ขนมนี้เรียกว่าอะไรคะ

ขนมไทยโบราณหากินยาก เส้นนุ่มๆ ราดกะทิมันๆ หอมงาคั่ว และมะพร้าวขูด ส่วนผสม สำหรับ 1 ที่ แป้งข้าวเจ้า1 ถ้วย แป้งเท้ายายม่อม1/4 ถ้วย น้ำลอยดอกมะลิ3/4 ถ้วย กะทิ1/4 ถ้วย สีจากธรรมชาติ หรือสีผสมอาหาร วิธ

ขนมข้าวตอกทอดโบราณ... เมนูนี้เกิดจากความอุดมสมบูรณ์ของท้องนา ผสมผสานกับภูมิปัญญาชาวบ้านบางเสด็จ อ่างทอง ที่นำข้าวเปลือกมาคั่วจนหอมกรุ่น แล้วนำมาคลุกเคล้ากับกะทิสด น้ำตาลมะพร้าว และงาคั่ว ก่อนจะปั้นเป็

สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ 潮州人時年八節 8 เทศกาลสำคัญในหนึ่งปี และขนมแบบฉบับชาวแต้จิ๋ว สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ (时年八节) หรือ 潮州人時年八節คือแปดเทศกาลสำคัญในหนึ่งปีที่ชาวแต้จิ๋วมีการไหว้เจ้าและบรรพบุรุษ เป็นจังหวะเวลาที่ครอบครัวจะเ

วันนี้ตอนเย็นไปตลาดนัดซื้อใบกุยช่ายมากิโลนึง (พลาดมาก อย่างเยอะ สองครั้งก่อนได้มาครั้งละไม่ถึงครึ่งกิโล รู้สึกไม่สะใจ) กลับมาทำมื้อเย็นเสร็จเอาใบกุยช่ายมาล้างนับได้ 17กำ (ขายกำละ10บาท ซื้อเป็นกิโล 90

พรรณี กาละแมกะทิสดรุ่นน้องไปเที่ยวเหนือแล้วเอามาฝากค่ะ ได้ทุกคน คนละ 5 ชิ้นแบบนี้เลยดีจัง มีหลายสี มีความแปลกตาปกติจะเคยเห็นแบบที่เป็นสีดำ ๆ เป็นถุงใหญ่เหนียว ๆ มีถั่วลิสงแปะด้านบนกลิ่นจะขลัง ๆ แบบบอก

ขนมโบราณที่แม่เคยทำให้กิน ถึงแม้ฉันไม่ค่อยชอบรสชาติสักเท่าไหร่แต่ยังจำได้ดีถึงเรื่องราวที่แม่เล่าให้ฟัง… ชื่อ "สัมปันนี"  แปลว่า "เป็นที่รัก" ในสมัยก่อน &hell

"Hydnora Africana" ดอกไม้แปลกประหลาดที่เหมือนมาจากจากต่างดาว 👾 ​Hydnora africana (ไฮดโนรา แอฟริกานา) เป็นพืชที่หายากและมีความพิเศษสูง มีลักษณะเด่นที่น่าสนใจ ​ เป็นพืชที่ไม่มีคลอโรฟิลล์ (ไม่ส

สวัสดีค่ะ วันนี้ยายพรทำขนมบัวลอยหม้อใหญ่เลี้ยงหลานๆที่แวะมาเยี่ยมเยียน เลยนึกอยากมาเขียนกระทู้ แบ่งปันวิธีทำขนมบัวลอย สูตรของยายพรเอง เป็นสูตรแป้งน้อย ตัวบัวลอยนุ่มๆ พร้อมแบ่งปันเทคนิคการทำให้บัวลอยไม