* Banoffee Pie * สูตรง่ายๆ ไม่ต้องใช้เตาอบ

กระทู้สนทนา

สวัสดีจ้า วันนี้เรานำเมนูของหวานมาฝากกันค่ะ แน่นอนว่ายังคงความง่ายเหมือนเดิม นั่นก็คือ Banoffee Pie นั่นเองค่า
ต้องถูกใจสาวกคนชอบทานกล้วยหอมและช็อคโกแลตแน่นอนค่ะ ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันค่ะ ฟิน

>>>>>>>>>> ส่วนผสม <<<<<<<<<<

1. คุกกี้ช็อคโกแลต 6 ชิ้น

2. เนยสด 20 กรัม หรือ 2 ช้อนโต๊ะ

3. สเปรดถั่วช็อคโกแลต

4. กล้วยหอมสุกสีทอง 1 ลูก

5. วิปปิ้งครีมกระป๋อง

6. ผงโกโก้ ไว้โรยหน้า หรือใครอยากใช้เป็นซอสช็อคโกแลต ซอสคาราเมลก็ไม่ว่ากันจ้า

>>>>>>>>>> วิธีทำ <<<<<<<<<<

1. ปาดชั้นครีมออกจากคุกกี้ แล้วใส่ถุงทุบให้ละเอียด หรือถ้าใครสะดวกใช้เครื่องปั่นก็ปั่นเอาได้เลยค่ะ

2. นำเนย 20 กรัมมาละลายโดยใช้ไมโครเวฟไฟกลาง 450 วัตต์ 1 นาที

3. นำคุกกี้ที่บดละเอียดแล้วมาผสมคลุกกับเนยละลายให้เข้ากัน ก่อนอัดเป็นฐานวงกลม

ใครมีพิมพ์ไข่ดาววงกลมเอามาวางในจานช่วยด้วยก็ได้นะคะ พอดีเราไม่มี หรือใครอยากทำใส่ภาชนะปิด

ใส่กล่องก็ตามสะดวกเลยจ้า อัดให้แน่นแล้วนำไปแช่ช่องฟรีสประมาณ 15 นาที

4. นำฐานพายที่เซ็ตตัวแล้วออกมาจากตู้เย็น แล้วทาด้านบนด้วยสเปรดถั่วช็อคโกแลตให้ทั่ว

เราใช้เสปรดแมคคาเดเมียรสช็อคโกแลตของดอยตุงโครงการหลวงค่ะ ลองซื้อมาทานแล้วชอบมากๆ

หอมช็อคโกแลตและได้ความมันจากถั่วแมคคาเดเมีย มีความครั้นชี่กรุบกรับเวลาเคี้ยวด้วยนะคะ

เนื่องจากเค้าบดถั่วแค่หยาบๆ ข้อเสียคือหาซื้อยากนิดนึง อันนี้เราซื้อมาได้จากร้านกาแฟดอยตุงที่จามจุรีสแควร์

ใครไม่มีจะใช้เป็นนูเทล่าหรือเป็นซอสช็อคโกแลตธรรมดาก็ได้ค่ะ

5. ปลอกกล้วยหอมแล้วหั่นเป็นแว่นๆ วางเรียงลงบนฐานพาย

ทาระหว่างชั้นชั้นด้วยสเปรดถั่วช็อคโกแลต จริงๆบานอฟฟี่พายต้องมีคาราเมลราดบนกล้วยด้วยนะคะ

แต่พอดีเราไม่มีและรู้สึกว่ามันหวานเกินไป ถ้าใครอยากใช้เป็นคาราเมลก็ได้นะคะจุดนี้

6. บีบวิปปิ้งครีมที่ด้านบนแล้วโรยตกแต่งด้วยผงโกโก้หรือช็อคโกแลตซอส คาราเมซอส เท่านี้ก็เรียบร้อยค่า

หากเพื่อนๆ ชอบสูตรอาหารง่ายๆ และอยากดูเวอร์ชั่นวีดีโอ

สามารถเข้าไปชมและติดตามได้ใน facebook แฟนเพจ "ใครๆก็ทำได้"

ถ้าชอบเข้ามากดไลค์กดแชร์ติดตามกันได้นะคะ