป
สมาชิกหมายเลข 2836589
คนไทยรุ่นใหม่ชอบกินดึก บาร์บีก้อน จะขยายสาขาปิดดึก พร้อมโมเดล กินเดี่ยว-กินด่วน
จะกินข้าวตอนกี่โมงก็ได้ เพราะคนไทยแปลว่าอิสระ จนโมเดล 'กินดึก' กำลังกลายเป็นเทรนด์ใหม่ของวงการร้านอาหารที่แม้แต่เชนใหญ่ๆ ก็ต้องลงมาทำเมื่อวานนี้หลังจากประกาศเปิดร้านใหม่สาขาเซ็นทรัล ปิ่นเกล้า หลังปิดร
Magpies
รีวิว Eucerin Hyaluron-Filler Epicelline Serum เซรั่มย้อนวัย
รีวิว Eucerin Hyaluron-Filler Epicelline Serum เซรั่มย้อนวัยเราเป็นผู้โชคดีได้รับรางวัลจากกิจกรรม Pantip x Eucerin ค่ะได้ลองใช้ Eucerin Hyaluron-Filler Epicelline Serum แล้วผลลัพธ์ตามนี
NZll
สกินแคร์เพื่อผิวหน้ากระจ่างใส ลดเลือนจุดด่างดำ Shiseido White Lucent Luminizing Surge
สวัสดีสาวๆชาวห้องแป้งและเพื่อนสมาชิกพันทิปทุกๆท่านค่ะ วันนี้กลับมาพบกันอีกแล้ว หลังจากช่วงงานยุ่งๆผ่านไปแล้ว ช่วงนี้ก็พอมีเวลาได้เปิดกรุสกินแคร์ขึ้นมาดูซะหน่อย มีอะไรหลงเหลืออยู่บ้าง มีอะไรต้องชอปปิ้
กุหลาบขาวเดียวดาย
🗾 🍷👱♀️😊🤗💑 Takoyaki ทาโกะยากิ แป้งลูกกลมๆใส่ปลาหมึกยักษ์ 😸❤️
Takoyakiแป้งทอด(หรือย่าง ไม่รู้ว่าจะเรียกอย่างไร)ลูกกลมๆใส่ปลาหมึกยักษ์ เป็น Street food ที่ได้รับความนิยมมากๆของญี่ปุ่น ส่วนผสม1. ปลาหมึกยักษ์ต้มสุก หั่นชิ้นเล็กๆ2. แป้งสำหรับทำ Okonomiyaki ใช้เหมือน
teddy bear in the box
ปัญหาการทำโรตีครับ ทำมาสองวันแล้ว ทิ้งหมดเลย ขอความกรุณาด้วย
สวัสดีครับ คืออยากลองทำโรตีกินเอง ดูสูตรแล้วก็ไม่น่าจะยาก แต่ทำแล้วไม่ได้ซะที ขอความกรุณาด้วยนะครับ 1. แป้งที่ใช้ แป้งสาลี หรือ แป้งสาลีอเนกประสงค์ กันแน่ Wheat flour กับ All purpose Flour เป็นอันเดีย
mangkhud
Hisense บริการหลังการขาย
รีวิวการบริการหลังการขาย ใช้แอร์ ยี่ห่อนี้มาได้ปีกว่า อยู่ดีๆ มีน้ำแข็งเกาะแผงแอร์ โทรไปแจ้งศูนย์บริการ 020170077 รับเรื่อง ประมาณ อาทิต มีช่างโทรมา พูดก็ไม่เพราะ ถามอาการแอร์ บอกให้เราทำนู้นทำนี้ดู ส
สมาชิกหมายเลข 8940255
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
เบเกอรี่
สูตรของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แป้งเครปญี่ปุ่นไม่เนียนมีรอยด่างเต็มไปหมด แป้งพุพองไหม้แต่ไม่กรอบแก้ไขยังไงครับบอกที
อยู่ดีๆแป้งก็มีปัญหา แป้งไม่กรอบไม่สวยไม่เนียน มีรอยด่างพุพอง เหมือนโรตีทอดในกระทะ มาสองอาทิตจนลูกค้าเริ่มส่ายหน้าแล้ว
ขายของขาดทุนมาสองอาทิตแล้วครับ ใครก็ได้ช่วยที