หลังจากที่ หมีเป็ด มีเหตุให้ต้องทำ SR ร้านอาหารอิตาเลี่ยนรัวๆ เมื่อปีที่แล้ว
เริ่มตั้งแต่แทบอ่านเมนูไม่รู้เรื่องเลยว่าต้องสั่งอะไรยังไง แถมยังเหวอกับราคาซึ่งไม่ใช่ถูกๆ
ไหงมีร้านอาหารอิตาเลี่ยนเปิดเป็นดอกเห็ดทั่วกรุงเทพ ...และในที่สุดพี่เจมีส์ก็มากับเค้าด้วย
กินแบบมีคนช่วยออกค่าอาหารมาเยอะแล้ว เซเลบเชฟอยู่ใกล้แค่บันไดBTS ขนาดเน้ พลาดได้ไง๊
ร้านอยู่ชั้น G สยามดิสคัฟเวอรี่
บรรยากาศภายในร้านสบายๆ มีสองฝั่ง ติดกระจกริมถนน กับติดกระจกห้าง
โต๊ะสีแดงหน้าตาเหมือนหุ่นยนต์นั่น คือเครื่องทำพาสต้าเส้นสด
เป็นเอกลักษณ์ของร้าน ทำเส้นสดใหม่ทุกวัน
complimentary ขนมปังพร้อม น้ำมันมะกอกผสมบัลซามิค
ขนมปังเนื้อนุ่มหยุ่น ขอบกรอบ หอมเครื่องเทศเบาๆ
ราคาเท่ากับร้านอิตาเลี่ยนทั่วไป
เนื่องจากตากล้องของเราตั้งท่าถ่ายรูปจริงจังเว่อ จนคุณผู้จัดการส่งฝ่ายการตลาดสาวสวยมาอำนวยความสะดวก
ให้ข้อมูลอาหารเพิ่มเติม พร้อมอภินันทนาการ Prawn Linguin แก่หมีเป็ด 1จาน แฮ่!
ฉะนั้นหมีเป็ดจะใส่ข้อมูลที่ได้รับมา พร้อมกับความเห็นส่วนตัวเข้าไปด้วยกันซะเลยนะฮะ
Carbonara ---260
จุดเด่นคือเส้นนุ่มเนียน อร่อยมาก รสเค็มมัน หวานอ่อนๆ
ไม่ครีมมี่อย่างที่หวัง มีรสพริกไทยและใบพาร์สลีย์สับชัดเจน เบค่อนเพียบ
Pizza Margherita ---310
แป้งเนื้อเนียนละเอียด มีชีสผสมในแป้งด้วย รู้สึกถึงความกรุบกรับเวลาเคี้ยว
ซอสรสเปรี้ยว หวานมัน ได้ความเปรี้ยวหวานจากมะเขือเทศชิ้นแทรกระหว่างคำ
ถือว่ากินเพลิน แต่เย็นเร็วมาก เสียดายถ้าเสิร์ฟมาร้อนๆจากเตา น่าจะดีกว่านี้
Prawn Linguin ---300
เปรี้ยวหวาน เผ็ดร้อนนิ๊ดเดียว เป็นพาสต้ารสอ่อน
มีความขมจากรอคเก็ตมาเพิ่มความนัวเข้าไปอีก รสไม่ชัดเจนไปทางใดทางหนึ่ง
แอบหวังไว้ว่าจะจี๊ดจ๊าดกว่านี้ มีดีที่เส้นและกุ้ง
ชักเริ่มจะอิ่ม ตอนแรกเล็งเบอเกอร์เอาไว้ แต่โหลดแป้งจาก Prawn Linguin มาเยอะแล้ว
เปลี่ยนใจลอง Chicken Mattone ---520 แทน
ย่างด้วยวิธี Mattone คือใช้ก้อนอิฐทับเนื้อไก่ให้แนบกับเตา
เพื่อเพิ่มความหอมและทำให้หนังกรอบ
เตาย่างออกแบบให้เก็บน้ำจากเนื้อไก่ขณะย่างไว้ มาปรุงเป็นซอสเห็ดเข้มข้น ไม่ให้เสียรสชาติ
ไก่เนื้อหนา นุ่มมาก เพิ่งมาเห็นในรูปว่าแอบชมพูนิดๆ ในร้านมันมืด 555
ซอสหวานเค็มมันเบาๆ หอมกลิ่นย่าง มีรสสัมผัสทั้งจากเห็ดกรุบกรับ หนังไก่กรอบ และเนื้อนุ่มๆ
กลับมาบ้าน รื้อใบเสร็จมาดู โดนค่า Prawn Linguin ไปด้วยนี่ฝร่า
คุณการตลาดคงลืมย้ำกับแคชเชียร์ว่าแถม1จาน
จริงๆ 3 จานก็อิ่มแล้ว ของแถมแบบคิดเงินไม่ต้องก็ด้ายน๊าา... ก็ดี จะได้เป็น CR เต็มตัว T^T
สรุปอาหารที่ลองชิมโดยรวมเป็นรสเบาๆ อ่อนๆ มีดีในรายละเอียดบางอย่าง
แต่ยังไม่ใช่อาหารอิตาเลี่ยนที่อร่อยที่สุดที่เคยกินมา
พนักงานยิ้มแย้มมาก เต็มใจบริการ
เมนูจะมีการปรับเปลี่ยน 2-3ครั้งต่อปี ตามแต่วัตถุดิบประจำฤดูกาล
ร้านเพิ่งเปิดได้ 2เดือนกว่า มีหลุดๆ บ้างธรรมดา
ถามว่าจะกลับไปซ้ำไหม คงยังก่อน
ชิมแล้วแอบคิดถึงร้านอิตาเลี่ยนในดวงใจ ไว้หยอดกระปุกครบแล้วจะมารีวิวให้ชมกันอีกนะคะ
หมีเป็ดสองฟรีแลนซ์ขี้กลัว ออกจากรังแสนสบาย ไปเจอโลกกว้าง
https://www.facebook.com/bearducktraveler/
[CR] หมีเป็ดพาชิม Jamie's Italian
เริ่มตั้งแต่แทบอ่านเมนูไม่รู้เรื่องเลยว่าต้องสั่งอะไรยังไง แถมยังเหวอกับราคาซึ่งไม่ใช่ถูกๆ
ไหงมีร้านอาหารอิตาเลี่ยนเปิดเป็นดอกเห็ดทั่วกรุงเทพ ...และในที่สุดพี่เจมีส์ก็มากับเค้าด้วย
กินแบบมีคนช่วยออกค่าอาหารมาเยอะแล้ว เซเลบเชฟอยู่ใกล้แค่บันไดBTS ขนาดเน้ พลาดได้ไง๊
ร้านอยู่ชั้น G สยามดิสคัฟเวอรี่
บรรยากาศภายในร้านสบายๆ มีสองฝั่ง ติดกระจกริมถนน กับติดกระจกห้าง
โต๊ะสีแดงหน้าตาเหมือนหุ่นยนต์นั่น คือเครื่องทำพาสต้าเส้นสด
เป็นเอกลักษณ์ของร้าน ทำเส้นสดใหม่ทุกวัน
complimentary ขนมปังพร้อม น้ำมันมะกอกผสมบัลซามิค
ขนมปังเนื้อนุ่มหยุ่น ขอบกรอบ หอมเครื่องเทศเบาๆ
ราคาเท่ากับร้านอิตาเลี่ยนทั่วไป
เนื่องจากตากล้องของเราตั้งท่าถ่ายรูปจริงจังเว่อ จนคุณผู้จัดการส่งฝ่ายการตลาดสาวสวยมาอำนวยความสะดวก
ให้ข้อมูลอาหารเพิ่มเติม พร้อมอภินันทนาการ Prawn Linguin แก่หมีเป็ด 1จาน แฮ่!
ฉะนั้นหมีเป็ดจะใส่ข้อมูลที่ได้รับมา พร้อมกับความเห็นส่วนตัวเข้าไปด้วยกันซะเลยนะฮะ
Carbonara ---260
จุดเด่นคือเส้นนุ่มเนียน อร่อยมาก รสเค็มมัน หวานอ่อนๆ
ไม่ครีมมี่อย่างที่หวัง มีรสพริกไทยและใบพาร์สลีย์สับชัดเจน เบค่อนเพียบ
Pizza Margherita ---310
แป้งเนื้อเนียนละเอียด มีชีสผสมในแป้งด้วย รู้สึกถึงความกรุบกรับเวลาเคี้ยว
ซอสรสเปรี้ยว หวานมัน ได้ความเปรี้ยวหวานจากมะเขือเทศชิ้นแทรกระหว่างคำ
ถือว่ากินเพลิน แต่เย็นเร็วมาก เสียดายถ้าเสิร์ฟมาร้อนๆจากเตา น่าจะดีกว่านี้
Prawn Linguin ---300
เปรี้ยวหวาน เผ็ดร้อนนิ๊ดเดียว เป็นพาสต้ารสอ่อน
มีความขมจากรอคเก็ตมาเพิ่มความนัวเข้าไปอีก รสไม่ชัดเจนไปทางใดทางหนึ่ง
แอบหวังไว้ว่าจะจี๊ดจ๊าดกว่านี้ มีดีที่เส้นและกุ้ง
ชักเริ่มจะอิ่ม ตอนแรกเล็งเบอเกอร์เอาไว้ แต่โหลดแป้งจาก Prawn Linguin มาเยอะแล้ว
เปลี่ยนใจลอง Chicken Mattone ---520 แทน
ย่างด้วยวิธี Mattone คือใช้ก้อนอิฐทับเนื้อไก่ให้แนบกับเตา
เพื่อเพิ่มความหอมและทำให้หนังกรอบ
เตาย่างออกแบบให้เก็บน้ำจากเนื้อไก่ขณะย่างไว้ มาปรุงเป็นซอสเห็ดเข้มข้น ไม่ให้เสียรสชาติ
ไก่เนื้อหนา นุ่มมาก เพิ่งมาเห็นในรูปว่าแอบชมพูนิดๆ ในร้านมันมืด 555
ซอสหวานเค็มมันเบาๆ หอมกลิ่นย่าง มีรสสัมผัสทั้งจากเห็ดกรุบกรับ หนังไก่กรอบ และเนื้อนุ่มๆ
กลับมาบ้าน รื้อใบเสร็จมาดู โดนค่า Prawn Linguin ไปด้วยนี่ฝร่า
คุณการตลาดคงลืมย้ำกับแคชเชียร์ว่าแถม1จาน
จริงๆ 3 จานก็อิ่มแล้ว ของแถมแบบคิดเงินไม่ต้องก็ด้ายน๊าา... ก็ดี จะได้เป็น CR เต็มตัว T^T
สรุปอาหารที่ลองชิมโดยรวมเป็นรสเบาๆ อ่อนๆ มีดีในรายละเอียดบางอย่าง
แต่ยังไม่ใช่อาหารอิตาเลี่ยนที่อร่อยที่สุดที่เคยกินมา
พนักงานยิ้มแย้มมาก เต็มใจบริการ
เมนูจะมีการปรับเปลี่ยน 2-3ครั้งต่อปี ตามแต่วัตถุดิบประจำฤดูกาล
ร้านเพิ่งเปิดได้ 2เดือนกว่า มีหลุดๆ บ้างธรรมดา
ถามว่าจะกลับไปซ้ำไหม คงยังก่อน
ชิมแล้วแอบคิดถึงร้านอิตาเลี่ยนในดวงใจ ไว้หยอดกระปุกครบแล้วจะมารีวิวให้ชมกันอีกนะคะ
หมีเป็ดสองฟรีแลนซ์ขี้กลัว ออกจากรังแสนสบาย ไปเจอโลกกว้าง
https://www.facebook.com/bearducktraveler/