ซุปผัก เร่งเผาผลาญ ยิ่งกินมากยิ่งผอม จริงหรือมั่ว ใครเคยลองช่วยตอบทีค่ะ

วิธีทำซุปผัก

   เครื่องปรุง

       - กะหล่ำปี 1 หัว
       - พริกตุ้มหวาน 2 เม็ด
       - มะเขือเทศกระป๋อง หรือมะเขือเทศสด 4 ลูก
       - แครอท 3 หัว
       - ต้มหอม 1 กำใหญ่
       - หัวหอมใหญ่ 4 หัว หรือเซอเลอรี 1 กำใหญ่
       - ซุปก้อนหมู หรือไก่ 2 ก้อน
       - เกลือ พริกไทย พริกขี้หนู ใบโหระพา

   ขั้นตอนการเตรียม

       1. ล้างผักให้สะอาด
       2. หั่นหัวหอมเป็นสี่เกลี่ยมลูกเต๋า หรือเซอเลอรีเป็นชิ้นเล็กๆ
       3. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นพอดีคำ (ถ้าเป็นมะเขื่อเทศสดตอนตั้งไฟให้ใส่ลงไปประมาณ 1 นาที แล้วเอามาลอกเปลือกแล้วหั่นพักไว้ก่อน)
       4. ตัดหัวส่วนปลายพริกตุ้มหวานทิ้ง เอาแกนและเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นเล็กพอดีคำ
       5. แกะกะหล่ำปลีออกทีละใบ ล้างให้สะอาด หั่นขนาดพอดีคำ
       6. ปอกเปลือกแครอท หั่นขนาดพอดีคำ และซอยต้นหอม

   ขั้นตอนการปรุง

       1. ใส่ผักทุกอย่างยกเว้นมะเขือเทศลงไปในหม้อ
       2. ใส่น้ำลงไป 12 ถ้วย แล้วตั้งไฟต้มจนเดือด (ประมาณ 10 นาที)
       3. ใส่มะเขือเทศลงไป ซุปก้อน ถ้าชอบเผ็ดให้ใส่พริกขี้หนูลงไปตามชอบ ใส่ใบโหระพา แล้วปิดฝา หรี่ไฟให้อ่อนลง
       4. ต้มต่อไปเรื่อย ๆ จนผักนุ่ม ประมาณ 30 นาที - 2 ชั่วโมง ยิ่งต้มนานยิ่งอร่อย
       5. ปิดไฟ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยตามชอบ

ในสูตรบอกว่าแปลมาจากเวปต่างประเทศ ยิ่งกินยิ่งผอมช่วยเร่งการเผาผลาญ จริงหรือค่ะหรือเพราะกินแล้วอิ่มกินอย่างอื่นได้น้อยเลยผอม ถ้ายังงั้นกินแกงจืดต้มจับฉ่ายก็ผอมเหมือนกันใช่หรือปล่าว จะทำให้คุณแม่ทานค่ะนางน้ำหนักขึ้นจนปวดเข่าแล้ว ปัญหาอยู่ตรงคุณแม่ไม่กินมะเขือเทศค่ะเลยกะจะไม่ใส่