ก๋วยเตี๋ยวป้ารั้ง รสเด็ด ราคากันเอง หลัง รร.ราชประชา 14 บ้านหนองสองห้อง จ.หนองคาย 🍜
ถ้าพูดถึงก๋วยเตี๋ยวในย่านบ้านหนองสองห้อง เชื่อว่าหลายคนต้องคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีอยู่แล้ว “ก๋วยเตี๋ยวป้ารั้ง” แน่นอน เพราะร้านนี้อยู่คู่หมู่บ้านมานานมากกกก ตั้งแต่สมัยฉันยังเป็นเด็กน้อยวิ่งเล่นอยู่ข้างทาง จนวันนี้โตมาแล้ว ป้ารั้งก็ยังยืนหนึ่งเรื่องก๋วยเตี๋ยวเหมือนเดิม
ย้อนกลับไปเมื่อก่อน ป้ารั้งขาย “แกงเส้น” มาก่อน พอเวลาผ่านไปก็เปลี่ยนเป็นก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส จนตอนนี้ก็ยังคงสไตล์เดิมคือ
น้ำใสไม่ใส่น้ำตก ทำให้รสชาติกลมกล่อมและดูสะอาดน่ากินมาก
ที่ร้านมีให้เลือกหลายเส้น ทั้งเส้นเล็ก เส้นหมี่ขาว บะหมี่ และมาม่า
ราคาก็เบาสบายกระเป๋า เริ่มต้นแบบชามเด็กเพียง 25 บาทประมาณนั้นใช่ไหม ส่วนใครสายจัดเต็มก็มีแบบพิเศษ 40 บาท ซึ่งวันนี้ฉันไม่พลาด จัดพิเศษไปเลยจ้า พอชามมาวางปุ๊บ กลิ่นน้ำซุปหอมๆ น้ำซุปเป็นแบบน้ำใส รสชาติกลมกล่อม มีความหวานจากน้ำต้มกระดูกและผัก ปรุงมาแบบพอดี แต่ถ้าใครชอบรสจัดก็สามารถเติมเครื่องปรุงได้ตามใจ ในชามมีทั้งหมูชิ้น ลูกชิ้นเด้ง ๆ และผักบุ้งลวก
เสิร์ฟมาพร้อมถั่วงอกกรุบๆ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวหอม ๆ กินคู่กับผักสดที่มีทั้งกะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว และใบโหระพา ยิ่งทำให้รสชาติแซ่บากยิ่งขึ้น
ร้านเป็นเพิงไม้แบบบ้าน ๆ ตั้งอยู่ริมถนนหลังโรงเรียนราชประชา 14 มองหาง่ายเพราะหน้าร้านมีตู้ก๋วยเตี๋ยวและป้ายผ้าสีแดง-เหลืองที่เขียนว่า “รสเด็ด ราคากันเอง” ที่นั่งในร้านมีหลายโต๊ะ ลมพัดเย็น ๆ เพราะรอบๆ มีต้นไม้เยอะ บรรยากาศเป็นกันเองมาก เวลาไปกินจะได้ยินเสียงป้ารั้งทักลูกค้าเป็นระยะๆ ทำให้รู้สึกอบอุ่นเหมือนมากินที่บ้านญาติ
น้ำซุปหอม กลมกล่อม ไม่ต้องปรุงเพิ่มก็อร่อย บ้าน ๆ สบาย ๆ นั่งเพลิน ลมเย็นกินแล้วเหมือนได้ย้อนวัย เพราะรสชาติยังคงเหมือนเดิมไม่เปลี่ยน ใครผ่านมาทางบ้านหนองสองห้อง จ.หนองคาย แนะนำให้ลองแวะมากิน “ก๋วยเตี๋ยวป้ารั้ง” สักชาม รับรองว่าได้ทั้งอิ่มท้องและอิ่มใจกลับไปแน่นอน ❤️
[CR] ก๋วยเตี๋ยวป้ารั้ง รสเด็ด ราคากันเอง หลัง รร.ราชประชา 14
ถ้าพูดถึงก๋วยเตี๋ยวในย่านบ้านหนองสองห้อง เชื่อว่าหลายคนต้องคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีอยู่แล้ว “ก๋วยเตี๋ยวป้ารั้ง” แน่นอน เพราะร้านนี้อยู่คู่หมู่บ้านมานานมากกกก ตั้งแต่สมัยฉันยังเป็นเด็กน้อยวิ่งเล่นอยู่ข้างทาง จนวันนี้โตมาแล้ว ป้ารั้งก็ยังยืนหนึ่งเรื่องก๋วยเตี๋ยวเหมือนเดิม
ย้อนกลับไปเมื่อก่อน ป้ารั้งขาย “แกงเส้น” มาก่อน พอเวลาผ่านไปก็เปลี่ยนเป็นก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส จนตอนนี้ก็ยังคงสไตล์เดิมคือ น้ำใสไม่ใส่น้ำตก ทำให้รสชาติกลมกล่อมและดูสะอาดน่ากินมาก
ที่ร้านมีให้เลือกหลายเส้น ทั้งเส้นเล็ก เส้นหมี่ขาว บะหมี่ และมาม่า
ราคาก็เบาสบายกระเป๋า เริ่มต้นแบบชามเด็กเพียง 25 บาทประมาณนั้นใช่ไหม ส่วนใครสายจัดเต็มก็มีแบบพิเศษ 40 บาท ซึ่งวันนี้ฉันไม่พลาด จัดพิเศษไปเลยจ้า พอชามมาวางปุ๊บ กลิ่นน้ำซุปหอมๆ น้ำซุปเป็นแบบน้ำใส รสชาติกลมกล่อม มีความหวานจากน้ำต้มกระดูกและผัก ปรุงมาแบบพอดี แต่ถ้าใครชอบรสจัดก็สามารถเติมเครื่องปรุงได้ตามใจ ในชามมีทั้งหมูชิ้น ลูกชิ้นเด้ง ๆ และผักบุ้งลวก
เสิร์ฟมาพร้อมถั่วงอกกรุบๆ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวหอม ๆ กินคู่กับผักสดที่มีทั้งกะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว และใบโหระพา ยิ่งทำให้รสชาติแซ่บากยิ่งขึ้น
ร้านเป็นเพิงไม้แบบบ้าน ๆ ตั้งอยู่ริมถนนหลังโรงเรียนราชประชา 14 มองหาง่ายเพราะหน้าร้านมีตู้ก๋วยเตี๋ยวและป้ายผ้าสีแดง-เหลืองที่เขียนว่า “รสเด็ด ราคากันเอง” ที่นั่งในร้านมีหลายโต๊ะ ลมพัดเย็น ๆ เพราะรอบๆ มีต้นไม้เยอะ บรรยากาศเป็นกันเองมาก เวลาไปกินจะได้ยินเสียงป้ารั้งทักลูกค้าเป็นระยะๆ ทำให้รู้สึกอบอุ่นเหมือนมากินที่บ้านญาติ
น้ำซุปหอม กลมกล่อม ไม่ต้องปรุงเพิ่มก็อร่อย บ้าน ๆ สบาย ๆ นั่งเพลิน ลมเย็นกินแล้วเหมือนได้ย้อนวัย เพราะรสชาติยังคงเหมือนเดิมไม่เปลี่ยน ใครผ่านมาทางบ้านหนองสองห้อง จ.หนองคาย แนะนำให้ลองแวะมากิน “ก๋วยเตี๋ยวป้ารั้ง” สักชาม รับรองว่าได้ทั้งอิ่มท้องและอิ่มใจกลับไปแน่นอน ❤️
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้