ทำไมพวกอาหารที่มีกะทิถึงบูดง่ายคะ

จำกันได้ไหม เราเคยเรียนกันมา มาทบทวนกัน  ในแต่ละวันเราบริโภคสารอาหารหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นน้ำหวานสดชื่น แกงกะทิเข้มข้น หรือน้ำผลไม้แยกกาก สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่แค่ "อาหาร" แต่ในทางวิท

ไม่ติดใจ สงสัยเลย ทำไม ฝรั่งชนชาติอเมริกัน ป่วยโรคหัวใจ ไขมันหลอดเลือด สูงติดอันดับต้น ๆเสียชีวิต ปีละกว่า 950,000 ราย หรือ เกือบ 3,000 รายต่อวัน โรคไขมันพอกตับ ตับอักเสบ อัตราป่วย โรคเบาหวาน เกือบ 1/

เข้าครัวทำผัดหมี่กะทิ (ซอสเย็นตาโฟ) สีจะออกมาชมพูๆแบบนี้แหละครับ (สูตรไม่เหมือนใครเพราะทำทานเอง ผิดพลาดอย่างไรต้องขออภัย) **เครื่องปรุง** -เส้นหมี่ขาว นำมาแช่น้ำ (เมื่อเส้นนิ่ม เทน้ำออก สะเด็ดน้ำ หมั

สวัสดีค่ะทุกท่าน 😊 วันนี้จขกท.มีเมนูง่ายๆ ที่ทำทานเองที่บ้านบ่อยๆ มาฝากกันค่ะ กับเมนู "สุกี้แห้งทะเล" เมนูที่ดูเหมือนทำง่าย แต่จริงๆ แล้วจะผัดยังไงให้ 👉 วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ไม่เละ 👉 ผักยังก

วันนี้นำเสนอแกงใต้ให้ความเผ็ดสู้อากาศร้อนๆ สะตอก็ทานกันมาหลายเมนูแล้ว มาลองแกงเผ็ดลูกเหรียงใส่เนื้อวัว กลิ่นแรงกว่าสะตอหน่อยนึง ทำง่ายๆ เครื่องปรุงไม่มาก ไม่ยุ่งยากเอาละเตรียมเครื่องปรุงกัน เครื่องปร

แกงกระทือ เป็นอาหารพื้นถิ่นของจังหวัดเพชรบุรี โดยเฉพาะชุมชนริมแม่น้ำเพชรบุรีในพื้นที่อำเภอบ้านลาด ชาวบ้านนิยมใช้พืชสมุนไพรท้องถิ่นอย่าง “กระทือ” นำส่วนหัวที่อยู่ใต้ดิน เป็นส่วนประกอบหลักใน

ลุงเล่า Ep.344: ผัดกะทิจนเป็นน้ํามันขี้โล้ การผัดกะทิจนแตกมันเป็น "น้ำมันขี้โล้" เป็นเทคนิคสำคัญในอาหารไทยหลายชนิด โดยเฉพาะแกงกะทิและอาหารผัดที่ต้องการความเข้มข้นและกลิ่นหอม น้ำมันขี้โล้ (

วันนี้เข้าครัวทำเมนูง่ายๆ กันครับ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำน้อยแต่อร่อยมากแถมดีต่อสุขภาพนั่นก็คือปลากะพงนึ่งซีอิ๊วนั่นเอง…มาครับเข้าครัวกัน เครื่องปรุง: -ปลากะพงสดๆ น้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม ให้