หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ลาบตีนไก่
กระทู้สนทนา
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหารประเภทยำ
อาหารพื้นบ้าน
ตีนไก่นำไปต้มให้เปื่อย เอามาทำลาบ
ตีนไก่ 1 กก. นำไปต้มให้เปื่อย
ทำลาบ ใส่ หอมแดง ใบมะกรูดซอย สาระแหน่ ต้นหอมซอย พริกขี้หนู พริกป่น น้ำปลา มะนาว ข้าวคั่ว
เป็นกับแกล้มได้อย่างเลิศ
สวัสดี
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แกงบ้าน-แกงวัง รสชาติที่คนไทยนิยม | กระจกหกด้าน” ตอน “แกงบ้าน-แกงวัง”
https://www.youtube.com/watch?v=NlMjO_Ip47U แกงเป็นอาหารจานน้ำ ทั้งน้ำข้นและน้ำใส ชาวบ้านทั่วไปนิยมรับประทานกับข้าวและเนื้อสัตว์ทอด แต่เมื่อเป็นสำรับชาววังก็ดัดแปลงเครื่องปรุงพิเศษให้รูป รส กลิ่น แตก
สมาชิกหมายเลข 4003404
(ครัวมโนเขียน) "พล่ากุ้ง" ปรุงประทิ่น วางถึงลิ้น ดิ้นกระแด่ว ๆ (ไม่มีรูปค่ะ)
1. ตะไคร้ 1 - 2 หัว หั่นแว่น ซอยละเอียด 2. พริกขี้หนูซอย ตามชอบ 3. แตงกวา 1 - 2 ผล ใช้มีดปอกเปลือกผลไม้ ขูดเป็นแผ่น ๆ 4. มะนาว 1 - 2 ลูก 5. น้ำปลา อัตราส่วนกับน้ำมะนาว 1:1 6. หอมแดงซอย ตามชอบ 7. ใบสะร
อวัยวะชิ้นนั้น
แกงรัญจวนเนื้อ เมนูชาววังรสเข้มข้น หอมกะปิ น้ำซุปเผ็ดเปรี้ยวกลมกล่อม
ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th แกงรัญจวนเป็นอาหารไทยโบราณที่มีประวัติยาวนานตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 โดยมีจุดกำเนิดจากการนำเนื้อวัวต้มเหลือจากมื้อก่อนมาปรุงใหม่กับกะปิ น้ำพริก และสมุนไพรไทย จนเกิดเป็นแ
เจ็ดกอ
ต้มยำกุ้ง ในตำนาน
🌺ต้มยำกุ้งคืออาหารที่บ้านทำเป็นประจำ วิธีทำในตำรานี้ มีความใกล้เคียงกับที่บ้านมาก และยังละเอียดอ่อนมากกว่าด้วย 🌺*สูตรต้มยำกุ้ง “ในตำนาน”* แบบร้านดังริมแม่น้ำ 3 รสจัดจ้าน น้ำข้นนัว หอมเคร
สมาชิกหมายเลข 6509468
ผัดสตอหมูสับ เมนูใต้รสจัดจ้าน หอมกะปิ สตอกรุบมัน กินกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยเกินห้ามใจ
ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th ผัดสตอหมูสับเป็นอาหารใต้ยอดนิยมที่ขึ้นชื่อเรื่องกลิ่นหอมเฉพาะตัวของเมล็ดสตอ ผสานกับความเข้มข้นของกะปิและเครื่องแกงใต้ ทำให้เป็นเมนูที่มีรสชาติจัดจ้านและเป็นเอกลักษณ์ไม
เจ็ดกอ
ขนมจีนน้ำเงี้ยว สูตรนี้ไม่ยุ่งยาก สมัยนี้มันถึงยุคสำเร็จรูปกันแล้วเพราะฉะนั้นการทำขนมจีนน้ำเงี้ยวไม่ยุ่งยากอีกต่อไป
ขนมจีนน้ำเงี้ยว สูตรนี้ไม่ยุ่งยาก สมัยนี้มันถึงยุคสำเร็จรูปกันแล้วเพราะฉะนั้นการทำขนมจีนน้ำเงี้ยวไม่ยุ่งยากอีกต่อไป แค่จ่ายตลาดซื้อของที่เหลือก้อโยนลงหม้อสำเร็จพร้อมรับประทาน วัตถุดิบ สำหรับ 10
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ทอดมันปลากราย สูตรโบราณ เหนียวนุ่ม เด้งสู้ฟัน หอมพริกแกงและใบมะกรูด
https://graphic.in.th/graphics/%E0%B8%97%E0%B8%AD%E0%B8%94%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%9E%E0%B8%
เจ็ดกอ
ต้มยำไก่พริกคั่ว 🍗🧄🧅
สูตรนี้ย่าเคยทำให้กินเมื่อนานมาแล้ว ผมเลยมาทำให้แม่ เจ๊ และคุณภรรยาลองลิ้มชิมดู ใช้เวลานานหน่อย แต่อร่อยจริง เตรียมของ คั่วหอมแดง กระเทียม พริกให้เกรียม ๆ แล้วพักไว้ ปีกบน ตัดออกจากปีกกลางปีกปลาย
Topyutt
มาลองทำยำไส้ตันในวันหยุดกัน
วิธีทำยำไส้ตัน วัตถุดิบ ไส้ตันหมู 300–500 กรัม หอมแดงซอย ขึ้นฉ่าย ต้นหอม มะเขือเทศ พริกแดงจินดาซอย น้ำมะนาว 2–3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา พริกป่น (ตามชอบ) วิธีทำ ล้างไส้
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
ต้มแซ่บเอ็นกวาง รสเปรี้ยวเผ็ดจัดจ้าน เอ็นนุ่มหนึบกินเพลิน
credit: https://graphic.in.th/graphics/ตําแน่งอาหารไทย-ต้มแซ่บอีงกวาง-1779789674430 ต้มแซ่บเอ็นกวางเป็นเมนูที่เด่นทั้งเรื่องเนื้อสัมผัสและความเข้มของน้ำซุป เพราะจุดสำคัญอยู่ที่เอ็นกวางซึ่งต้องใช้เวลา
เจ็ดกอ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหารประเภทยำ
อาหารพื้นบ้าน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 17
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ลาบตีนไก่
ตีนไก่นำไปต้มให้เปื่อย เอามาทำลาบ
ตีนไก่ 1 กก. นำไปต้มให้เปื่อย
ทำลาบ ใส่ หอมแดง ใบมะกรูดซอย สาระแหน่ ต้นหอมซอย พริกขี้หนู พริกป่น น้ำปลา มะนาว ข้าวคั่ว
เป็นกับแกล้มได้อย่างเลิศ
สวัสดี