วันนี้จะมารีวิวร้านมัทฉะที่ชอบมากๆๆๆ อยากให้ทุกคนได้ไปลองกินกัน แบบว่ากลิ่นหอมต่างจากที่เคยกินตามร้านปกติเลย พอดีที่ผ่านมามีโอกาสได้เดินทางไปคุยงานที่ญี่ปุ่นประมาณอาทิตย์นึง หลังจากดิวงานกันเสร็จ ตั้งใจไว้ว่าจะไปตามหาร้านมัทฉะที่เคยกินที่เกียวโตแล้วชอบมาก ชื่อร้าน Tsujiri สืบจากคนญี่ปุ่นมาแล้วว่าที่ฟุกุโอกะก็มีเช่นกัน พอสืบจนรู้ตำแหน่งแล้วแฟนพันธุ์แท้ชาเขียวมัทฉะอย่างเราไม่มีทางพลาดแน่นอน ซึ่งร้านจะตั้งอยู่ย่านการค้าในเขตโคคุระของเมืองคิตะคิวชูค่ะ หน้าร้านก็ดูได้ไม่ยากเลย สังเกตได้จากป้ายร้านที่ความคลาสสิกสุดๆ ลักษณะเหมือนป้ายไม้ หน้าร้านก็จะมีชาเขียว วางเต็มหน้าร้านไปหมด ได้กลิ่นหอมมมมของชาลอยมาเบา ๆ ตั้งแต่ยังไม่เดินเข้าร้านเลย
พอเดินเข้ามา ก็สัมผัสได้ถึงกลิ่นอายความเก่าแก่ผสมกับความเป็นยุคใหม่อย่างลงตัว เดินเข้ามาก็มึนกันไปเลยเพราะมีชาให้เลือกเยอะมากกก สวรรค์ของคนรักชาเลย ที่นี่เขามีชาให้ชิมกันก่อนด้วยนะ พร้อมสอนวิธีการชงชาให้ดื่มได้อร่อยที่สุดง่ายๆ เพราะบางทีซื้อชาไปตั้งแพงแต่ชงไม่ถูกวิธีก็จบเลยนะเราว่า ซึ่งเราผ่านมาแล้วไง T0T แต่ที่เด็ดสุดนอกจากชา ก็คืออออออออ 'ขนมหวาน' นั่นเอง ไปฟินพร้อมๆ กันเลยค่า
สำหรับเราถือว่าสิ้นสุดการรอคอยเลยนะ เพราะรอมานานกว่าจะได้กินอีกครั้งนึง ที่เราชอบมากที่สุดเลยคือ ไอติม ซันเดย์ ความพิเศษที่เราปลื้มเมนูก็คือ ข้างล่างเนื้อไอติมจะเป็นเกล็ดน้ำแข็งมัทฉะ ราดด้วยซอฟท์ครีมอีกที ตักกินคู่กันมันฟินมากกก >< ทอปปิ้งถั่วแดงและชิราตามะ โอ๊ย..ย้ายบ้านมาอยู่นี่เลยได้ไหมม ความฟินยังไม่หมด ข้างๆ นั้นคือของโปรดของเราไปที่ไหนต้องตามหาร้านเด็ดนั้นคือ ชูครีมมมมมม
ไส้มัทฉะกำลังดี หืมมมันดีมากกก ความสุขของวันนี้ ถูกชาร์จเต็มแล้วว แป้งชูครีมหอมๆ ตัดกับมัทฉะ ได้กินคู่กับซันเดย์ด้วยแล้ว ฟินจนลอยไปกันใหญ่เลยย อร่อยแสงพุ่ง55 มาดูตัวต่อไปกัน ยังไม่หมดบอกแล้วว่าคิดถึงแค่ไหนถามใจดู สั่งแบบหน้ามืดเลย (แต่กินหมดนะขอบอก 555)
ตัวต่อไปก็คือออ พุดดิ้งงงงง สั่งมาเลย 3 รส มีคัสตาร์ด มัทฉะ และก็รสโฮจิฉะซึ่งเป็นรสพุดดิ้งที่หากินตามร้านขนมในเมืองไทยไม่ค่อยได้เท่าไร โฮจิฉะนี่จะต่างจากมัทฉะนะคะ คือรสชาติเข้มของชาจะอ่อนลงกว่า มีกลิ่นหอม ปกติดื่มร้อนๆ ก็รู้สึกชื่นใจ พอมาอยู่ในพุดดิ้งยิ่งดีเลย รสนุ่มละมุนใจมาก อยากอยู่ต่ออีกสัก 2-3 วันจัง 55
การมาเยือนญี่ปุ่นคราวนี้ก็ถือว่าเสร็จสิ้นภารกิจแล้ว 5555 (ที่รีวิวมานี่ไม่ได้เกี่ยวกับงานเลย) พูดได้คำเดียวว่าถ้ามาญี่ปุ่นคราวหน้า ต้องแวะมาอีกแน่นอน นี่ก็ได้แค่รอว่าเมื่อไหร่ร้านขายมัทฉะ ชาเขียวดีๆ จะมาเมืองไทยบ้างนะ แบรนด์ญี่ปุ่นอื่นเค้ามากันหมดเต็มบ้านเต็มเมืองแล้วนะนี่ สุดท้ายนี้ใครเคยกินขนมหรือชาอย่างอื่นของที่นี่ ก็มาแลกเปลี่ยนกันได้น้า เหล่าสาวกมัทฉะทั้งหลายยยย รีวิวครั้งนี้ก็จบแล้วค่า ต้องขอลาไปลุยทำงานเก็บเงินต่อ เอาไว้บินไปกินของอร่อยๆเป็นรางวัลชีวิตอีกสักทีคงจะดีต่อใจไม่น้อย บายยยยย >___<//
[CR] ตามหาร้านมัทฉะในตำนาน @FUKUOKA
วันนี้จะมารีวิวร้านมัทฉะที่ชอบมากๆๆๆ อยากให้ทุกคนได้ไปลองกินกัน แบบว่ากลิ่นหอมต่างจากที่เคยกินตามร้านปกติเลย พอดีที่ผ่านมามีโอกาสได้เดินทางไปคุยงานที่ญี่ปุ่นประมาณอาทิตย์นึง หลังจากดิวงานกันเสร็จ ตั้งใจไว้ว่าจะไปตามหาร้านมัทฉะที่เคยกินที่เกียวโตแล้วชอบมาก ชื่อร้าน Tsujiri สืบจากคนญี่ปุ่นมาแล้วว่าที่ฟุกุโอกะก็มีเช่นกัน พอสืบจนรู้ตำแหน่งแล้วแฟนพันธุ์แท้ชาเขียวมัทฉะอย่างเราไม่มีทางพลาดแน่นอน ซึ่งร้านจะตั้งอยู่ย่านการค้าในเขตโคคุระของเมืองคิตะคิวชูค่ะ หน้าร้านก็ดูได้ไม่ยากเลย สังเกตได้จากป้ายร้านที่ความคลาสสิกสุดๆ ลักษณะเหมือนป้ายไม้ หน้าร้านก็จะมีชาเขียว วางเต็มหน้าร้านไปหมด ได้กลิ่นหอมมมมของชาลอยมาเบา ๆ ตั้งแต่ยังไม่เดินเข้าร้านเลย
พอเดินเข้ามา ก็สัมผัสได้ถึงกลิ่นอายความเก่าแก่ผสมกับความเป็นยุคใหม่อย่างลงตัว เดินเข้ามาก็มึนกันไปเลยเพราะมีชาให้เลือกเยอะมากกก สวรรค์ของคนรักชาเลย ที่นี่เขามีชาให้ชิมกันก่อนด้วยนะ พร้อมสอนวิธีการชงชาให้ดื่มได้อร่อยที่สุดง่ายๆ เพราะบางทีซื้อชาไปตั้งแพงแต่ชงไม่ถูกวิธีก็จบเลยนะเราว่า ซึ่งเราผ่านมาแล้วไง T0T แต่ที่เด็ดสุดนอกจากชา ก็คืออออออออ 'ขนมหวาน' นั่นเอง ไปฟินพร้อมๆ กันเลยค่า
สำหรับเราถือว่าสิ้นสุดการรอคอยเลยนะ เพราะรอมานานกว่าจะได้กินอีกครั้งนึง ที่เราชอบมากที่สุดเลยคือ ไอติม ซันเดย์ ความพิเศษที่เราปลื้มเมนูก็คือ ข้างล่างเนื้อไอติมจะเป็นเกล็ดน้ำแข็งมัทฉะ ราดด้วยซอฟท์ครีมอีกที ตักกินคู่กันมันฟินมากกก >< ทอปปิ้งถั่วแดงและชิราตามะ โอ๊ย..ย้ายบ้านมาอยู่นี่เลยได้ไหมม ความฟินยังไม่หมด ข้างๆ นั้นคือของโปรดของเราไปที่ไหนต้องตามหาร้านเด็ดนั้นคือ ชูครีมมมมมม
ไส้มัทฉะกำลังดี หืมมมันดีมากกก ความสุขของวันนี้ ถูกชาร์จเต็มแล้วว แป้งชูครีมหอมๆ ตัดกับมัทฉะ ได้กินคู่กับซันเดย์ด้วยแล้ว ฟินจนลอยไปกันใหญ่เลยย อร่อยแสงพุ่ง55 มาดูตัวต่อไปกัน ยังไม่หมดบอกแล้วว่าคิดถึงแค่ไหนถามใจดู สั่งแบบหน้ามืดเลย (แต่กินหมดนะขอบอก 555)
ตัวต่อไปก็คือออ พุดดิ้งงงงง สั่งมาเลย 3 รส มีคัสตาร์ด มัทฉะ และก็รสโฮจิฉะซึ่งเป็นรสพุดดิ้งที่หากินตามร้านขนมในเมืองไทยไม่ค่อยได้เท่าไร โฮจิฉะนี่จะต่างจากมัทฉะนะคะ คือรสชาติเข้มของชาจะอ่อนลงกว่า มีกลิ่นหอม ปกติดื่มร้อนๆ ก็รู้สึกชื่นใจ พอมาอยู่ในพุดดิ้งยิ่งดีเลย รสนุ่มละมุนใจมาก อยากอยู่ต่ออีกสัก 2-3 วันจัง 55
การมาเยือนญี่ปุ่นคราวนี้ก็ถือว่าเสร็จสิ้นภารกิจแล้ว 5555 (ที่รีวิวมานี่ไม่ได้เกี่ยวกับงานเลย) พูดได้คำเดียวว่าถ้ามาญี่ปุ่นคราวหน้า ต้องแวะมาอีกแน่นอน นี่ก็ได้แค่รอว่าเมื่อไหร่ร้านขายมัทฉะ ชาเขียวดีๆ จะมาเมืองไทยบ้างนะ แบรนด์ญี่ปุ่นอื่นเค้ามากันหมดเต็มบ้านเต็มเมืองแล้วนะนี่ สุดท้ายนี้ใครเคยกินขนมหรือชาอย่างอื่นของที่นี่ ก็มาแลกเปลี่ยนกันได้น้า เหล่าสาวกมัทฉะทั้งหลายยยย รีวิวครั้งนี้ก็จบแล้วค่า ต้องขอลาไปลุยทำงานเก็บเงินต่อ เอาไว้บินไปกินของอร่อยๆเป็นรางวัลชีวิตอีกสักทีคงจะดีต่อใจไม่น้อย บายยยยย >___<//