หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากได้สูตรแป้งซาลาเปาค่ะ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
สวัสดีค่ะ อยากรบกวนเพื่อนๆก้นครัวช่วยแนะนำ สูตรแป้งซาลาเปา
ที่เวลานึ่งออกมาแล้ว นุ่ม ฟู เบา เหมือนซาลาเปาของ 7-11 ค่ะ
พอดีลองทำแล้วแป้งค่อนข้างแน่น พอเย็นลงก็ออกไปทางแข็งอีกด้วย
ขอรบกวนด้วยนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากทำซาลาเปาให้ ซาลาเปา ร่วนซุยแบบ 7-11
ตอนนี้ใช้แป้ง ตรากิเรนเหลือง อยู่ครับ แป้งเหนียวนุ่ม ฟู แต่อยากให้เนื้อแป้ง ร่วนซุย นุ่มฟู จะผสมแป้งชนิดใดดีครับ ตอนนี้ของผมใช้สูตร ยีสต์ แต่ถ้าทำสูตรแป้งหมัก ก็คือซาลาเปาจะหน้าแตก ทีนี้ ของ 7-11 หน้า
สมาชิกหมายเลข 854916
รบกวนสอบถามเกี่ยวกับสูตรซาลาเปา Cha Siu Bao (ซาลาเปาหน้าแตก)
สวัสดีค่ะ คืออยากจะถามสมาชิกในก้นครัวว่าพอจะมีใครจะทราบสูตรซาลาเปาหน้าแตกที่พอนึ่งแล้วไม่แตกบ้างไหมคะ ฟังดูงง ที่มาที่ไปคือได้ลองทานซาลาเปาจากสิงคโปร์ลูกอวบๆจีบสวยๆหน้าไม่แตกเลยค่ะ ทีนี้พอทานเข้าไปแล
สมาชิกหมายเลข 4106715
สูตรทำ "กะหรี่ปั๊บ" (Curry Puff) ขอบหยักสวยงาม ตัวแป้งบางกรอบ ไส้แน่นรสกลมกล่อม
เวลาเตรียม: 1.5 - 2 ชั่วโมง (รวมเวลาพักแป้ง) เวลาปรุง: 30-40 นาที สำหรับ: 20-25 ชิ้น (ขนาดกลาง) credit: https://pixabay.com/photos/curry-puff-snack-indonesia-food-7224451/ ส่วนผสมแป้งชั้นนอก (แป้
ตองจี
ใช้แป้งบัวแดงผสมกับแป้งกิเลนเหลืองเพื่อทำซาลาเปาได้ไหม
พอดีว่าพึ่งหัดทำซาลาเปาค่ะ ใช้แป้งบัวแดงทำตอนที่นึ่งเสร็จใหม่ก็นุ่มดีนะคะ แต่พอซาลาเปามันแข็งๆ เลยอยากทราบว่าใช้แป้งบัวแดงกับแป้งกิเลนเหลืองผสมกันอย่างละครึ่งได้มั้ยคะ
สมาชิกหมายเลข 6312061
ทำไมเค้กนึ่ง มันแข็งโป๊กเลยอ่ะคะ?
คือเมื่อวานเราลองทำดู ตามสูตรคือมีแป้งเค้ก(ในสูตรใช้แป้งสาลีแต่ของเรามีไม่พอเลยใช้แป้งเค้กแทน) ผงฟู เนย นม เบกกิ้งโซดา เราก็ทำตามสูตรนะ นึ่งเสร็จก็นุ่ม ฟู (แต่ไม่ได้ฟูแบบหน้าแตก) กินตอนร้อนๆอุ่นๆก็พอน
มานีมีปู
ทำไมซาลาเปา นึ่งแล้วเหี่ยว ไม่ฟู
ซาลาเปา ซื้อจาก cp freshmart เอามานึ่ง บางลูกไม่ฟู เหี่ยวๆ บางลูกก็ดีกินอร่อยๆ ลูกเหี่ยวเนื้อแน่นๆเป็นแป้ง กินไม่ได้เลย กินแต่ใส้ นึ่งพร้อมกัน จะเป็นจากการเก็บในตู้แช่แข็งเพราะกินไม่หมดทีเดียวหรือเป
กฤษณะ
[ชวนทำ] เค้กกล้วยหอมธัญพืช แบบคลีน สูตรง่าย 🍌
ห่างหายจากการทำขนมไปพักนึ่ง ชวงนี้ใกล้ปีใหม่ มาชวนทำเค้กกล้วยหอมง่ายๆกัน สูตรนี้นุ่ม อร่อย หวานกำลังดี ส่วนผสม 1.แป้งข้าวโอ๊ต 140 กรัม 2.กล้วยหอม 325 กรัม 3.ไข่ไก่ 4 ฟอง 4.น้ำผึ้ง 30 กรัม 5.น้ำตาล
ภูตบูรพาน้อย
หนาวนี้ ทำอะไร(กิน)ดี (ต่อ)
เมื่อได้ไอเดียจากเพื่อนๆพี่ บวกกับเมนูที่อยากทำ เราก็เริ่มวางแผนสำหรับวันหยุดของเราทันที แต่เราเป็นคนทำกับข้าวไม่เป็น อาศัยเปิดหาสูตรในอินเตอร์เน็ทเอา ได้กินบ้าง ทิ้งบ้าง เป็นเรื่องธรรมดา มาดูกันดีกว่
ฟุ่มเฟือย farmers
ชวนมากิน 🥗 แหนมเนือง 🥬🥒 เมนูกินผักเยอะ ดีต่อใจดีต่อสุขภาพกันค่ะ ❤️🧡
สวัสดีเพื่อนๆทุกคนนะคะ วันนี้มีโอกาสได้กินเมนูโปรดอีกหนึ่งเมนูที่ชื่นชอบ เลยอดไม่ได้ที่จะมาอวดเพื่อนๆห้องก้นครัวให้หิวด้วยกันค่ะ 😄😊 เจ้าของกระทู้ชวนมากิน 🥗 แหนมเนือง 🥬🥒 เมนูกินผักเยอะ ดีต่อใจดีต่อสุขภ
สาวโรงงานชั้นสิบแปด
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากได้สูตรแป้งซาลาเปาค่ะ
ที่เวลานึ่งออกมาแล้ว นุ่ม ฟู เบา เหมือนซาลาเปาของ 7-11 ค่ะ
พอดีลองทำแล้วแป้งค่อนข้างแน่น พอเย็นลงก็ออกไปทางแข็งอีกด้วย
ขอรบกวนด้วยนะคะ