กลับมาแล้วครับ รีวิวอาหารเช้าฉบับพ่อบ้านเข้าครัว!!!
กระทู้ก่อนหน้าครับ เเซนวิส
http://pantip.com/topic/35099517
เกริ่นก่อนนะครับ จขกท.เองเมื่อประมาณ 3 ปีที่เเล้วครับ เป็นว่าที่ป่วยเบาหวานคนต่อไปครับ (จริงๆไม่สนด้วยซ้ำ)
พฎติกรรมการกิน
ทุกอย่าง โค้ก เหล้า ขนมก้อบแก้บต่างๆ มาเถอะ กระจาย สารพัดบุปเฟ่ ได้หมด ภาวะปุ้มปุ้ยเลย เเน่นไปหมดครับ
ตรวจสุขภาพประจำปี
ปีเเรก น้ำตาล 168 น้ำหนัก 82
ปีสอง น้ำตาล 17x (จำไม่ได้) น้ำหนัก 82
ปีสาม น้ำตาล 186 น้ำหนัก 82 หมอเรียกคุยเลยจะไห้ยาไปกินครับ เลยขออีก 30 วันตรวจซ้ำ , เลยกลับมาศึกษา เบาหวานคืออะไร อย่างไร ก็เลยเกิดความคิด ว่าเราจะตายไหม คือกลัวไปหมด
สรุปเริ่มต้นเลย ก่อนตรวจ 1เดือน
โค้ก! หยุดทันที มันกระหายมากกก
กาแฟ คำเท่านั้น ไม่ใส่ครีมเเละน้ำตาล คุณพระ ข๋มปี๋
เร่ิมหันมากินผลไม้บ้างเเล้ว
เเต่น้ำหนักยังไม่ลงแฮะ
สรุป 1 เดือนผ่านไป น้ำตาลเหลือ 150
ทีนี้หลอนเลยคิดหาวิธีต่างๆนาๆเพื่อลดน้ำตาล ( จริงๆมันไม่ได้เยอะอะไรหรอก กลัวเกิน) หาซื้อเครื่องเจาะน้ำตาล หาซื้อสมุนไพร(แฮ่ม) มันขมมากก ฉี่บ่อย ทำไห้น้ำตาลลง สรุปไม่ได้เรื่องซักอย่างครับ
จริงที่ทำได้ก็คือ ลดแป้งครับ สั้นๆง่ายๆ จากกินมื้อละ 2 จานก็ลงเหลือ 1 1/2 ในมื้อเเรก ลดลงเรื่อยๆครับ จนมันไม่ไหวครับ กินน้ำเยอะๆ เพื่อไห้น้ำไปแทนที่ข้าวในกระเพาะ และ เป็นที่มาของอาหารส่วนหนึ่งที่มารีวิวนี่เเหละครับ
ปัจจุบันน้ำตาลจขกท.เหลือ 99 จริงๆมันก็ปริ่มละครับ เเต่น้ำหนักนี่ลดฮวบฮาบครับ
3 เดือนเเรก (ต้นปีที่เเล้ว) จาก 82 เหลือ 78 เเละลดจาก 78 สู่ 68 -70 ในเดือนธัวาคมปีที่เเล้ว
จนปีนี้ 3 เดือนเเรกก่อนตรวจร่างกายน้ำหนักเหลือ 65-66
ซึ่งการลดน้ำหนัก ผมได้ออกกำลังกายควบคู่ไปด้วยครับ เเละค่อนข้างจะเลือกอาหารพอสมควรครับ
สรุปมื้อเช้าคืออันนี้ครับที่รีวิว
มื้อเที่ยง อะไรก็ได้ เน้นผสมผัก
มื้อเย็น อะไรก็ได้ เน้นผสมผักเช่นกัน น้ำครับเยอะๆเลย
ระหว่างวันไม่กินขนมกรุ้ปกริ้บทั้งหลายครับ เน้นน้ำ กาแฟดำ ชาไม่ใส่น้ำตาล
มาๆเยอะเเล้ว ส่วนผสมมื้อเช้า
ไข่ไก่
หมู
มะเขือเทศ
หัวหอมใหญ่
น้ำมันหอย+ซอสพริก+พริกไทดำ
ทีนี้เอาผักกับหมูมาหั่นครับ(วันนี้อยากกินเเครอท เลยนัวเนียใส่มาด้วย)
ระหว่างนั้น ทอดไข่ดาวก่อนเลย
พอสุกก็ตักใส่จานใว้ก่อน
เอาเเครอทลงก่อนครับ เดี๋ยวไม่สุก , พอเร่ิ่มสุก ก็หอมใหญ่+น้ำมันพืชนิดหน่อยพอหอมๆ เเล้วเติมหมูครับ
พอหมูเร่ิมไกล้สุก เติมเครื่องปรุงตามชอบครับ ตามด้วยพริกไทดำ
พอหมูสุกก็ใส่มะเขือเทศหั่น+เติมน้ำนิดนึง(ผมชอบมีน้ำๆครับ)
ทีนี้ตักใส่จานพร้อมเสริฟ หอมๆร้อนๆ
ตักดูด้านในครับ
กาแฟ ร้อนๆ
พร้อมตักใส่ปากครับ
อาหารชุดนี้ อาจจะไม่ถูกต้องสักเท่าไหร่ตามหลักโภชนาการครับ เเต่อาหารชุดนี้เป็นส่วนหนึ่งในความสำเร็จจากการ ลดน้ำหนักเเละน้ำตาลครับ อาจจะมีประโยชน์ต่อเพื่อนๆ ไม่ก็ท่านใดท่านหนึ่งครับ
ปล.ถ้ามีอะไรผิดพลาดก็ขออภัยด้วยครับ
[CR] อาหารเช้าลดแป้ง ฉบับพ่อบ้านเข้าครัว
กระทู้ก่อนหน้าครับ เเซนวิส http://pantip.com/topic/35099517
เกริ่นก่อนนะครับ จขกท.เองเมื่อประมาณ 3 ปีที่เเล้วครับ เป็นว่าที่ป่วยเบาหวานคนต่อไปครับ (จริงๆไม่สนด้วยซ้ำ)
พฎติกรรมการกิน
ทุกอย่าง โค้ก เหล้า ขนมก้อบแก้บต่างๆ มาเถอะ กระจาย สารพัดบุปเฟ่ ได้หมด ภาวะปุ้มปุ้ยเลย เเน่นไปหมดครับ
ตรวจสุขภาพประจำปี
ปีเเรก น้ำตาล 168 น้ำหนัก 82
ปีสอง น้ำตาล 17x (จำไม่ได้) น้ำหนัก 82
ปีสาม น้ำตาล 186 น้ำหนัก 82 หมอเรียกคุยเลยจะไห้ยาไปกินครับ เลยขออีก 30 วันตรวจซ้ำ , เลยกลับมาศึกษา เบาหวานคืออะไร อย่างไร ก็เลยเกิดความคิด ว่าเราจะตายไหม คือกลัวไปหมด
สรุปเริ่มต้นเลย ก่อนตรวจ 1เดือน
โค้ก! หยุดทันที มันกระหายมากกก
กาแฟ คำเท่านั้น ไม่ใส่ครีมเเละน้ำตาล คุณพระ ข๋มปี๋
เร่ิมหันมากินผลไม้บ้างเเล้ว
เเต่น้ำหนักยังไม่ลงแฮะ
สรุป 1 เดือนผ่านไป น้ำตาลเหลือ 150
ทีนี้หลอนเลยคิดหาวิธีต่างๆนาๆเพื่อลดน้ำตาล ( จริงๆมันไม่ได้เยอะอะไรหรอก กลัวเกิน) หาซื้อเครื่องเจาะน้ำตาล หาซื้อสมุนไพร(แฮ่ม) มันขมมากก ฉี่บ่อย ทำไห้น้ำตาลลง สรุปไม่ได้เรื่องซักอย่างครับ
จริงที่ทำได้ก็คือ ลดแป้งครับ สั้นๆง่ายๆ จากกินมื้อละ 2 จานก็ลงเหลือ 1 1/2 ในมื้อเเรก ลดลงเรื่อยๆครับ จนมันไม่ไหวครับ กินน้ำเยอะๆ เพื่อไห้น้ำไปแทนที่ข้าวในกระเพาะ และ เป็นที่มาของอาหารส่วนหนึ่งที่มารีวิวนี่เเหละครับ
ปัจจุบันน้ำตาลจขกท.เหลือ 99 จริงๆมันก็ปริ่มละครับ เเต่น้ำหนักนี่ลดฮวบฮาบครับ
3 เดือนเเรก (ต้นปีที่เเล้ว) จาก 82 เหลือ 78 เเละลดจาก 78 สู่ 68 -70 ในเดือนธัวาคมปีที่เเล้ว
จนปีนี้ 3 เดือนเเรกก่อนตรวจร่างกายน้ำหนักเหลือ 65-66
ซึ่งการลดน้ำหนัก ผมได้ออกกำลังกายควบคู่ไปด้วยครับ เเละค่อนข้างจะเลือกอาหารพอสมควรครับ
สรุปมื้อเช้าคืออันนี้ครับที่รีวิว
มื้อเที่ยง อะไรก็ได้ เน้นผสมผัก
มื้อเย็น อะไรก็ได้ เน้นผสมผักเช่นกัน น้ำครับเยอะๆเลย
ระหว่างวันไม่กินขนมกรุ้ปกริ้บทั้งหลายครับ เน้นน้ำ กาแฟดำ ชาไม่ใส่น้ำตาล
มาๆเยอะเเล้ว ส่วนผสมมื้อเช้า
ไข่ไก่
หมู
มะเขือเทศ
หัวหอมใหญ่
น้ำมันหอย+ซอสพริก+พริกไทดำ
ทีนี้เอาผักกับหมูมาหั่นครับ(วันนี้อยากกินเเครอท เลยนัวเนียใส่มาด้วย)
ระหว่างนั้น ทอดไข่ดาวก่อนเลย
พอสุกก็ตักใส่จานใว้ก่อน
เอาเเครอทลงก่อนครับ เดี๋ยวไม่สุก , พอเร่ิ่มสุก ก็หอมใหญ่+น้ำมันพืชนิดหน่อยพอหอมๆ เเล้วเติมหมูครับ
พอหมูเร่ิมไกล้สุก เติมเครื่องปรุงตามชอบครับ ตามด้วยพริกไทดำ
พอหมูสุกก็ใส่มะเขือเทศหั่น+เติมน้ำนิดนึง(ผมชอบมีน้ำๆครับ)
ทีนี้ตักใส่จานพร้อมเสริฟ หอมๆร้อนๆ
ตักดูด้านในครับ
กาแฟ ร้อนๆ
พร้อมตักใส่ปากครับ
อาหารชุดนี้ อาจจะไม่ถูกต้องสักเท่าไหร่ตามหลักโภชนาการครับ เเต่อาหารชุดนี้เป็นส่วนหนึ่งในความสำเร็จจากการ ลดน้ำหนักเเละน้ำตาลครับ อาจจะมีประโยชน์ต่อเพื่อนๆ ไม่ก็ท่านใดท่านหนึ่งครับ
ปล.ถ้ามีอะไรผิดพลาดก็ขออภัยด้วยครับ