สังขยาฟักทองไม่แข็งตัว

ขนมไทยทำง่ายได้ประโยชน์ อีกชนิดที่ฉันได้กินบ่อย ๆ ในวัยเด็ก คือฟักทองสังขยา ในสมัยก่อนมักใช้ฟักทองลูกโต ๆ ในการทำ ขั้นตอนมีไม่มากนัก นำฟักทองมาเจาะเปิดฝาออก คว้านเมล็ดฟักทองออกให้เหลือแต่ใยข้างใน เพื

ลองดูกัน ฟักทองขนาดย่อม ๆ 1 ผล ล้างขัดเปลือกให้สะอาด ไม่ต้องปอกเปลือก เจาะเปิดจุก ให้เป็นรูปวงกลม หรือสี่เหลี่ยมก็ได้ ตามสะดวก แล้วใช้ช้อนควักเอาไส้และเม็ดฟักทอง ออกให้หมด จากนั้นมาเตรียมทำสังขย

🎀 "สังขยาฟักทอง" ⭐ ขนมไทยโบราณ ที่มีเนื้อสังขยาอยู่ด้านในลูกฟักทอง ส่วนใหญ่ฟักทองที่ใช้กันจะมีขนาดใหญ่ ซึ่งจะหาลูกเล็กๆนั้นก็หายาก 🎃 จึงมีการดัดแปลงเลือกใช้ฟักทองญี่ปุ่นแทน ลูกเล็กกว่า ดูน่า

ครองแครงอัญชันกะทิสดมะพร้าวอ่อน ส่วนผสม ตัวครองแครงแป้งมัน 400 กรัมดอกอัญชันสดน้ำเดือด   ส่วนผสม น้ำกะทิหัวกะทิสด 600 มิลลิลิตรมะพร้าวอ่อน (น้ำ+เนื้อ) 1 ลูกน้ำตาลทราย 150 กรัมเกลือ 1 1/4 ช้อนช

กระแสดูแลสุขภาพมาแรงมาก หลายคนคงเคยได้ยิน อาหารต้นทาง(Whole Foods)มีสิ่งแปลกอยู่อย่างคือ พอขึ้นชื่อว่า อาหารเพื่อสุขภาพ ที่เขาขายกัน ราคาจะสูงขึ้นทันที ทั้งที่บางครั้งอาหารพวกนี้ต้นทุนถูกกว่าอาหารแปรร

ส่วนผสม ขนมตะลุ่มแป้งข้าวเจ้า 100 กรัมแป้งข้าวเหนียว 1 ช้อนชาแป้งท้าว 20 กรัมน้ำตาลมะพร้าว 100 กรัมน้ำใบเตย 250 ml.กะทิ 370 ml. ส่วนผสม หน้าสังขยาไข่ไก่ 2 ฟองไข่เป็ด 2 ฟองหัวกะทิ 130 ml.น้ำตาลมะพร้าว

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาอากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวทำ แกงจืดฟักทอง ค่ะ 🍲🎃 พ่ออยากทานเลยทำให้ ทานกับข้าวสวยอร่อยค่ะ ทำตามสูตรเดิมเป้ะนะคะ 🎃🥕🍲 (แต่วันนี้ไม่มีเห็ด กับ หมูเป็นหมูปั้นก้อน) >

จขกท. เคยกินมะม่วงกะล่อนสุกยัดข้าวเหนียว อร่อยมาก หอมหวาน อร่อยลงตัวสุดๆ ใครเป็นคนคิดนี่ เอาไปเลย 10 ดาว และเคยกินข้าวเหนียวกับมะขามหวาน แตงโม มะม่วงสุก กล้วยสุก ทุเรียน แตงไทย ตามคุณย่าคุณยาย ตอนแ

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำขนมไทยโบราณ ทำง่ายมากๆค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=av2VHaQM3eI ส่วนผสม  ไข่ 5 ฟอง  หัวกะทิ 

ขนมกล้วย ขนมเผือก ขนมฟักทอง กล่องละ 25 บาท ขนมฟักทองสีเหลืองสดใสมาก ทังสามอย่าง เนื้อขนมหนึบหนับมาก ขนมกล้วย เนื้อกล้วยมาเต็ม ๆ เลย ขนมฟักทอง กลิ่นหอมมาก มะพร้าวเค็ม ๆ มัน ๆ รสชาติตัดกับความหวาน ๆ