หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มึนตึ้บกับยี่หร่า เทียนขาว เทียนดำ เทียนแดง เทียนข้าวเปลือก เทียนตาตั๊กแตน และเทียนเยาวพาณี การใช้ในการปรุงอาหาร
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เครื่องปรุง
เครื่องเทศ
สมุนไพร
สอบถามผู้รู้ หรือผู้ที่มีประสบการณ์ใช้ทำอาหารครับ
เรื่องรสชาติหรือกลิ่นต่างกันอย่างไร แบบไหนเหมาะกับการปรุงอาหารมากที่สุด ผมจะนำมาใช้ในการปรุงรสหรือหมักเนื้อสัตว์หลายชนิด อาทิ หมู ไก่ แกะ และเนื้อวัว
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ยี่หร่าในแกงมัสหมั่น คือเมล็ดเทียนขาว ไม่ใช่ใบลาใช่ไหมคะ
เดี๊ยนก็เข้าใจผิดมาตั้งนาน เพิ่งรู้ว่ามันมี 2 ยี่หร่า 2 กระวาน 2 - 4 มะกอก ไรงี้ 1. ยี่หร่าเมล็ดเทียนขาว (เทศ) ยี่หร่าใบ (ไทย) 2. กระวานเมล็ด (ไทย) กระวานใบ (เทศ) 3. มะกอก (มะกอกป่า?) มะกุก (มะกอกบ้า
อวัยวะชิ้นนั้น
ความรู้เกี่ยวกับ เต้าเจี้ยวบด โม่อิมสี ที่ต่างจากเต้าเจี้ยวขวด
👉🏻 ทำไมเต้าเจี้ยวหมักนานแบบโม่อิมสีถึงมีสีเข้ม และเค็มกว่าเต้าเจี้ยวแบบขวด ‼️ สีของเนื้อเต้าเจี้ยวจะบ่งบอกถึงอายุการหมัก (ผมถึงเรียกเต้าเจี้ยวโม่อิมสี คือเต้าเจี้ยวดำ) เต้าเจี้ยวแบบขวดทั่วไป ใช้เวลา
Bradley Pitt
ก๋วยเตี๋ยวป้ารั้ง รสเด็ด ราคากันเอง หลัง รร.ราชประชา 14
ก๋วยเตี๋ยวป้ารั้ง รสเด็ด ราคากันเอง หลัง รร.ราชประชา 14 บ้านหนองสองห้อง จ.หนองคาย 🍜 ถ้าพูดถึงก๋วยเตี๋ยวในย่านบ้านหนองสองห้อง เชื่อว่าหลายคนต้องคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีอยู่แล้ว “ก๋วยเตี๋ยวป้ารั้ง&r
ปากกาดาว
10 เมนูสุดประหยัด ไอเดียอาหารง่าย ๆ ที่ช่วยเซฟเงินในกระเป๋า
ในยุคที่ค่าครองชีพสูงขึ้น การทำอาหารเองที่บ้านเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการควบคุมค่าใช้จ่าย และไม่จำเป็นต้องเสียสละเรื่องรสชาติเลย วันนี้เรามี 10 เมนูสุดประหยัดที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อยชิ้น แต่รั
สมาชิกหมายเลข 5462727
อาหาร1 วัน3 มื้อของ1คน
สวัสดีค่ะ วันนี้มาแชร์เมนูอาหาร 3 มื้อ ที่เราทำเองให้สามีค่ะ จะเป็นเมนูที่ไม่เน้นความอร่อย แต่ขอให้ถ่ายรูปสวยๆพอค่ัะ😍 มื้อเช้า 8.00น. ลาบหมูสับผัดโรยหอมแจียว ผัดมะระใส่ไข่ ข้าวสวย ----------------
Phorn_Kitchen
แบ่งปันเมนู "หมูหมักผัดซอส XO ราดกระเทียม" เมนูทำง่ายมาก เก็บตกวัตถุดิบที่เหลือจากการทำครั้งก่อน
วันนี้เป็นเมนู "หมูหมักผัดซอส XO ราดกระเทียม" เมนูที่ใช้หมูหมักที่เหลือจากการทำราดหน้าครั้งก่อน เอามาทำได้อีกมื้อนึง อาจเสียเวลาสักหน่อย ก็พอๆ กับไปซื้อกินเอา ซื้อกินเอาง่ายกว่า แต่การทำเองก
fillerneck
แกงเขียวหวานไก่ 🐔 ขนมจีน- โรตี ✌️🤤😋😃😄😁 🍽✌️ง่ายๆ ด้วยน้ำแกงเขียวหวานพร้อมปรุง
แกงเขียวหวานไก่ 🐔 ขนมจีน- โรตี ✌️🤤😋😃😄😁 🍽✌️ง่ายๆ ด้วยน้ำแกงเขียวหวานพร้อมปรุง ผมใช้ไก่สดหลายอย่าง แต่ กท. นี้ ไม่ได้ใส่ตีนไก่ แต่ใช้เนื้อไก่ ส่วนต่างๆ ปีกบน , อกไก่, เนื้อน่องบน แล้วก็ อกไก่ อีกนิด
กานต์(วีระพัฒน์)
สูตรแกงมัสมั่นไก่ฉบับทำง่าย
ภาพโดย Dan Hussey จาก Pixabay ส่วนผสม 1. เนื้อไก่: 500 กรัม (ใช้ส่วนสะโพกหรือน่องติดสะโพกจะอร่อยและนุ่ม) 2. พริกแกงมัสมั่น: 100-150 กรัม (เลือกยี่ห้อที่ชอบ หรือตำเองจะหอมขึ้น) 3. หัวกะทิ: 2 ถ้วย (ประ
ตองจี
แม่สลิ่ม ... ต้มเล้งแซ่บ
คนที่บ้านเขากลับมาจากต่างจังหวัด เขาอยากกินต้มเล้งแซ่บ เช้านี้จุ๋มเลยไปตลาดแต่เช้า ซื้อกระดูกเล้งมาราว 1.5 กิโลกรัม จ่ายไป 90 บาท หากไปร้านประจำชามละ 120 บาท . . มาดูชามสวยบ้าง ชอบจานชามสีฟ้า-ขาว . .
แม่สลิ่ม
ครัวบ้านพ่อตา พัทยา - หมึกผัดน้ำดำ อร่อยมากกกกก
อีกหนึ่งมิชลินของพัทยา กับ "ครัวบ้านพ่อตา"ร้านแบบบ้าน ๆ แต่ขนาดใหญ่โต เมนูเด็ดคือ หมึกผัดน้ำดำ อร่อยมากกกกก รสชาตินัวและเข้มข้น ไม่เหมือนรสอื่นน้ำหมึกมาแบบข้น ๆ เลย เขาปรุงรสชาติมาได้เก่งมา
Hungry with Pungy
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เครื่องปรุง
เครื่องเทศ
สมุนไพร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มึนตึ้บกับยี่หร่า เทียนขาว เทียนดำ เทียนแดง เทียนข้าวเปลือก เทียนตาตั๊กแตน และเทียนเยาวพาณี การใช้ในการปรุงอาหาร
เรื่องรสชาติหรือกลิ่นต่างกันอย่างไร แบบไหนเหมาะกับการปรุงอาหารมากที่สุด ผมจะนำมาใช้ในการปรุงรสหรือหมักเนื้อสัตว์หลายชนิด อาทิ หมู ไก่ แกะ และเนื้อวัว