หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มีสูตรทำให้แป้งซาลาเปานุ่มมั่ยอะ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
พอดีลองทำซาลาเปาแต่ทำไมแป้งมันแข็งอะกินไม่ได้เลย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากทำแป้งซาลาเปาได้นุ่มเหมือนซาลาเปาใน 7-11
อยากรู้ว่าต้องทำยังไงแป้งถึงจะนุ่มนิ่มแบบนั้น เคยทำแล้วมันแข็งๆไม่นิ่มแบบของเซเว่นเลยอะค่ะ ใครรู้บอกสูตรหน่อยน้าา ของเซเว่น นี้เป็นแบบที่เคยทำ... มันจะแข็งๆไม่นุ่มนิ่มอะค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1180519
ซาลาเปาทำเครื่องแป้งไม่นุ่มทำไงครับ
ซาลาเปาแป้งไม่นุ่มทำไงครับ พอดีทำเครื่อง นึ่งออกมานิ่มครับแต่พอเย็นมันไม่นุ่มใครพอมีสูตรบ้างครับ
สมาชิกหมายเลข 7235115
อยากได้สูตรแป้งซาลาเปาค่ะ
สวัสดีค่ะ อยากรบกวนเพื่อนๆก้นครัวช่วยแนะนำ สูตรแป้งซาลาเปา ที่เวลานึ่งออกมาแล้ว นุ่ม ฟู เบา เหมือนซาลาเปาของ 7-11 ค่ะ พอดีลองทำแล้วแป้งค่อนข้างแน่น พอเย็นลงก็ออกไปทางแข็งอีกด้วย ขอรบกวนด้วยนะคะ
ศรีญดาซัง
[ลองทำ] สาคู(เม็ดบอล)เปียกลำไย
เมนูลองทำวันนี้ เอาเม็ดบอล มาทำเป็นสาคูเปียก อยากกินสาคู แต่ที่ห้องไม่มี มีแต่เม็ดบอล เห็นว่าเม็ดบอลไม่มีแคลอรี่ เลยเอามาลองทำเป็นสาคูเปียกดูสักหน่อย ส่วนผสม 1.เม็ดบอล 300 กรัม 2.น้ำเปล่า 700 กรัม
ภูตบูรพาน้อย
ถามเรื่องสูตรซาลาเปา หน่อยครับ
ซาลาเปาที่ชอบทานเป็นแบบคล้ายขนมถ้วยฟู ขนมสาลี่ ทำนองนี้อ่ะครับ เหมือนซาลาเปาที่ขายในร้านอาหารจีน ร้านติ่มซำแพง ๆ ไม่ใช่แป้งแบบซาลาเปาวราภรณ์ ไม่ทราบว่า สูตรแป้งมันเป็นยังไงครับต่างกันอย่างไร พอดีอยาก
Guynes
ทำยังไงดีค่ะ ซาลาเปาพอเย็นแล้วแข็งมากเลยค่ะ แต่พออุ่นร้อนๆๆก็นิ่มปกติ
ลองทำซาลาเปาตามสูตรในเว็บ ตอนร้อนๆ นิ่มอร่อย แต่พอเย็นดั้นแข็งมาก ต้องเติมสารหรือส่วนผสมอะไรค่ะ ที่ทำให้ซาลาเปาพอแป้งเย็นแล้วก็ยังนิ่มอร่อยค่ะ
sweetiepink
S.O.S ด่วนค่ะ เชิญเซียนซาลาเปาหรือขนมปัง
ตอนนี้กำลังทำซาลาเปาสูตรม.เกษตร ทำครึ่งสูตรตามสูตรเป๊ะเลยค่ะ แต่ด่านแรกการนวดแป้งก็ไม่ผ่านแล้วคือ ร่อนแป้งและผสมยีส น้ำตาลทราย กับน้ำ ปรากฎว่ามัน หนืดติดมือมากเลยค่ะ นวดไม่ได้เลย ลองทำอีกรอบใส่น้
Sour Banana
แป้งที่คนจีนชอบใช้ในการหมักอาหาร หรือถนอมอาหาร หรือทำเป็นแป้งนวล(?) ไม่ให้อาหาร ขนม ติดกัน (?) คือแป้งอะไรคะ
บางทีก็เหมือนจะสีขาว ๆ ของเกลือหมัก เป็นผงราวกับน้ำตาลไอซิง อะไรทำนองนั้น ยกตัวอย่าง พลับแห้ง มะนาวดอง (หมัก) บ๊วยเค็ม ขนมเหนียว ฯลฯ น่ะค่ะ จะเป็นแป้งมันสำปะหลัง หรือเปล่านะ? หรือแป้งสาลี? แล้วแป้งต
อวัยวะชิ้นนั้น
What I eat in a day ของกินที่โรงเรียน ep.3
มื้อหลักจากร้านฮาลาลเป็น กระเพราไก่ไข่ดาวสุก ราดำริกน้ำปลาฉ่ำ ๆ 🌶️ แต่ว่าให้กับน้อยไปหน่อย (แอบงอนป้าค่ะ) ราคา 35฿ เอาไป ⭐️⭐️⭐️⭐️ ของทานเล่นเป็นซาลาเปาไส้ครีม🥯 แป้งนุ่ม ๆ ☁️ ไส้แน่น ๆ อร่อยฟินมากค
สมาชิกหมายเลข 9010560
แป้งข้าวเหนียว สามารถใช้แทนแป้งมันได้หรือไม่ครับ
อยากทดลองทำเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก ที่เป็นเส้นสด ครับ แป้งข้าวเจ้า กับแป้งข้าวเหนียว ผสมน้ำ กับเกลือ ใช้สูตรคล้ายเส้นบะหมี่ นวดคล้ายๆกัน แต่ไม่แน่ใจว่าจะออกมาเป็นเส้นเล็ก ก๋วยเตี๋ยวหรือไม่ครับ หรือว่า
สมาชิกหมายเลข 7323260
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มีสูตรทำให้แป้งซาลาเปานุ่มมั่ยอะ