แกงไก่อินเดีย(สูตรจากเพื่อนอินเดียทางใต้แท้ๆ นะนายจ๊า ^_^)

สุตรเเกงยี่ร่า ได้เลยครับ สูตรแกงยี่ร่า (หอมเครื่องเทศแบบอินเดีย-มุสลิม กินกับข้าวหรือโรตีก็อร่อย) 🥘 วัตถุดิบ (สำหรับ 3-4 ที่) เนื้อสัตว์ (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง) เนื้อไก่ / เนื้อวัว / เนื้อแพะ 500 ก

สูตรแกงไก่อบดินสอพอง แบบบ้านๆ หอมเครื่องเทศ น้ำขลุกขลิก กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก วัตถุดิบ ไก่บ้านหรือไก่เนื้อ 700 กรัม ดินสอพองสะอาดสำหรับทำอาหาร 1 ก้อนเล็ก (ละลายน้ำแล้วกรองเอาแต่น้ำใส) กะทิ 500 ม

🥗🍚แจก 3 สูตรพริกน้ำมันจีนที่ต้องมีติดบ้าน ทำเองง่ายๆ หอมเผ็ดลงตัว คลุกอะไรก็อร่อย แจกฟรี 3 สูตร พริกน้ำมันจีน ยอดฮิต ทั้งแบบกรุบกรอบ เปรี้ยวหวาน และเผ็ดจัดจ้านขั้นตอนการทำละเอียด ทำง่าย ได้รสชาติอร่

หมูย่างหอมๆ คลุกกับน้ำยำรสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด🤤 👨‍🍳เริ่มเลย 📌 ส่วนของหมูย่าง (หัวใจของหมูน้ำตก) 1. เนื้อหมูสันคอ หรือหมูส่วนที่ติดมัน 500กรัม 2. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ 3. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำม

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ชาวพันทิปทุกคน 🙏 วันนี้อยากมาแบ่งปันสูตรอาหารอินเดียจานเด็ดที่หลายคนอาจเคยเห็นตามร้านอาหารอินเดียในกรุงเทพฯ นั่นก็คือ “Chicken Masala” (แกงมัสซาลาไก่) 🍛 กลิ่นหอมของเครื่อ

ได้เลยครับ สูตรแกงไก่ลาว (แนวลาวอีสาน หอมสมุนไพร เผ็ดนัว) ทำง่ายมาก 🥘 วัตถุดิบ ไก่บ้านหรือไก่ทั่วไป 500 กรัม (สับชิ้นพอดีคำ) น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ปลาร้า 2-3 ช้อนโต๊ะ (หรือปลาร้าต้มสุก) น้ำเปล่า 3-4 ถ้วย

สวัสดีครับ วันนี้ฝนตกแต่เช้า วันนี้มาเผยเคล็ดลับ ทำแกงกะหรี่ญี่ปุ่น Butter chicken curry แบบเชฟทำเลยครับ แฟนปรุงรส ส่วนผมผัด กับล้างจานเท่านั้นครับ แกงกะหรี่เป็นอาหารประจำบ้านชาวญี่ปุ่น แต่ก็มีร

ได้เลยครับ สูตรข้าวหมกปลา แบบหอมเครื่องเทศ ทำง่าย กินกับน้ำจิ้มอร่อยมาก 🐟 วัตถุดิบ (สำหรับ 3-4 ที่) ส่วนปลา ปลาทับทิม / ปลากะพง / ปลาดอรี่ 500 กรัม (หั่นชิ้น) เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกไทย 1/2 ช้อนชา ขมิ้น

เมื่อติ่งอินเดียอย่างเราหันมาเข้ายิมและกินคลีน เราก็เลยพยายามปรับเมนูอาหารอินเดียที่เราชอบกินให้ออกมาคลีนมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และเราก็พบว่าเราสามารถปรับสูตรให้คลีนได้ง่ายกว่าตอนทำอาหารไทยเยอะมา

สวัสดีค่ะทุกท่าน 😁 วันนี้จขกท. ขอมาแชร์เมนู "ต้มยำไก่ย่างใส่ใบกะเพรา" เมนูบ้านๆ ที่ยกระดับความอร่อยด้วยกลิ่นหอมรมควัน จากไก่ย่างบนเตาถ่าน ผสมความเผ็ดร้อนของใบกะเพรา บอกเลยว่าน้ำซุปถ้วยนี้ซด