****มาแชร์สูตรการทำมาม่าให้อร่อยกันเถอะ****

แนะนำการทำมาม่าผัดขี้เมาง่ายๆใครก็ทำได้ สูตรของผมจะไม่ใส่น้ำมันนะครับ มีขั้นตอนง่ายๆ ดังนี้ เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมนะครับ มีมาม่า หมูสับ ไข่ไก่ ผักกาด ต้มน้ำให้เดือด ใส่หมูลงไป ใส่ไข่ ตามด้วยผักกาด ลว

ช่วงนี้เป็นช่วงสอบของมหาวิทยาลัยที่ผมเรียนอยู่ครับ การหมกตัวอ่านหนังสือทั้งวันทั้งคืน ทำให้อาหารหลักของผมในช่วงนี้คือ มาม่านั่นเอง แต่พอกินนานๆ ก็เริ่มเบื่อครับ คอยสรรหาเครื่องปรุง ส่วนประกอบใหม่ๆม

ตอนเริ่มหัดทำอาหารใหม่ๆ  ผมใช้เวลานานมาก ไหนละล้างวัตถุดิบ หั่น สับ ปรุง กินเสร็จแล้วยังต้องล้างอุปกรณ์อีก  รู้สึกว่าแต่ละมื้อเสียเวลาไปมากจริงๆ ทำไมที่ร้านเขาทำแป๊ปๆ ได้กินล่ะ (ถ้าใช้เวลาเท

มาม่าหมูสับแห้ง เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง 2.แครอทลวก 3.บล๊อคโคลี่ลวก 4.ต้มหอมซอยผักชี 5.หมูสับรวน 10 กรัม 6.ไข่ต้ม 7.พริกเผา 8.ถั่วบุบหยาบ วิธีทำ 1.ลวกเส้นบะหมี่กึ่