มาม่าน้ำตก

สวัสดีค่ะ (= ชาวพันทิป ปรุงก๋วยเตี๋ยวยังไงกันบ้างคะ? สูตรของเรา พริกป่น 3 - 5 ช้อน น้ำส้ม 3 - 5 ช้อน (ขึ้นอยู่กับรสชาติของน้ำซุป) ปล. เราไม่ชอบกลิ่นน้ำปลา อาหารคาว ไม่ควรหวาน ก็เลยไม่เติมน้

ลมหนาวมาแล้ว ขอจัดเมนูแก้หนาวกันหน่อยค่ะ! 🌶️ วันนี้ จขกท. มีผักบุ้งไทยยอดอวบๆ อยู่ เลยเอามาทำ "ผัดเผ็ดผักบุ้งหมูสับ" เปลี่ยนจากผัดไฟแดงเดิมๆ มาเติมความแซ่บด้วยพริกกระเทียมตำหยาบๆ ผัดกับหมู

ปรุง บะหมี่เกี๊ยวแห้ง อย่างไรกันบ้าง เราใส่ถั่วป่นกับพริกป่นเยอะมาก ใส่น้ำตาลหน่อย แล้วน้ำปลาให้พอมีความคาว แล้วก็น้ำส้มพริกดองพอออกเปรี้ยว เพื่อนๆปรุงบะหมี่เกี๊ยวแห้ง อย่างไรบ้าง คุยกันฮะ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - แขนงสับปะรด - น้ำใบย่านาง - ข้าวเบือ (ข้าวเหนียวดิบแช่น้ำ แล้วนำมาตำ) - พริกสด หอมแดง ตะไคร้ ข่า กระเทียม (ตำรวมกันเป็นน้ำพริกแกง พอหยาบๆ) - ใบแมงลัก - ชะอม - น้ำปลาร้า

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟ ยำปูอัดทอด🍴🦀🥗🌶️🌶️🌶️🌶️😋😋😋😋 "ยำปูอั

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟอาหารทะเลสุดโปรดอีกเช่นเคยค่ะ 🍤🍤🍤🌶️🌶️🌶️🌶

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด อาหารเที่ยงวันนี้ อยากกินอะไรง่ายๆ สบายๆ ใช้เวลาทำไม่น